十字花科植物中莱菔硫烷防癌机制研究进展

十字花科蔬菜中的异硫氰酸酯--莱菔硫烷(sulforaphane,SF)可以在癌症的起始、发展和增生3个阶段阻滞癌细胞的生长发育,降低癌症发生的风险,其前体物主要存在于西兰花中.本文主要对国内外近年来有关SF对化学致癌物代谢酶的影响、激活抗氧化基因活性、激活转录因子、阻滞细胞周期、诱导细胞凋亡等方面的研究进展进行综述,以探讨SF的防癌机制,为防癌抗癌食品和药物的研发提供参考.     

嫁接对薄皮甜瓜养分吸收、伤流液中激素含量和产量的影响

以薄皮甜瓜品种‘玉美人’作接穗,以白籽南瓜‘圣砧一号’为砧木进行嫁接,以自根苗为对照的结果表明,嫁接植株的南瓜根系主动吸收能力增强,其伤流量比自根植株的大,植株吸收氮钾的能力高于自根植株,而吸收磷的能力则有所降低。伤流液中玉米素（ZT）、赤霉素（GAs）和脱落酸（ABA）的浓度均低于自根植株,但ZT和GA的含量高于自根苗,而ABA的含量低于自根苗。嫁接植株的增产效果显著,其平均单瓜重和667m^2产量均高于自根植株。     

根际CO2浓度升高对网纹甜瓜光合特性及产量和品质的影响

采用雾培植株根际通CO₂处理方式,研究了开花结果期根际CO₂浓度升高对网纹甜瓜光合作用及产量和品质的影响.结果表明：在网纹甜瓜果实发育期间,与350 μL·L^-1（对照）处理相比,根际2500和5000 μL CO₂·L^-1处理的叶片光合色素含量、净光合速率（P_n）、气孔导度（g_s）、胞间CO₂浓度（C_i）及PSⅡ最大光化学效率（F_v/F_m）均不同程度降低,而气孔限制值（L_s）显著提高,且5000 μL CO₂·L^-1处理的变化幅度高于2500 μL CO₂·L^-1处理;单株产量、果实中维生素C和可溶性糖含量显著降低,有机酸含量显著提高.可见,网纹甜瓜果实发育期间根际CO₂浓度超过2500 μL·L^-1时,其光合作用及果实发育会受到显著抑制,从而导致产量和品质降低.
     

昼间亚高温下番茄叶中糖含量与蔗糖代谢相关酶的活性日变化

研究番茄品种‘辽园多丽’幼苗在昼间35℃亚高温条件下叶中糖含量及蔗糖代谢相关酶活性日变化的结果表明,昼间亚高温处理后的幼苗叶中果糖、葡萄糖和淀粉含量下降,蔗糖含量升高。与蔗糖代谢相关的酶活性有明显的昼夜节律性变化,转化酶、蔗糖合成酶呈现昼间活性低、夜间活性高的节律性,而蔗糖磷酸合成酶活性在进入夜间时立刻升高。35℃昼间亚高温处理后的幼苗叶中,转化酶活性下降,蔗糖合成酶活性明显升高,蔗糖磷酸合成酶活性则略有升高。     

昼间亚高温对日光温室番茄生长发育、产量及品质的影响

针对日光温室番茄生产中常出现的昼间温度偏高而带来的危害,以昼间适宜温度25 ℃为对照,在番茄第1花序开花后对其进行昼间30和35 ℃的温度处理,研究昼间亚高温对番茄生长发育、产量及品质的影响.结果表明,与25 ℃适宜昼温相比,在3 d短期35 ℃昼间亚高温处理下,番茄植株相对生长速率极显著提高,但在7 d以上长期35 ℃昼间亚高温处理下,番茄植株徒长,叶片变薄,并出现早衰现象;同时经35 ℃亚高温处理,番茄果实前期发育加快,成熟期提前,但果实空洞现象增加,糖酸比下降,平均单果重下降,总产量显著降低,第3花序各处理间差异最明显,第2花序次之.昼间30 ℃温度处理的结果介于昼间25和35 ℃处理之间,说明番茄植株长期生长在被认为是其生长发育适宜温度上限的35 ℃条件下,也会严重影响其正常生长发育,而且从花芽分化到果实成熟亚高温持续时间越长,番茄果实产量越低,品质越差.     

苗期喷施表油菜素内酯对番茄叶中蔗糖代谢的影响

以番茄品种“辽园多丽”为材料,在人工气候室内模拟外界自然条件,研究苗期（四叶期）喷施表油菜素内酯（epi—BL）对番茄叶中蔗糖代谢影响的结果表明：喷施epi—BL的番茄幼苗叶中果糖和葡萄糖含量提高,而蔗糖的含量下降,可溶性酸性转化酶和蔗糖合成酶的活性以及可溶性酸性转化酶和蔗糖合成酶在mRNA水平上的表达增强;但epi-BL对番茄幼苗叶的中性转化酶辛口蔗糖磷酸合成酶活性影响不大。     

钙和水杨酸对亚高温胁迫下番茄叶片保护酶活性的调控作用

为了明确Ca²⁺和水杨酸对番茄耐亚高温特性的调控作用,在番茄第1花序第1花开花当天进行昼间亚高温（35 ℃）胁迫处理,并在亚高温处理区喷施10 mmol·L^-1CaCl₂和0.2 mmol·L^-1水杨酸（SA）水溶液,以25 ℃喷施清水为对照,研究叶片保护酶活性（SOD、POD和CAT）和可溶性蛋白质含量的变化.结果表明：亚高温处理使叶片中SOD、CAT、POD活性降低,在处理结束时,SOD、CAT、POD活性分别比对照降低了14.82%、31.84%和 26.34%.而亚高温条件下喷施CaCl₂和SA可以显著降低番茄叶片MDA含量,提高SOD、POD和CAT活性,并使这些指标达到或超过对照水平.说明Ca²⁺和水杨酸对亚高温条件下番茄植株叶片保护酶活性具有正调控作用,这种调控作用可能对亚高温条件下番茄的光合系统起到保护作用.     

乙酰水杨酸在番茄果实发育期间对蔗糖代谢相关酶活性的影响

研究不同浓度乙酰水杨酸(ASA)对番茄品种‘辽园多丽’果实发育期间蔗糖代谢相关酶影响的结果表明:ASA可抑制果实的维管束和胶质胎座中酸性转化酶(AI)和中性转化酶(NI)活性,而提高蔗糖合成酶(SS)与蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性;心室隔壁和中果肉中ASA的作用与此相反。ASA促进果实维管束中可溶性糖积累主要通过调控AI和NI活性实现,而在胶质胎座中主要通过调控SS活性实现;在中果肉和心室隔壁中主要通过调控SS和AI活性实现。     

经低温贮藏的兰州百合种球种植后的鳞茎生长过程中GA3和ABA含量变化

6℃下贮藏67和101d的兰州百合种球种植后,于花蕾伸出顶端2-3cm时将其摘除,以后定期取样,检测鳞茎膨大成熟过程中GA3和ABA含量的结果表明：6℃下处理101d的母鳞茎中GA3含量先上升后下降,而处理67d的则相反;新鳞茎中GA3含量呈升高趋势,处理101d的含量高于处理67d的。母鳞茎中ABA含量先下降后上升,处理67d的高于处理101d的,新鳞茎中则相反。母鳞茎中GA3／ABA比值先升高后下降,处理101d的高于处理67d的;新鳞茎中则显著下降。据此认为,在百合鳞茎膨大成熟过程中,GA3和ABA之间的含量和作用并不全是互为消长的关系。