纤维素酶的研究进展与发展趋势

纤维素酶是一类能够水解纤维素的β-D-糖苷键生成葡萄糖的多组分酶的总称.传统上将其分为3类:内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶.纤维素酶属于糖苷水解酶类,近年来,根据氨基酸序列的同源性以及纤维素酶结构的相似性,将其分成不同的家族.总结了纤维素酶近年来的主要进展与研究趋势,包括酶的作用机理、基因的表达与调控、酶的发酵生产以及在纺织、洗涤、能源等工业的应用进展.     

桂竹玉兰片的加工制作

桂竹Ｐｈｙｌｌｏｓｔａｃｈｙｓｂａｍｂｕｓｏｉｄｅｓ又称刚竹，属于禾本科竹亚科刚竹属，为一种散生竹。广泛分布于黄河流域及其以南地区，笋期３—５月，闽南地区称为“草笋”。桂竹笋富含粗纤维、蛋白质、糖、脂肪、淀粉及磷、钾、硅、钙、镁、铁、硫、硼等矿质元素及维生素类物质，是一种营养丰富的美味佳肴。由于它生长在不受到污染的林地上，因此又是一种“无公害森林蔬菜”。竹笋中的纤维能促进胃肠蠕动，可促进消化腺的分泌，有利于消化和排泄，减少有害物质的积累和吸收，竹笋中的纤维和脂肪酸可抑制癌细胞的扩散，因此被认…     

微生物学教学内容与课程体系改革的初步实践

山东大学微生物学学科是国家重点学科,现设有微生物学本科专业,微生物学硕士点和博士点。山东大学微生物学专业是我国国内成立最早、培养人数最多、开设专业课程最全的理科专业。在１９７７年恢复高考之后,我们逐步把微生物学专业的课程进行补充、扩大,经过二十年的努力,建立起了专业课程齐全的微生物学课程体系。这种课程体系对于学生扎实专业基础知识与能力的培养,起了重要的作用,使毕业生受到使用单位的广泛欢迎。 在新的形势下,面对２１世纪教学内容与课程体系的改革,原有的微生物学课程体系所存在的问题明显暴露出来,一是课…     

影响光合细菌类胡萝卜素形成因素的研究

对已初步确认为球形红假单胞菌属的S—1菌株进行了类胡萝卜素形成因素的研究。通过对光照强度、温度、pH、碳源、氮源、生长因子和无机盐成份等培养条件的探讨,找到了适合类胡萝卜素形成的条件,为开发光合细菌类胡萝卜素提供了依据。     

多毛类小头虫Capitella capitata(Fabricius)卵子发生过程中亚微结构的变化

小头虫Capilla capitata(Fabricius)是一种在受有机质污染的海洋环境中常见的多毛类动物,现已在世界范围内被用作海洋有机污染指示种(吴宝铃,1964;Grassle,1974;Warrea,1980)。已有生殖生物学、生化、遗传学(Grassie,1976)和毒理学(Reish,1980)研究结果说明:小头虫的耐污能力表现为在长期污染环境下仍可保持正常生殖。本文以青岛近海小头虫为材料,着重描述了其卵子发生中主要胞器的亚徽变化,以及这些变化与卵黄发生之间的关系。现报告如下:     

红皮树胚胎发育

本文报道红皮树(Styrax suberifoltus Hook.et Arn.)大小孢子发育和早期胚胎发生。子房具胚珠20—23枚,胚珠横生,珠被二层,薄珠心,孢原细胞直接起大孢子母细胞作用。合点端大孢子具功能。胚囊发育为正常型。成熟胚囊具大量淀粉粒。小孢子形成为同时型,成熟花粉为二细胞型。传粉后、受精前两个助细胞在形状和对苏木精着色程度上有显著区别。胚乳发育为细胞型。在合子分裂前,胚乳细胞增至约26个时,暂时停止分裂。苏木精对细胞质不易着色,似解体细胞。有胚乳吸器。     

扫描电镜研究呼吸道合胞病毒的融合细胞病变

1977—1979年我们使用国内建株的类淋巴传代细胞(SL)分离培养呼吸道合胞病毒(RSV),证实该株细胞对RSV敏感,可形成广泛典型的融合细胞病变。近几年来又将其使用于RSV的分离培养及中和试验等工作中。1979年曾对     

建立南澳岛国家级海洋综合自然保护区的重大意义

本文从保护海洋自然生态环境、自然资源和保持物种多样性的观点出发,介绍了南澳岛的基本概况,附近海域海洋生物群落和珍稀生物概况以及闽粤著名的海鸟王国─—乌屿岛的概况。指出建立南澳岛国家级海洋综合自然保护区的重大意义;提出尽快建立南澳岛国家级海洋综合自然保护区的六条建区依据。