佳蔬良药空心菜

空心菜是一种十分有名的南方蔬菜，在农村几乎家家户户都种植和食用。笔者少年时代曾在南方常吃它，后来回到北方就再也没吃过了。不过我近几年在北方市场里也能买到空心菜，许多餐馆也将它列为必备菜品。空心菜也随之成为名副其实的大众菜。     

松科——裸子植物的骄傲（上）

松科是裸子植物中最大的一科，有１０属，２００多种。在大自然中，几乎走到哪里都能见到这一家族的成员。我们通常所说的松树，实际上是泛指松属（Ｐｉｎｕｓ）内的某一个种，但如只从中文名称看，带“松”字的却又不一定是松属的成员。因此，弄清松科树种的分类地位，是十分有意义的事。松属──松科中的旺族松属有８０多种，比松科内的其它属都大。该属植物的外表最令人难忘的是那常绿的针形叶。随不同的种，针叶可以是２针一束，也可以３或５针一束。为什么叫一束，这是由于针叶是至少２针同生于一个极短的短枝上，肉眼几乎看不清。这短…     

药食佳肴话枸杞

枸杞别名甚多,如杞子、天精、地骨、仙人仗、西王母仗、羊乳、枸继、枸杞子……为什么叫枸杞子?因为枸杞为茄科枸杞的子实,故名枸杞子。枸杞在古代应为"杞",古人认为杞根如犬,故从木,作枸,称作枸杞。"杞"最早     

探识茶茱萸科

一个无花无果的标本 在白头叶猴的产地广西西南部,研究人员采回几种此猴的食物标本,其中有一个标本,它的叶对生,单叶,长卵形,上面近无毛,下面有密绒毛,边缘全缘,而最显著的是叶腋生出一根长长的卷须,因此对无花无果仅有叶的这个标本要从卷须特点来突破,才能确定它的归属。有卷须的植物如葡萄科,但葡萄科卷须与叶对生,与此不合。转而看到西番莲科中     

河北堇菜属植物的进一步研究

本文着重运用聚类分析的方法,对河北地区堇菜属植物进行研究,确定本属中组和亚组的划分界限,并通过对形态学特征和地理分布式样的分析,确认蒙古堇菜(V. mongolica Franch．)和北京堇菜(V．pekinensis(Regel) W．Beck．)实属同一个种,北京堇菜不应作为独立的种存在。通过将美丽堇菜组(Sect．Melanium Ging．)与其它类群进行比较,发现差异很大,超出了组和组间的相似性范围,因而支持Juzepczuk(1949)将它提升为亚属的分类处理。     

神奇的七叶树科

七叶树家族中,只有2属,15种植物。其中三叶树属(Bi-llia)为常绿乔木,仅产于墨西哥和南美洲热带地区,只有2种植物。七叶树科中较大的属为七叶树属(Aesculus),共有10多种,在中国多达9个种。别看七叶树属种不多,然而它的名气却很大。关键在七叶树(Aesculuschinensis)这个种。     

吃遍世界的桑寄生科植物

~~吃遍世界的桑寄生科植物@汪劲武