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氢作为一种清洁高效的可再生能源日益受到人们的重视。本文从微生物制氢的条件与代谢调控方面探讨了生物制氢的最新进展。目前常用产氢细菌进行了总结,分析了细菌的培养方式和工艺方法,探讨了影响生物制氢的各种因素(pH,温度,基质,离子浓度,反应器等)。在此基础之上,阐述了分子生物学技术在生物制氢中的应用及系统代谢调控。最后,对生物制氢今后的主要研究方向及前景进行了展望。 相似文献
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从野生珍稀食用菌方面综述了康县食用菌的资源状况,通过对康县野生珍稀食用菌研究、开发现状的总结,就其存在的问题提出了相应的建议。简述了野生珍稀食用菌资源在康县应用开发中的广阔前景。 相似文献
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食品安全问题在中国范围内频发,严重威胁民众的健康和安全。为防止此类问题发生,对于由微生物污染食品所产生的危害,可通过添加抗菌剂有效降低安全隐患,随着食品安全法的不断完善,抗菌剂的添加量也愈加严格和规范。香兰素是一种具有抗菌性的传统食品添加剂,但是目前缺乏对其抗菌机制的全面理解,因此,限制了香兰素在抗菌特性方面的广泛应用。有鉴于此,现对香兰素的结构、功能与抗菌活性的相关性及其抗菌机制研究进展予以综述,并对具有抗菌特性的香兰素衍生物进行探讨。 相似文献
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