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红花桑寄生叶提取物的抗氧化活性及酚类物质分析 总被引:4,自引:0,他引:4
采用DPPH法、TEAC法、FRAP法对红花桑寄生叶不同溶剂提取物的抗氧化活性进行体外评价,并测定其总酚、总黄酮含量.结果表明,溶剂种类对红花桑寄生叶提取物的得率、总酚、总黄酮及抗氧化活性影响显著.在3种评价方法中,不同溶剂提取物的抗氧化活性均表现出不同程度的量效依赖关系.3种溶剂提取物的抗氧化活性强弱依次为丙酮提取物>甲醇提取物>水提取物,其中80%丙酮提取物(总酚含量最高,迭276.83mg/g)抗氧化活性最强,清除DPPH自由基能力EC50值为0.247,FRAP值(FeSo4mmol/lOOg)为115.81,浓度为1.0mg/ml时,TEAC值为2.04. 相似文献
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