原核微生物腈转化酶研究进展

腈类物质的生物转化符合绿色化工的要求,具有重要应用潜力。系统阐述了产腈转化酶微生物多样性和生物转化特点。从菌株的分离、产酶及诱导物的种类;酶作用的底物、获得的产物;基因表达、酶的耐受性以及其应用价值等方面进行了比较全面的综述。     

解淀粉芽胞杆菌产酶多样性及应用研究进展

解淀粉芽胞杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)能产生多种有研究价值的酶类,其酶具有明显的多样性,在众多领域,如轻工业、农业、种植业、养殖业、食品加工业、果蔬的采后保鲜、饲料业等行业具有重要价值。对解淀粉芽胞杆菌产生的不同类型的蛋白酶、降解多糖的重要酶类、脂类代谢相关的酶类以及其他几种重要的酶类进行了归类,并对其在各领域的应用及前景进行综述。