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1.
新兴水果——火龙果   总被引:10,自引:0,他引:10  
火龙果,又称红龙果、仙人掌安果、芝麻果,是仙人掌科王角往届(又称量天尺属)植物三角柱(量天尺)(Hyo。re。undut。)的果用栽培品种。该植物原产于中美洲热带地区,是产地传统食物来源和重要经济作物。20世纪90年代初由美洲引种到我国台湾,作为一种新兴水果,受到欢迎,近年来,广西、广东、福建等地也相继引种,市场前景看好。火龙果果实硕大、鲜红、营养丰富,单果重500-1000克,每100克鲜果含水分82.5一阴克,脂肪0.ZI-0.61克,蛋白质0.15-0.22克,纤维0.7-0.9毫克,胡萝卜素0.005-0.012毫克,钙6.3-8.8毫克…  相似文献
2.
火龙果的组织培养与快速繁殖   总被引:5,自引:0,他引:5  
1 植物名称 量天尺 (Hylocereusundatus)品种火龙果 ,又名红龙果、青龙果、仙蜜果等。2 材料类别 带刺座的棱片切块。3 培养条件 不定芽诱导培养基 :(1 )MS 6 BA5 .0mg·L-1(单位下同 ) NAA 0 .0 8;(2 )MS 6 BA5 .0 2 ,4 D 0 .1。不定芽增殖培养基 :(3 )MS 6 BA 3 .0 NAA 0 .0 8;(4)MS 6 BA 6 .0 NAA 0 .0 8;(5 )MS 6 BA 1 0 .0 NAA 0 .0 8。生根培养基 :(6 ) 1 2MS NAA 0 .2 6 BA 0 .3。上述培养基均附加 3 .0 %蔗糖和 0 .6 %琼脂 ,pH 5 .7~ 5 .…  相似文献
3.
植物生长调节剂对火龙果坐果率和果实生长的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
以‘红龙果Ⅱ’为试材,研究不同生长调节剂处理对火龙果坐果率和果实生长的影响。结果表明:浓度为30 mg/L GA 3或100 mg/L 6-BA对提高火龙果坐果率及促进果实生长效果最佳。  相似文献
4.
火龙果幼苗对低温胁迫的生理响应及其抗寒性综合评价   总被引:1,自引:0,他引:1  
以野生火龙果量天尺和贵州主栽品种‘紫红龙’、‘晶红龙’、‘粉红龙’扦插幼苗为试材,人工控温进行抗寒锻炼、低温冷害处理及恢复生长,以未处理作对照,测定不同处理下幼苗的电解质渗出率(REC)、可溶性糖、可溶性蛋白、游离脯氨酸和丙二醛(MDA)含量的变化。结果表明,电解质渗出率随温度降低逐渐增加,恢复生长后电解质渗出率与对照之间没有显著差别。幼苗中的可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸及丙二醛含量在抗寒锻炼和低温处理后升高,恢复生长后降低。可溶性糖和脯氨酸含量随不同处理变幅较大,MDA和可溶性蛋白随不同处理变幅较小。运用Fuzzy数学中隶属函数法进行抗寒性综合评价,得出火龙果抗寒性强弱表现为量天尺>‘晶红龙’>‘粉红龙’>‘紫红龙’,与恢复生长的试验结果基本一致。  相似文献
5.
外源GA3浸种处理促进火龙果种子发芽   总被引:1,自引:0,他引:1  
火龙果种子播种育苗存在着种子发芽慢、发芽不整齐、发芽率低及幼苗细弱等问题.为了探讨提高火龙果种子发芽速度、发芽率和种子活力的方法,本试验以白肉火龙果(Hylocereus undatus Brit.t & Rose)种子为材料,采用4个不同浓度(100mg/L,200mg/L,300mg/L和400mg/L)外源GA3对种子进行浸种处理,在适宜的光、温、水、气条件下催芽,通过对种子发芽势、发芽率、发芽指数、幼苗鲜重和活力指数的测定,研究不同浓度外源GA3浸种处理对火龙果种子发芽的影响,不处理为对照.结果表明,不同浓度外源GA3浸种处理对火龙果种子的发芽势、发芽率和种子活力均有明显的促进作用,其中400mg/L处理效果最好,300mg/L处理次之,再次是200mg/L、100mg/L,对照最差.本文的研究结果,将为火龙果种子播种育苗及育种工作提供科学理论依据.  相似文献
6.
