梨花和油菜花朵特征对蜜蜂访花偏爱性的影响

为探究蜜蜂访花偏爱性与花朵特征之间的相互关系,本研究进行了砀山酥梨Pyrus bretshneideri Dangshan、巴梨Pyrus communis Bartlett、黄梨Pyrus bretschneideri Huang和油菜Brassica campestris L.蜜蜂访花行为的观察,及其花朵特征：花蜜糖含量（液相色谱示差折光检测法）、花粉中18种氨基酸含量（氨基酸自动分析仪法）及挥发性物质（固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术）的检测和分析。结果表明：9∶00-17∶00,油菜的访花蜜蜂数量数量多于砀山酥梨;7∶00-17∶00,巴梨的访花蜜蜂数量均高于黄梨和砀山酥梨;油菜的蜜蜂访花频率（28.35 朵/min）显著高于巴梨（19.91 朵/min）、黄梨（18.02 朵/min）、砀山酥梨（11.72 朵/min）,且巴梨、黄梨的显著高于砀山酥梨（P<0.05）。巴梨花蜜蔗糖含量为0.001 mg/mL,显著低于砀山酥梨和黄梨（0.194 mg/mL、0.112 mg/mL）。花粉氨基酸各组分占比基本相同,巴梨半胱氨酸（Cys）高于其它,砀山酥梨精氨酸（Arg）高于油菜。黄梨、砀山酥梨、巴梨和油菜的花朵分别检测出21、21、28和22种挥发性物质。其中萜烯类（40.23%）、柠檬烯（6.58%）在油菜中相对含量最高,仅在油菜中检测到石竹烯（8.67%）、α-法呢烯（2.42%）,只在巴梨中检测到芳樟醇（4.43%）。由此可见,蜜蜂可能偏爱访问花蜜蔗糖含量少、花粉中低含量的Cys和高含量的Arg的花朵,而且蜜蜂的访花偏爱性可能与萜烯类、柠檬烯、芳樟醇、石竹烯等物质在挥发性物质中的相对含量有关。这为下一步诱导蜜蜂为梨树授粉提供理论参考。