以能力培养为导向的基于工厂化生产实践指导的“发酵工程”教学研究与应用

"发酵工程"是生物技术和生物工程等专业的核心基础课程,应用性非常强,其工艺流程包括上游的菌种和培养基,中游发酵动力学和过程控制,以及下游的发酵产物分离制备与精制等。在实际生产过程中,工艺流程的每个阶段都是理论知识在生产实践中的具体应用。授课过程中,如果教师只介绍教材的基础理论知识,而不结合具体生产实践,学生不仅难以掌握知识点,而且对利用发酵工程生产产品的工艺流程没有深刻的认识,更不知道如何去应用理论知识指导实际生产。由于发酵工程应用的重要性,发酵工程教学质量的好坏直接影响学生的专业素质与就业情况。因此,本课程组开展了基于生产实践指导的发酵工程教学方法的研究与应用,在发酵工程课程教学中,结合生产实践中的科研经验,总结教材的理论知识与生产实践的结合点,使教材中较为抽象、复杂的理论知识具体化。这样不仅激发了学生的学习兴趣,加强了学生对理论知识的理解,更为重要的是,结合实际科研、生产过程中曾面临的问题,引导学生如何利用基础理论知识去解决这些问题,这种授人以渔的方法对于指导学生的科研和毕业后的生产实践具有重要的应用价值。     

雌激素和多巴胺对大鼠垂体组织中雌激素受体基因表达的影响

目的研究雌激素和多巴胺激动剂对雌激素受体在大鼠垂体组织表达的作用。方法20只成年雌性Wistar大鼠,切除卵巢后,随机分2组：（1）对照组（n=5）,皮下植入空白硅胶管;（2）雌激素组（n=15）皮下植入含有乙烯雌酚的硅胶管,8周后,两组各处死5只大鼠,雌激素组剩余大鼠（n=10）取出硅胶管,随机再分2组,安慰剂组（n=5）给予自来水灌胃,多巴胺组（n=5）给予溴隐亭（多巴胺激动剂）灌胃,用药4周后处死动物。放免法测定血清PRL水平,用反转录一聚合酶链反应（RT-PCR）方法检测ERs在各组垂体组织中的表达,以β-actin作为内参照,借助于计算机凝胶成像系统分析表达量。结果ERa,ERβ以及TERP在各组大鼠垂体组织均有表达,其中ERα和TERPmRNA水平在雌激素组明显高于对照组（P〈0．001）,在安慰剂组和多巴胺组的表达无明显差别。结论大鼠垂体组织中存在ER的表达,雌激素对ERα和TERP的表达具有升调节作用,多巴胺不影响雌激素受体的表达。     

转录因子E2F-1与垂体肿瘤转化基因（PTTG）在大鼠PRL瘤中的表达

目的通过检测垂体肿瘤转化基因（PTTG）与腺病毒E2启动子结合因子1（E2F-1）在大鼠催乳素（PRL）瘤中的表达来探讨两者在PRL瘤发生发展过程中的作用。方法 40只大鼠随机分为两组：实验组（E组,n=20）：皮下植入17β-雌二醇的方法诱发大鼠PRL瘤;对照组（C组,n=20）：皮下植入空白硅胶管。雌激素诱导10周后处死大鼠,心脏穿刺取血,4%多聚甲醛体内灌流取出脑垂体,称重,ELISA方法检测两组大鼠血清PRL水平,垂体组织行病理组织学观察,免疫组化SP方法检测两组大鼠垂体组织中PTTG蛋白质、E2F-1蛋白质的表达。结果雌二醇作用10周后,据垂体重量、垂体组织学变化和血清PRL水平证实PRL瘤诱导成功。PRL瘤组中,PTTG蛋白质、E2F-1蛋白质均明显高于对照组,差异具有统计学意义（P〈0.01）;且PTTG蛋白质和E2F-1蛋白质的表达呈明显正相关（γ=0.764,P〈0.01）。结论 PTTG与E2F-1在大鼠PRL瘤中共同过度表达,参与了大鼠PRL瘤的发生发展。     

中药降乳散对大鼠催乳素瘤表达Pit-1的作用

目的研究中药降乳散对大鼠催乳素（PRL）瘤组织表达Pit-1的作用。方法用皮下植入雌激素的方法制备大鼠PRL瘤模型,将成功诱发出PRL瘤的大鼠随机分2组,分别给予安慰剂和中药降乳散灌胃,用药4周后处死动物,垂体称重,用放免法测定血清PRL水平。用反转录-PCR方法分析Pit-1在大鼠PRL瘤组织中的表达量。结果降乳散组大鼠血清PRL水平和垂体重量均明显低于安慰剂组（P〈0.001）,Pit-1 mRNA水平在降乳散组较安慰剂组明显降低（P〈0.001）。结论降低Pit-1的表达水平可能是中药降乳散抗PRL瘤的重要机制之一。     

