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2022年 | 7695篇 |
2021年 | 8639篇 |
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花青素具有很强的抗氧化性,对维持正常的人体生理功能具有重要作用。在提取花青素时向提取液中加入金属离子,分析其对圆茄子皮花青素提取率的影响,并优化其提取工艺,旨在建立一种低成本、高效率的花青素提取方法。在40℃、50℃、60℃、70℃水浴后的提取液中分别加入无机盐Na Cl、Ca Cl2、Mg Cl2、Zn SO4、Cu SO4、Mn SO4使浓度达到0.2 g/L、0.4 g/L、0.6 g/L。研究结果表明,在提取温度为70℃时,以75%乙醇为提取溶剂,并向提取液加入0.2 g/L的锌离子时,吸光度为1.120±0.085,比空白对照组增加1.07倍,即圆茄子皮花青素提取率最高。该方法简单快捷,能提高对花青素的提取率,并能综合提取与保存的工艺,为花青素提取提供有价值的参考。 相似文献
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以高中生物学知识为背景,对获得2013年诺贝尔生理学或医学奖的3位科学家在细胞内囊泡转运方面的研究进行了形象地解读,主要包括兰迪·谢克曼关于囊泡分类与运输路径的研究,詹姆斯·罗斯曼的SNARE学说,以及托马斯·苏德霍夫关于囊泡转运物质释放信号控制的研究,并阐述了细胞内囊泡转运对人类健康的重要意义。尝试运用平实、形象的科普语言解读生命科学领域的最新研究成果,便于中学生了解生命科学发展的最前沿动态。 相似文献
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目的:研究白芷中有效成分欧前胡素、异欧前胡素和花椒毒酚在大鼠小肠各段的吸收特征。方法:采用大鼠在体单向肠灌流模型结合HPLC法同时测定肠灌流液中欧前胡素、异欧前胡素和花椒毒酚含量的变化,考察高、中、低三组剂量下三种成分在十二指肠、空肠和回肠的吸收特性。结果:三种成分随着剂量的增大,吸收速率常数(Ka)和有效渗透系数(Peff)逐渐增大。三种成分相同剂量下各肠段间吸收均无显著性差异,其吸收大小顺序为:欧前胡素异欧前胡素花椒毒酚。结论:白芷三种主要成分在各肠段均吸收良好,吸收大小呈剂量相关性。 相似文献