富含花色素苷的紫色稻叶片的抗光氧化作用

云南紫稻叶片的花色素苷(吸收峰530 nm)分布于上下表皮细胞、泡状组织和表皮刚毛细胞中. 与另一种绿叶稻(赤脚软黏)相比, 紫叶稻旗叶的最大光合放氧速率和叶绿素含量分别高出28%和23%. 较高的叶绿素含量可能是紫叶稻增强光系统天线捕光能力的一种补偿性生理适应 性. 当旗叶切段受到由甲基紫精(MV)介导的光氧化处理3天后, 紫叶稻叶片的花色素苷显著降解褪色, 对DPPH·自由基的清除能力降低而细胞膜的泄漏率增高, 但类黄酮和总酚含量几无变化. 叶绿素荧光参数F_v>/F_o, qP和φ_PSⅡ下降而NPQ和叶黄素环的DES升高. 绿叶稻叶片对光氧化作用较敏感, 其清除DPPH· 自由基能力的下降幅度与细胞膜泄漏率增高的幅度均高于紫叶稻, 并出现痕量的花色素苷. 结果表明, 花色素苷在阳生性的紫叶稻叶片中可能作为一种有效的初级抗氧化剂参与抵御不良环境诱导的胞内氧化胁迫. 光氧化作用可导致紫叶稻和绿叶稻之间花色素苷变化的不同格式.     

植物生理生化实验中常用生化试剂的消光系数

化合物的特征吸收峰及其消光系数是其定性和定量分析的重要参数。植物生物化学和生理学研究中往往需要对参与反应的底物或产物水平的变化进行定量 ,以确定某一代谢反应速率、有关酶类的催化活性和方向、反应的动力学特性以及这些反应对环境条件变化的响应等。然而 ,迄今能从文献或有关专著、手册上查到的具有已知特征吸收峰和消光系数数据的生化试剂种类仍相当有限。有些化合物虽已了解其吸收峰 ,却未有已知的消光系数作为定量换算的依据 ,致使不少研究者在发表文章时只能以该物质吸收峰值的变化 (ΔＡ或ΔＯＤ)来表示反应的相对速率和活力 …     

老鼠艻内生曲霉HU0206的抗细菌活性代谢成分

为阐明老鼠艻内生曲霉Aspergillus sp.HU0206发酵物的抗细菌物质基础，采用色谱分离法从其玉米发酵物中分离得到7个化合物，分别鉴定为6个甲基苯酚类化合物：sydowiol F (1)、5-methoxy-3,5''-dimethyl-2,3''-oxybiphenyl-1,1'',2''-triol (2)、corynesidone A (3)、鹿蹄草素(4)、3-羟基鹿蹄草素(5)、4-乙氧基-3-羟甲基苯酚(6)和1个甲基环己酮二聚体epoxydine A (7)，其中化合物1为新化合物。载样量为40 μg时，化合物1、2和4对金黄色葡萄球菌、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌、黑胫病菌和青枯病菌抑菌效果较好，抑菌圈半径≥2 mm，最小抑菌浓度(MIC)为50或100μg/mL；化合物3对这4种菌虽有1~2 mm的抑菌圈，但MIC大于400 μg/mL。所有化合物对大肠杆菌均无抑制活性。