食用菌接种器及接种技术的改进

多年来,人们常用接种箱作为食用菌制作的接种器,其接种方法是在一个带有福尔马林的空间进行操作。这种方法投资大、污染严重、效率低,操作起来极不方便,而且甲醛对人体具有毒害作用,轻者令人难以忍受,重者全身出现浮肿现象。为此,有必要寻找一种简易、高效、无毒的接种器和接种技术,用以满足食用菌生产的需要。下面介绍一种铝制管式接种器和利用蒸汽空间接种的技术。１　材料与方法１．１　材料　１）菌种选用平菇中蔬十号,引自华中农业大学食用菌研究所。２）母种培养基仍采用ＰＤＡ;原种为玉米加辅料;栽培种为棉籽壳、麦麸、石…     

生物课堂教学的优化与科学素质的培养

本文从科学素质教育的重要性,生物课堂教堂的中心任务出发,阐述了优化课堂教学模式是培养科学素质的基础,优化课堂教学过程是培养科学素质的核心,并提供教学实例,探讨了科学素质培养的有效途径和方法。     

植物绿色浸制标本的制作

用一般方法制作的绿色植物的浸制标本 ,时间稍久即失去了原绿色 ,影响直观效果。我们对此类标本制作方法进行了改革 ,保持原色效果良好 ,今整理如下。1　制作标本原理高等植物 (种子植物、蕨类植物、苔藓植物 )呈现绿色主要是其体内的叶绿素。而叶绿素中的主要成分是叶绿素 a和叶绿素 b。叶绿素 a呈蓝绿色 ,叶绿素 b呈黄绿色 ,分子式略。这两种色素在绿色高等植物中 a∶b之比 ,通常为 3∶ 1。二者的基本结构相似 ,都是卟啉化合物 ,即都含有由 4个吡咯环以甲烯基相连接而成的 1个大卟啉环。在这个大环中有一整套共轭双键 ,即 1个大π键 ,镁原…     

雷洛昔酚对大鼠垂体的作用

目的 观察雷洛昔酚是否能诱发出催乳素瘤的动物模型以及对PRL水平的影响,以研究雷洛昔酚对大鼠垂体的作用.方法 雌性Wistar大鼠切除卵巢后,分别在皮下埋植含有雷洛昔酚、雌激素和空白硅胶管,术后8周处死大鼠,检测大鼠体重变化、垂体重量变化、血清催乳素(PRL)水平和垂体组织学变化.结果 雷洛昔酚组与阴性对照组大鼠体重无明显统计学差异,与雌激素组大鼠体重具有统计学差异(P＜0.05);雷洛昔酚组与阴性对照组大鼠垂体重相比无明显差异,与雌激素组大鼠垂体重相比具有统计学差异(P＜0.05);雌激素组大鼠血清PRL水平最高,阴性对照组血清PRL水平最低,雷洛昔酚组介于两者之间,分别与雌激素组、对照组相比较差异均具有统计学意义(P＜0.05);雷洛昔酚组与对照组垂体病理为正常细胞形态,雌激素组垂体病理为PRL瘤表现.结论 雷洛昔酚对大鼠垂体有一定的影响,但不能诱发催乳素瘤.     

固态发酵技术在提升工农业副产品价值中的应用

废弃物是人类为满足自身需要的产物,如菜籽饼来自于油菜籽取油,果渣来自于水果取汁,鸡粪来自于规模化养鸡。虽然许多废弃物含有较高的难于被微生物快速利用的纤维素、木质素等,但可以用微生物的转化技术生产单细胞蛋白、饲用酶制剂以及生物脱毒应用于养殖业,也可以转化为其它工农业产品。一方面可以解决环境污染的问题,另一方面,提升工农业副产物的价值。固态发酵法有处理量大,操作简单,成本低等特点,对于大多数生物过程来说,发酵产物就是产品的全部,不再有二次污染的发生。     

青春期性教育目标的制定与实施初探

本文对青春期性教育目标制定原则和分类层次提出了新看法,探讨了实施性教育目标的具体措施,阐明了青春期性教育是素质教育不可缺少的一部分,只有加强青春期性教育目标的研究和实践,才能构建起以性道德为核心、性生理、性心理教育为基础以及包括性法制教育的青春期教育体系,也才能帮助青少年顺利地度过青春期,为最终拥有比较完备的身心素质打下坚实的基础。