米老排叶片营养成分与利用前景分析

为探讨米老排(Mytilaria laosensis)叶片的潜在利用价值和开发前景,对其叶片的营养成分进行了测定。结果表明,9 a生植株的幼嫩叶片中粗蛋白、粗脂肪和水分含量显著低于成熟叶片;2 a生和10 a生米老排叶片的膳食纤维含量均超过50%,总糖含量为15.04%～16.25%;幼树叶片的维生素C含量[1 651mg/(100 g)]和总黄酮含量[10 862 mg/(100 g)]较高。2 a生和10 a生植株成熟叶片均含有16种氨基酸,其中必需氨基酸7种,药效氨基酸8种,分别占氨基酸总量的38.67%～40.23%和62.89%～67.43%;第一限制性氨基酸为蛋氨酸,必需氨基酸的SRC值为64.46～64.48,表明叶片可提供优质的植物蛋白。不同年龄植株叶片的Zn/Cu10和Zn/Fe1,对动物吸收无不利影响。可见,米老排叶片含有多种营养物质,富含粗蛋白、粗脂肪和氨基酸,粗纤维和膳食纤维、维生素C、总黄酮、Ca、Se含量高,在木本饲料添加剂、保健功能产品和森林蔬菜等方面具有良好的开发利用潜力。     

育苗基质对米老排容器苗生长及叶绿素荧光特性的影响

为筛选米老排容器苗生长的最佳基质配方,研究了黄心土和轻基质不同配比对容器苗生长和叶绿素荧光特性的影响。结果表明,米老排苗高、地径和总生物量随轻基质比例的增加呈先增加后降低的趋势,且以T5处理(黄心土∶轻基质=5∶5)达最大值,分别是对照的3.60、1.97和13.5倍。除主根长外,各处理的根系指标均大于对照。随轻基质比例的增加,米老排幼苗总根长、总根表面积、总根体积等均表现为先增加后减少的趋势,以T5处理达到峰值;而根系平均直径则随轻基质的增加呈增大的趋势。T5处理的初始荧光Fo最小、最大荧光Fm和PSII最大光化学效率(Fv/Fm)最大,其光化学能力最强。因此,米老排容器苗在黄心土∶轻基质=5∶5中生长最优,建议推广轻基质比例为50%~60%的混合基质作为米老排容器育苗基质。     

不同处理方法对油楠成熟和过熟种子萌发特性的影响

为破除油楠(Sindora glabra Merr.ex de Wit)种子的物理休眠,研究不同处理方法对油楠种子萌发特性的影响。结果表明,所有处理方法对油楠成熟和过熟种子萌发均产生显著影响。40℃热水和50 mgL~(-1)萘乙酸有利于成熟种子的萌发,发芽率超过55%,较对照显著提高约10%,而其他方法处理的成熟种子发芽率为4.0%~46.0%,低于对照。采用98%浓硫酸浸泡25 min最有利于过熟种子的萌发,其发芽率、发芽势和发芽指数分别较对照显著提高90%、76%和7以上,且发芽时间显著缩短了9 d,对过熟种子处理的其他方法均能不同程度地促进萌发。因此,对于成熟种子,推荐采用低温热水浸泡或弱腐蚀性的化学处理;而对于过熟种子,宜采用浓硫酸浸泡25 min的处理。