益生菌防治胃肠道感染性疾病研究的现状

联合国食品与农业组织和世界卫生组织定义益生菌是：“足量服用有益健康的活微生物及其组分”。主要由某些乳酸菌（乳杆菌、双歧杆菌等）、酵母菌组成。大多数致病菌的感染,起始于机体的各种黏膜。致病菌只有在黏膜表面粘附,定居,繁殖才能致病。消化道正常菌在消化道形成生物屏障,通过营养竞争,代谢产物抑制,刺激机体免疫力,占位保护等阻断致病通路。     

过表达乙酰辅酶A乙酰基转移酶2基因(RKAcat2)对红冬孢酵母产类胡萝卜素的影响

[背景] 乙酰辅酶A乙酰基转移酶（Acetyl Coenzyme A Acyltransferase,Acat）是硫解酶家族的一员,分为I型和II型,而II型作为甲羟戊酸（Mevalonate,MVA）途径的第一个限速酶,其表达水平和催化活性会影响萜类及其衍生物的合成量。[目的] 分析Acat II型基因的过表达对红冬孢酵母产类胡萝卜素的影响。[方法] 从红冬孢酵母YM25235菌株中克隆编码Acat II型的基因RKAcat2,将其回转到红冬孢酵母YM25235菌株中,构建一株RKAcat2基因过表达菌株进行分析。[结果] 与对照菌株相比,RKAcat2基因过表达使YM25235菌株中类胡萝卜素含量提高了50.53%,而菌株中油脂含量降低了22.80%,脂肪酸组成中油酸含量显著下降了17.78%,而且菌株中乙酰辅酶A （Coenzyme A,CoA）的含量也下降了13.64%。[结论] 过表达RKAcat2基因促进更多乙酰CoA进入MVA途径中,从而提高了类胡萝卜素的合成水平,这与部分MVA途径和类胡萝卜素合成途径中基因的转录分析结果一致。研究结果可为进一步通过代谢工程手段提高产油红酵母中类胡萝卜素及其特定组分含量的研究提供参考。     

茶及其多酚类化合物调节肥胖及并存症的研究进展

肥胖是备受全球关注的健康问题,主要表现在机体营养代谢失衡和脂肪积累。多项研究表明茶及其多酚类化合物具有降脂减肥、改善代谢、保护肝脏、降血压、降血糖等多种生理功能。本综述总结十年来有关茶及其多酚类化合物调节肥胖及并存症的研究,归纳出调节机理,主要包括调节食欲、减少能量摄入、促进脂质代谢和产热、抑制脂质生成和积累、调节肠道微生物、介导炎症及免疫反应。本综述在分析前人研究成果的基础上,为茶叶功能成分研究提供了新的研究思路和方向,有利于茶产品开发及应用推广。     

细菌CRISPR-Cas系统的研究进展

获得性免疫长期以来被视为真核生物所独有,而CRISPR-Cas系统的发现则打破了这一定论。它是广泛存在于细菌和古菌中的一种获得性免疫系统,通过捕获整合初次感染的外源核酸片段,在Cas蛋白与cr RNA(CRISPR RNAs)的共同作用下抵御相同核酸的再次入侵,以保护宿主免受侵扰。近些年,CRISPR-Cas系统得到广泛的关注和研究。本文主要从细菌微生物角度,对系统分类、作用机制及原核领域应用等取得重要突破的研究进行扼要阐述,为CRISPR-Cas系统的深入探究和应用拓展提供有价值的参考信息。     

托管模式下医院学科建设策略探讨

省部级医院托管地市级医院是深化医药卫生体制改革的重要举措。通过从同济医院输入先进的管理机制与优秀业务技术骨干，建立鄂南医疗联合体，形成了“省—市—县”医疗联盟体系，使国内顶级的优质管理、人力、技术资源层层下沉，托管医院整体医疗技术水平实现重大突破，学科建设取得显著成效，带动了区域内医疗联合体成员医院快速发展。