不同产地红花椒椒目的全组分分析CSCD

椒目是花椒的主要副产物,目前国内外关于椒目的研究主要集中在油脂方面,对其他有效成分的研究较少。为充分开发椒目资源,本文以金阳、汉源及武都3个产地的红花椒椒目为研究对象,结合化学方法和色谱技术对椒目中的化学成分及营养成分进行分析。结果表明,在3个产地的椒目样品中共鉴定出92种挥发性成分和28种非挥发性成分,其中挥发性成分主要为醇类、羰基类、酯类、萜烯类等化合物,3个产地共有成分共7种;非挥发性成分主要为酚类、生物碱、脂肪酸、香豆素、木脂素等化合物,3个产地共有成分共18种。同时,本文对椒目的营养成分,包括蛋白质,油脂、总糖等成分进行了分析。通过本文的系统研究,为进一步开发椒目的食用及商业价值提供了物质基础和研究思路。     

细胞分裂素和钾离子对离体黄瓜子叶扩张和代谢变化的比较研究

10 ppm的BA(相当于0.044mM)在暗中强烈地促进离体黄瓜子叶扩张、类胡萝卜素积累及核酸合成,相同条件下,单用KCl(75mM)则没有作用或作用很小。但在光下,KCl明显地促进子叶扩张、核酸合成和叶绿素积累,BA在光下对前两种反应比KCl强得多。看来钾离子的单独作用与光有密切关系,而BA的作用在光下仅略大于暗中。KCl与BA引起子叶扩张的形态变化及对叶绿素合成的影响也是不同的。无论是在暗中或是光下,KCl与BA合用,对离体黄瓜子叶扩张、类胡萝素或叶绿素积累及核酸合成,均有明显的增效作用。实验表明:BA和钾离子在调节黄瓜子叶扩张及代谢变化中的关系十分密切,但它们的作用方式却不相同。