猪脑水解液的制备及其生物学活性研究

研究了猪脑水解液的制备及其生物学作用。结果表明:猪脑水解液含有17种氨基酸,其中包括8种必需氨基酸,总氨基酸含量为10493.9mg/L。实验组小鼠服用本品6天后,避暗试验和跳台试验的错误率明显下降(P<0.01),实验组大鼠服用28天后其脑重和雌性大鼠实验组血红蛋白水平显著高于对照组(P<0.05),雌性实验组大鼠在游泳30min后,血乳酸含量明显低于对照组(P<0.05)。提示猪脑水解液不但对脑营养价值高,而且能促进动物的被动学习能力和增强体质     

高等植物细胞壁中纤维素的合成

植物细胞壁主要由纤维素、半纤维素、木质素和果胶质等构成.近年来,在细胞壁形成,如纤维素合成方面的研究取得了一系列非常令人鼓舞的进展.本文就高等植物细胞壁中纤维素合成机制的研究进展作一介绍.     

离子束诱变木聚糖酶产生菌(Aspergillus niger A3)筛选方法的比较研究

木聚糖酶产生菌株的初筛方法主要分为平板法和液体发酵法。它们都有一定的优点和不足。找出适宜于离子束诱变育种的初筛方法,是必要而且是必须的。本文就木聚糖酶产生菌的几种初筛方法做了比较研究,以便找出适宜于离子束诱变高产木聚糖酶菌株育种的初筛方法。     

芒草化学成分及热解性能研究

以芒草的10个新品系为研究对象,对其纤维素、半纤维素、木质素的含量进行了分析。结果表明,纤维素、半纤维素和木质素含量在不同品系间的差异均达到了极显著水平。采用TGA研究了芒草的热解过程、通过反应动力学计算比较了各样品表观活化能,结果显示,不同品系芒草的热解活化能具有明显的差异,奇岗、南荻、W819、南荻四倍体具有较高的活化能。从这些品系的能源用途品质性状表现看,它们可能分别适用于不同的转化途径和利用方式。     

Cell Wall,Cytoskeleton, and Cell Expansion in Higher Plants

To accommodate two seemingly contradictory biological roles in plant physiology, providing both the rigid structural support of plant cells and the adjustable elasticity needed for cell expansion, the composition of the plant cell wall has evolved to become an intricate network of cellulosic, hemicellulosic, and pectic polysaccharides and protein. Due to its complexity, many aspects of the cell wall influence plant cell expansion, and many new and insightful observations and technologies are forthcoming. The biosynthesis of cell wall polymers and the roles of the variety of proteins involved in polysaccharide synthesis continue to be characterized. The interactions within the cell wall polymer network and the modification of these interactions provide insight into how the plant cell wall provides its dual function. The complex cell wall architecture is controlled and organized in part by the dynamic intracellular cytoskeleton and by diverse trafficking pathways of the cell wall polymers and cell wall-related machinery. Meanwhile, the cell wall is continually influenced by hormonal and integrity sensing stimuli that are perceived by the cell. These many processes cooperate to construct, maintain, and manipulate the intricate plant cell wall--an essential structure for the sustaining of the plant stature, growth, and life.     

碳源和氮源对彩绒革盖菌Coriolus versicolor木质纤维素酶和木质素酶分泌的影响

研究了彩绒草盖菌在不同碳源和氮源培养基中生长时,对纤维素酶、半纤维素酶、木质素酶（漆酶、多酚氧化酶、愈创木酚氧化酶）分泌的影响。结果表明不同碳源和氮源对酶类的分泌影响很大,富含淀粉的物质能明显促进木质素酶的分泌,而专一性底物（纤维素和半纤维素）对纤维素酶和半纤维素酶有诱导作用,麸皮也能诱导半纤维素酶的产生。     

耐乙酸粘红酵母合成油脂

乙酸是木质纤维素在水解过程中的主要副产物,高浓度的乙酸严重影响产油微生物的生长和油脂合成。本文研究了粘红酵母对乙酸的耐受性及其利用乙酸合成微生物油脂的能力。结果表明,在初始葡萄糖、木糖浓度分别为6 g/L和44 g/L的混合糖培养基中,乙酸浓度低于10 g/L时,不会对菌体生长产生抑制作用,油脂合成还得到了促进。当乙酸添加量为10 g/L时,生物量、油脂产量、油脂含量较对照组分别提高了21.5%、171.2%和121.6%。进一步研究表明,粘红酵母具备利用乙酸合成油脂的能力,当以乙酸为唯一碳源,浓度为25 g/L时,油脂产量达到3.20 g/L,油脂质量得率为13%。微生物油脂成分分析表明,粘红酵母以乙酸为底物制得的油脂可以作为制备生物柴油的油脂原料,其主要成分为棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,其中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含量分别为40.9%和59.1%。由于粘红酵母具有利用乙酸合成微生物油脂的能力,在以木质纤维素水解液为原料生产微生物油脂的脱毒过程中,一定浓度的乙酸可以不必脱除。     

AAS系列新型吸附树脂对猪血粉水解液脱色性能的研究

本文采用新型AAS系列吸附树脂代替传统的活性炭,对猪血粉水解液进行脱色。本文研究了AAS树脂的脱色容量、吸附速率、脱色过程中的氨基酸损失量等性能,并与H107、NKA、及活性炭作了对比。实验发现,AAS树脂不仅具有优异的吸附性能,而且再生性能好,使用周期长,再生方法简便。本文还讨论了pH对脱色性能的影响,给出最佳脱色酸度范围为pH1～3。