速溶豆粉的研究现状

随着科学技术的进步和发展,先进国家的食品已经进入第四期-舒适时期。这个时期的特点是:一是增加了食品中蛋白质含量,二是食品加工化。加工食品包括速溶食品、冷餐、罐头。其中速溶豆粉就是速溶食品之一。我国是大豆之国,盛产大豆,所制造的大豆加工产品很多,大部分都受到消费者的喜欢,速溶豆粉就是其中一种。虽然速溶豆粉食用方法很简单,但是它的工艺流程却十分复杂。因此,本文主要从速溶豆粉生产工艺出发,探讨其研究现状。     

人的智商并非稳定不变

英国伦敦大学学院等机构研究人员报告说，他们在2004年测试了33名健康青少年的智商，他们当时的年龄在12—16岁之间，智商测试结果有高有低。2008年．研究人员对他们又进行了一次智商测试．结果显示其中一些人的智商发生了变化，有低智商变高，也有高智商变低，高智商变得更高或低智商变得更低的情况也都存在。     

《分子影像学》第二版已正式出版发行

由哈尔滨医科大学附属第四医院申宝忠教授主编的《分子影像学》第二版(ISBN:978-7-117-13344-9/R.13345)一书已于2010年9月14日由人民卫生出版社出版发行。《分子影像学》是国内第一部分子影像学大型专著。对于分子影像学的基本概念、基本原理、基本方法和应用概况都有精彩而详细的论述,充分体现了国际     

细菌内毒素检查法在疫苗生产检查中的应用

在进行疫苗生产检查的过程中,主要采用细菌内毒素检查法进行检查,其应用具有非常大的广泛性,并且检查的准确性非常高。因此,本文主要针对于细菌内毒素检查法在疫苗生产检查中的应用进行了具体的分析和研究,希望通过本文的探讨,能够为相关方面的研究提供理论性的参考。     

第七届慕尼黑上海分析生化展将于9月召开

<正>第七届慕尼黑上海分析生化展(analytica China)定于2014年9月24~26日在上海新国际博览中心召开,近700家知名企业将展示包括分析仪器、测试测量、生命科学、生物技术、实验室建设、试剂耗材和通用实验室设备等在内的新产品及应用。本届展会全新推出生物技术、生命科学与诊断展区,将就基因组学、蛋白质组学、干细胞、生物制药等前沿生物技术在医药、环境、食品、能源等重要领域的广泛应用,为行业企业与用户提供一个广泛、深入交     

《自然》：科学家解释肥胖为何易引发肝癌

肥胖容易引发脂肪肝甚至肝癌，日本研究人员通过动物实验证实。这是由于肥胖后肠道内的一种菌群增加使肝细胞老化。从而导致癌变。     

在技校语文教学中注重培养学生的实用能力

技校语文的教学,着眼于学生健康成长和企业实际的需要,技校语文教学的目标要最终落实在学生实用能力的培养上。本文对技校技校的语文应用能力的的培养进行重新的认识,就在技校语文教学中怎样培养学生的语文应用能力提出自己的一些做法。     

风湿定胶囊的稳定性研究

本文拟通过风湿定胶囊药理的稳定性来验证本药品的有效期。     

征稿通知

<正>《中国科技纵横》杂志是由国家科技部主管、中国民营科技促进会主办的国内外公开发行的科技、经济类国家级期刊(国内统一刊号:CN 11—4650/N,国际标准刊号:ISSN1671—2064,邮发代号:82-326)。《中国科技纵横》杂志论文刊登范围涉及科技创新、工程技术、经济研究、理论探讨、财会审计、教育教学、医疗卫生、图书档案管理等领域的新技术、新理论。本刊所刊发的论文被万方数据库全文收录。具体征稿事宜说明如下:一、征文形式与要求     

《现代生物医学进展》被英国Global Health数据库收录

Global Health是英国国际农业与生物科学研究中心主办的、国际上权威的公共健康研究数据库。读者范围主要针对专业学术机构、研究人员、非政府组织、