动物血资源的利用

我国是世界上动物血资源最丰富的国家之一。据统计,每年约产猪血22万吨,牛血1万吨,羊血1.5万吨。目前除一小部分得到利用外,大部被废弃(尤其是大中城市)。大力开发利用我国的动物血资源可获得巨大的经济效益。目前,国内、外对动物血资源的利用主要有以下诸方面: 一、食品与饲料工业动物血含有丰富的蛋白质(16.4%-18.9%),其组成包括人体必需的全部八种必需氨基酸,赖氨酸和亮氨酸的含量尤高。还含有丰富的铁、钙、磷、镁、铜、锰、钾等元素,维生素(如B_(12),B_2),脂质和糖     

沙棘资源的综合利用

１概况沙棘作为防风固沙,保水保土的优良树种已在全国许多地区推广种植,随着沙棘营养成分和药用成分研究的深入,沙棘产品的开发日趋受到重视。用沙棘果加工果汁饮料、果冻、果酒、果脯等食品,国内已迈开了可喜的步伐,但沙棘更大经济效益的生化药物产品的开发却进展较...     

经济植物胡芦巴的发展现状与前景

1概述胡芦巴(ＴｒｉｇｏｎｅｌｌａｆｏｅｎｕｍｇｒａｅｃｕｍＬ.),又名香草、苦草、香豆子、芦巴子,为豆科一年生草本植物,高40～50ｃｍ,种子棕色,长约4ｍｍ,宽2～3ｍｍ,千粒重10～18ｇ。我国黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、安徽、浙江、江苏、湖北、四川、贵州、云南...     

2008国际秸秆综合利用高峰研讨会暨秸秆新技术新产品推介会在北京召开

为推动秸秆产业化发展，由中华环保联合会能源环境专业委员会、中国农学会秸秆综合利用分会共同举办的“2008国际秸秆综合利用高峰研讨会暨秸秆新技术新产品推介会”于2008年5月9日在北京国际会议中心隆重召开。此次大会得到了国家发展和改革委员会、科技部、农业部的大力支持。国家发展和改革委员会环资司、国家科技部农村科技司、国家农业部、国家环保部、     

中国野生植物资源

<正>《中国野生植物资源》杂志系由中华全国供销合作总社主管、南京野生植物综合利用研究院主办的综合性科技期刊。1982年创刊,国内统一连续出版物号:CN 32-1381 /Q;国际标准连续出版物号:ISSN1006-9690;邮发代号:28-245。其办刊宗旨是报道野生经济植物最新科研成果,介绍野生植物资源研     

《中国野生植物资源》征稿简约

1．《中国野生植物资源》是中华全国供销合作总社主管,南京野生植物综合利用研究院主办的综合性科技双月刊,1982年创刊,面向国内外公开发行。其宗旨是报道野生经济植物最新科研成果,介绍野生植物综合利用,栽培、引种技术。主要栏目包括资源介绍、综合开发、加工新工艺、新技术等。     

马蹄综合利用及深加工产品开发

本文研究了一种对马蹄进行综合利用及深加工的新方法,即先将马蹄各组分分离,获得马蹄汁、马蹄淀粉、马蹄纤维和马蹄蛋白,进而将它们深加工成马蹄饮料、马蹄羧甲基淀粉钠和马蹄纤维营养粉三个产品,从而大大提高了马蹄的利用率和经济价值,较之过去单一的加工方法,马蹄利用率可提高20％以上。