60Co-r射线辐照对几种植物提取物有效成份的影响

以贯叶连翘,银杏,枳实,红车轴草,当归,灵芝,茶提取物为研究对象,采用^60Co-r辐照新技术,研究了10kGy辐照剂量对它们有效成份的影响。结果表明：辐照对贯叶连翘,银杏,枳实,红车轴草,当归,灵芝几种提取物的有效成份无明显影响;辐照后绿茶提取物中儿茶素含量较对照下降5．29％,普洱茶提取物中茶多酚含量较对照增加9．45％。     

绝经后健康妇女甲状旁腺激素基因多态性与骨密度的关系

利用限制性片段长度多态性分析（RFLP）研究北京地区绝经后妇女甲状旁腺激素（PTH）基因多态性与骨密度的关系。筛选健康、无亲缘关系的绝经后妇女185例, 应用双能X射线骨密度仪（DEXA）检测腰椎等部位的骨密度,用PCR-RFLP方法检测绝经后妇女的PTH基因型。绝经后健康妇女中bb、Bb、BB三种基因型的分布频率分别为7.56%、28.11%和64.32%。方差分析显示前臂部位骨密度与PTH基因相关。除华氏三角区外,BB基因型各部位的骨密度值均高于Bb、bb基因型。Logistic回归分析结果显示,bb基因型组骨质疏松与正常妇女存在显著差异（P＜0.001）。 PTH基因中B基因型可能对维持骨量具有一定的作用。     

中药中耐辐射微生物的分离与鉴定

从中成药(金锁丸)中分离获得一种耐辐射的细菌。经过形态观察、生理生化特征分析及16 S rDNA碱基序列测定和同源性分析,鉴定该菌株为弯曲芽孢杆菌(Bacillus flexus),该菌株的16 S rDNA序列已在Gen-Bank中注册,登录号为AB021185.1。     

60Co γ辐照对普洱茶杀菌效果及其品质的影响

以普洱茶为研究对象,利用60Co γ射线辐照,初步研究了不同辐照剂量对普洱茶的杀菌效果及其品质的影响。结果表明:60Co γ射线能有效地杀灭普洱茶中的微生物,产品初始细菌和霉菌的数量均低于105cfu/g,经3.6kGy~5kGy剂量辐照能确保普洱茶中污染微生物的量低于1×103cfu/g,而且对普洱茶主要品质成份无明显影响。     

北京地区汉族妇女雌激素受体基因XbaI多态性与骨密度和体重指数的关系

为探讨北京地区汉族妇女雌激素受体（ER）基因XbaI多态性与骨密度的关系,采用双能X线吸收仪检测腰椎、股骨及前臂骨密度;采用聚合酶链反应-限制性片段长度多态性（PCR-RFLP）法,对179例北京地区汉族妇女ER基因XbaI多态性进行分析。北京地区汉族妇女ER基因XX、Xx和xx基因型频率分布为0.302、0.464和0.234,绝经前与绝经后妇女XbaI型基因频率分布有明显差异,绝经后妇女腰椎骨密度（0.836±0.18）g/cm²明显低于绝经前妇女（1.038±0.14);绝经后妇女骨质疏松症的发病率为54%。ER基因XbaI基因型频率分布有明显的种族差异并受绝经影响,ER基因XbaI基因型与骨密度无明显相关性。与体重和BMI有明显相关性。