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苹果采后生理变化及采后预处理对长期贮藏的影响 总被引:6,自引:0,他引:6
对国产元帅、红星、新苹、青蕉、小国光等品种苹果采后及贮藏期间果实的呼吸、乙烯产生及硬度等进行了分析测定。结果表明大多数品种采后迅速后熟,呼吸跃变,很快发酥,品质变劣,其间乙烯大量产生,变化最为剧烈。贮藏保鲜效果好的各种处理都抑制或推迟了果实乙烯产生。果实中乙烯的浓度可以作为成熟状态的标示。通过不同时期采收,采后不同时间入库等处理果实生理变化及贮藏效果的比较看出,采后迅速控制后熟进程是提高贮藏质量,延长贮藏时间的关键。来后应用高CO_2,充氮、抽气等预处理对控制后熟有很好的效果。这些结果将为生产上改进贮藏工作,确定适宜采收期,提高贮藏质量等方面提供参考依据。 相似文献
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有机养料在棉花蕾铃脱落中的作用 总被引:2,自引:0,他引:2
关于棉花落蕾落铃现象的生理原因,虽然许多人都曾加以研究,直到目前还没有一致同意的结论。为了揭露这一现象的本质,我们在1954和1955进行了两年的试验工作。 1953年的试验已指出土壤水分不足,株间光线强度减弱,盛花期後施用大量氮肥等情况下,都能增加棉花蕾铃的脱落。许多跡象都显示出蕾铃生长所须要的有机养料,能因为这些环境因素的影响而不能符合要求。所以阐明有机养料在棉花蕾铃脱落中的作用问题成为解决落蕾落铃不可缺少的先决步骤。醣是有机养料主要内容之一,仅仅是醣的增多,能否使幼铃的脱落大大的减低?在这方面 相似文献
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棉铃脱落过程中铃柄离区过氧化物酶活性的变化 总被引:6,自引:0,他引:6
使用去叶、阻止受精或乙烯利处理花朵的方法,诱发棉花幼铃脱落,铃柄离区的过氧化物酶活性增加,到脱落前达到最高值。正常生长的棉铃,铃柄离区的过氧化物酶有两条同工酶带,乙烯利处理的幼铃,在处理后6小时出现一条新的、活性较强的同工酶带。幼铃阻止受粉后48小时,也出现一条新的同工酶带,位置与乙烯利诱导的相同。赤霉酸处理幼铃,能抑制由乙烯利或阻止受精处理所引起的离区过氧化物酶活性的增加和同工酶条带的出现。 相似文献
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