脂肽的分离纯化与结构研究*

采用酸沉淀分离、有机溶剂提取、分级沉淀、脱色吸附及制备薄板的方法,从枯草芽孢杆菌HSO121的培养液中分离得到一种脂肽类化合物。茚三酮试验、红外光谱分析表明该脂肽具有环状结构,电喷雾离子化质谱结果显示,该脂肽是分子量为1022D和1036D的两个同系物,氨基酸分析及串联质谱分析表明,脂肽的肽链结构为Leu-Leu-AspValLeu-Leu-Glu,说明它是Surfactin的结构类似物。     

微生物脂肽的结构

根据结构特征,将脂肽分为环状脂肽和线形脂肽;按脂肪酸链和肽链的连接方式不同,进一步将环状脂肽分为3类。在此基础上,对脂肽的产生菌和脂肽结构进行了综述,并对脂肽的活性、作用机理及其应用进行了展望。     

壳聚糖包衣对油菜种子萌发和幼苗生长以及几个生理生化指标的影响

不同酸溶剂与不同分子量壳聚糖包衣均促进油菜种子萌发和幼苗生长。其中壳聚糖无机酸溶剂包衣种子发芽率及幼苗生化等指标优于有机酸溶剂 ;小分子量壳聚糖包衣优于大、中分子量的。壳聚糖包衣处理有促进植物生长之功能     

外消旋薄荷醇对映选择性酶促酯化中酸酐与羧酸的比较研究

利用脂肪酶在有机溶剂中催化对映选择性酯化反应对外消旋薄荷醇进行了有效的光学拆分。对分别使用酸酐和相应的游离羧酸作酰基给体时的反应性能进行了比较。发现酸酐的反应性远高于对应的游离羧酸,但在酶的催化作用下酸酐易水解成为游离羧酸;在微水系统中使用过高浓度的酸酐会导致酶缺水而失活,同时会促进手性醇的非选择性酯化,从而降低产物的光学纯度。然而,在连续流加丙酸酐的半批式反应系统中,所有这些缺点均可有效地克服。与使用游离丙酸的批式反应系统相比,ｄｌ-薄荷醇的反应时间缩短了一半,酶的稳定性大幅度提高,而产物ｌ薄荷醇酯的光学纯度不相上下（＞９８％ｅ）。     

S-苯基-L-半胱氨酸测定方法的研究

建立了用旋光度法和紫外分光光度法分析测定S 苯基 L 半胱氨酸的方法。研究表明 ,旋光度法适用于提纯后的产品中S 苯基 L 半胱氨酸含量的测定 ,而紫外分光光度法适用于初始产品中S 苯基 L 半胱氨酸含量的测定     

产脂肪酶菌株筛选及柠檬酸杆菌产酶条件优化

脂肪酶可以催化甘油三酯水解成脂肪酸和甘油,已广泛应用在工业领域,而获得产酶微生物是研究的基础。采用油脂平板法筛选出1株脂肪酶产生菌。经16S rRNA序列分析可知,该菌株属于柠檬酸杆菌(Citrobacter werkman and Gillen)。单因素试验对其进行产酶条件优化,优化后产酶条件（g/L）：淀粉2.0,KH₂PO₄ 1.0,K₂HPO₄·3H₂O 2.2,(NH₄)₂SO₄ 1.0,MgSO₄·7H₂O 0.1,牛肉膏2.0,橄榄油10.0 mL,pH 7.5,接种量1.5%(v/v),37 ℃培养43 h。获得最大酶活为384 U/mL,是优化前的13倍。可以利用该菌制备脂肪酶。     

脂肽的分离纯化与结构研究

采用酸沉淀分离、有机溶剂提取、分级沉淀、脱色吸附及制备薄板的方法,从枯草芽孢杆菌HSO121的培养液中分离得到一种脂肽类化合物。茚三酮试验、红外光谱分析表明该脂肽具有环状结构,电喷雾离子化质谱结果显示,该脂肽是分子量为1,022D和1,036D的两个同系物,氨基酸分析及串联质谱分析表明,脂肽的肽链结构为Leu-Leu-Asp-Val-Leu-Leu-Glu,说明它是Surfactin的结构类似物。     

固体电极上L－半胱氨酸的电合成

固体电极上Ｌ－半胱氨酸的电合成ＥｌｅｃｔｒｏｓｙｎｔｈｅｓｉｓｏｆＬ－ｃｙｓｔｅｉｎｅａｔｓｏｌｉｄｅｌｅｃｔｒｏｄｅｓ￥／／（英）Ｒａｌｐｈ,ＴＲ．,Ｈｉｔｃｈｍａｎ,ＭＬ,Ｍｉｌｌｉｎｇｔｏｎ,ＪＰ等著张关永摘译陆兆锷校华东理工大学化学系上海２０...     

N-乙酰-L-半胱氨酸的合成及其在医药上的应用

概述了近几十年来国内外关于Ｎ－乙酰－Ｌ－半胱氨酸的合成方法及其在医药上的应用。     

电渗析法分离提纯N-乙酰-L-半胱氨酸研究

使用我校由辐射法制备的高性能离子交换膜ＨＦ—１及ＨＦ—２,采用电渗析技术对合成所得的Ｎ－乙酰－Ｌ－半胱氨酸进行了分离提纯,脱盐率＞１５％,损失率＜１５％,为工业化应用提供了依据。