火龙果抗寒性检测初探   总被引:1,自引:0,他引:1  
以电导法检测低温胁迫、低温持续时间以及渗透时间对不同火龙果幼苗及二年生成熟火龙果抗寒性的影响。结果表明,用蒸馏水渗透6h的火龙果,其电解质渗出率基本上达到稳定。温度越低,低温时间越长,电解质渗出率受到的影响越大。在0℃低温下持续处理20d后,不同品系的火龙果幼苗全部死亡。室内低温处理火龙果的抗寒性与低温后田间调查、生长恢复的结果基本上一致。  相似文献
7.
火龙果又称红龙果,原产中美洲热带沙漠地区,它具有耐热、耐旱和不耐寒的特点。果实营养丰富,且有食疗和保健功能。近年来,我国广西、广东和福建等省区已相继种植,同时在北方沈阳的日光温室内试种也获得了成功。生产上多采用扦插繁殖,但速度慢,且肉质的茎杆易于腐烂。为此,我们进行了火龙果的组培快繁试验,具体过程如下。一、 外植体的获得从生长健壮的优良母株上剪取幼嫩的茎段,自来水冲洗干净,小心剥去刺座上的小刺和毛,再沿波浪形棱缘纵切为长、宽各1.5厘米并带有刺座的棱块,置于流水中冲洗1小时,以清除切口上的粘液。在无菌条件下,先用70…  相似文献
8.
火龙果不但营养丰富而且具有一定的保健功能。本试验以新鲜的红皮白肉型火龙果果实的榨汁为原料,分别对发酵工艺条件、蔗糖添加量、柠檬酸用量、稳定剂用量等条件进行了研究,通过单因素试验和正交试验,得到火龙果汁发酵饮料的最佳工艺配方。采用该工艺配方制备的发酵饮料澄清透明,具有清新的果香和淡淡的醇香,酸甜可口,口感顺滑。  相似文献
9.
以火龙果果皮干粉为原料,就微波提取火龙果果皮红色素的工艺进行研究。结果表明,果皮红色素的最大吸收峰波长是535 nm,溶液呈鲜红色;微波提取火龙果果皮红色素的最优条件为:以50%乙醇为浸提剂,微波功率为180 W,提取时间为60 s,最佳料液比为1∶60 g/mL。微波提取火龙果色素的效果明显优于常规的溶剂浸提法。当火龙果果皮红色素粗提物含量在40 mg/100 g果冻时,果冻的感官评分最高。当色素含量为23 mg/100 mL时,制作出来的调和酒与购买的调和酒颜色接近,呈粉色。应用在果冻及调和酒里的火龙果果皮红色素都在无避光室温放置一个月后颜色消失。维生素C对于火龙果果皮红色素有防降解作用。该色素应低温避光保存。  相似文献
10.
为了建立火龙果愈伤组织诱导与植株再生体系,以火龙果茎段、幼苗和子叶为外植体进行离体培养试验。结果表明:茎段诱导愈伤组织的最优培养基为1/2MS+2,4-D2.0mg·L^-1+6-BAO.5mg·L^-1,诱导子叶愈伤组织的最适培养基是1/2MS+2,4-D2.0mg·L^-1+6-BA1.0mg·L^-1,诱导愈伤组织分化的最优培养基为1/2MS+6-BA4.0mg·L^-1+NAA0.5mg·L^-1,最佳生根培养基为1/2MS+6.BA1mg·L^-1+NAA0-3mg·L^-1。  相似文献
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