在无溶剂系统中固定化脂肪酶合成聚乙二醇400月桂酸酯

在无溶荆反应系统中,研究了固定化假丝酵母(Candida sp)-1619脂肪酶催化合成聚乙二醇400(PEG400)月桂酸酯的酯化条件。在反应过程中不断脱水和使月桂酸的量高于化学计量值的方法,使酯化率明显提高。分批补加PEG₄₀₀使产量进一步增加。在5．0mmol月桂酸．2．5mmolPEG400,20mg同定化脂肪酶(200u),O．2ml水组成的反应体系中,40℃,锥形瓶敞口振荡反应48h。醑化率达91％;在负压条件下反应．酯化率达98．9％;反应体系中月桂酸的董增加到6．0mmol时,PEG₄₀₀完全被酯化。用己烷提取产物的收率为95％．通过薄层色谱鉴定酯化产物为双酯。     

卡门柏青霉—PG3脂肪酶的研究

从２４２株青霉属菌株中筛选出脂肪酶产生菌青霉－ＰＧ３。经鉴定,ＰＧ３脂肪酶对椰子油、菜籽油、亚麻油等油脂的水解率分别达到９６％,９４％和９０％。     

日本生物技术简讯五则

一、用于植物的穿梭载体 农林水产省农业生物资源研究所与美国Rutger大学Waksman研究所的Joachim Messing研究组合作开发出用于植物的穿梭载体。这种载体来自小麦病毒WDV。在分离到病毒复制的基因后,使之与标记基因和在大肠杆菌中复制所需的基因相连。这是可在大肠杆菌中插入外源基因,然后转到植物的第一种穿梭载体。它在植物细胞中增殖,产生高于常规法的外源基因表达。     

微藻生物技术新进展

微藻生物技术是较新的生物技术领域之一。藻的生物技术本质上与农业相同,即利用光合成机制生产生物量,用作食物、饲料、化学药品和能源。 培养微藻作生物量的主要优点为: 1.藻是很有效的生物系统,是以太阳能通过光合成生产有机化合物的。     

脂肪酶合成聚乙二醇400油酸单酯和双酯的影响因素

研究了固定化假丝酵母(Candida sp.)-1619脂肪酶合成聚乙二醇400油酸单酯与双酯的影响因素。不同摩尔比的底物反应6h都有单酯和双酯生成。酸与醇的摩尔比为O.25：1到2：1时,生成单酯与双酯的比例在3.5：1到4:1的范围内;当酸与醇的摩尔比达到3：1至8:1时,单、双酯的生成量相仿。反应达平衡时(24h),不同摩尔比底物的反应产物都是双酯。在含己烷的反应体系中,反应平衡时有单酯存在,摩尔比为2：1时,反应物中单、双酯比达到l：3.2。     

工业酶生产和应用开发

前言 大规模工业化生产酶已有数十年历史,并开发出复杂的基础技术:从自然界筛选微生物;用诱变得到高产高纯产物的生产菌,在诱导酶形成的培养基和培养条件下培养选得的微生物;澄清,浓缩及稳定发酶液以产出酶制剂。     

白地霉一新变种的鉴定及其脂肪酶的研究

从各种加工厂采集的污泥、废水样品中,分离出157株菌落呈白色,绒毛状或粉状,皮膜型或脂泥型有脂肪酶活力的菌株。经筛选,获得一株产生高活力脂肪酶的菌株——S863,其发     

害虫生物防治研究和应用近况

美国主要的玉米种子生产公司,Iowa州的Hi-Bred国际公司已放弃使用多年的化学杀虫剂,转而用生物防治剂苏芸金杆菌(Bt)来防治公司种植场的玉米螟。     

固定化脂肪酶催化聚乙二醇脂肪酸酯的合成

固定化假丝酵母（Ｃａｎｄｉｄａｓｐ．）－１６１９脂肪酶催化脂肪酸和不同聚合度的乙二醇形成酯。其中以聚乙二醇４００（ＰＥＧ４００）的酯化率较高,Ｃ_１０－Ｃ_１８的饱和脂肪酸与ＰＥＧ４００反应的酯化率相仿。反应体系中,月桂酸与ＰＥＧ４００的摩尔比大于２∶１时有利于酯化反应,作用的最适温度为４０℃,最适Ｐｈ为６.０。在比较的３０种添加有机溶剂中,饱和烷烃,芳香烃能促进反应,使酯化率提高２０％左右。反应开始添加５μｌ水有利于酶的作用,外加水量超过适量时,随外加水量的增加酯化率下降。在由２.５ｍｍｏｌ月桂酸,１.２５ｍｍｏｌＰＥＧ４００,１０ｍｇ固定化脂肪酶（１００ｕ）,５ｍｌ己烷,５μｌ水组成的反应体系中,４０℃振荡反应２２ｈ,酯化率达４９.８％。经薄层色谱,气相色谱鉴定,产物为聚乙二醇４００月桂酸酯。