5个番石榴品种果实食用品质和香气特征分析

为比较番石榴(Psidium guajava)不同品种果实的外观、营养价值和香气特征,采用国家标准方法,对5个番石榴品种(‘红宝石’、‘粉红蜜’、‘西瓜’、‘水蜜’、本地种)果实的外观和营养成分进行测定,采用顶空气质联用(HS-GC-MS)技术对5个品种果实的香气成分进行测定。结果表明,不同品种果实外观及营养成分差异明显。‘水蜜’的果形指数最低,果实扁圆形,种籽最少;大多数糖类物质(总糖、还原糖、蔗糖等)、糖酸比、总酚含量最高;果糖、VC和总黄酮含量位居第2;总酸、脂肪、粗纤维、灰分含量最低。主成分分析表明,‘水蜜’作为鲜食水果的食用品质最高。己醛和石竹烯是红肉型品种的特征风味物质,3-羟基-2-丁酮是白肉型品种的特征香气成分。     

药用植物分子农场研究进展

植物分子农场可以利用植物生产具有药物用途的重组蛋白或者次生代谢化合物,应用广泛。随着对动植物中具有药物用途的代谢途径的深入解析,代谢途径中关键限速酶或调控蛋白的功能不断被明确,如何选择植物分子农场的底盘植物和遗传改造途径等问题,特别是如何协同提高植物制药产量与品质一直是植物分子农场体系建立中面临的关键科学问题。综述了药用的植物分子农场的最新研究进展,着重介绍了底盘植物的选择与药用植物分子农场的构建策略,以期为提高分子农场应用效果提供有力的科技支撑。     

无量山种子植物的区系平衡点

在较为完善的分类学处理后所得的包含207科,1026属,2540种植物的名录基础上,本文初步报道了地处滇中南的无量山的种子植物区系组成的初步结果,并在山体各海拔段进行了属的分布区类型每一类分布的详尽统计,得出了热带和温带两大基本成分在无量山达到平衡（各占50％）海拔点,称之为区系平衡点。该点从历史角度看可以反映无量山种子植物区系成分随自然历史变迁所发生的演变,从现实看表明了该地植物区系的过渡性质,同时,寓意着我国亚热带地区客观存在着一条区系平衡线,并且,该点还是热带成分的一个重要性限制点;另一方面可以作为植物引种和选择引种驯化锻炼基地的一个参考指标。     

泉州植物区系的特征与保护

泉州植物区系种类丰富,起源古老,子遗植物和单种的科,属植物较多,特有现象明显,植物区系地理成分以热带,亚热带分布的科,属占优势,对泉州的资源植物必须加以保护和合理开发利用。     

中国种子植物区系定量化研究 V．区系相似性

本文总结了应用相似系数即关联系数进行植物区系相似性分析的现状,指出了存在的问题．然后,从集合论角度讨论了区系相似性、相似关系及其相似系数的实质．作者以为在区系相似性分析中应用Ｒ．Ｒ．Ｓｏｋａｌ和Ｃ．Ｄ．Ｍｉｃｈｅｎｅｒ（１９５８）提出的简单匹配系数比较适宜,同时亦能避免以往区系相似性分析中缺乏可比性及某些“表相”相似等问题．最后,还提出了总体相似系数和类型相似系数二个新概念,以便按照吴征镒教授关于中国植物区系研究的学术思想统一研究各个不同地区植物区系的相似性．对此,作者用了６个区系实例进行了演算说明．     

陕西农田蜘蛛的区系分析

陕西农田蜘蛛有32科104属236种,古北界120种,东洋界89种,除上2界外,尚有广泛分布的27种。黄土高原分布区有蜘蛛56种,古北界36种,东洋界3种,广泛分布的17种;关中平原区有蜘蛛135种,古北界78种,东洋界44种,广泛分布的13种;秦岭山区有蜘蛛122种,古北界55种,东洋界50种,广泛分布的17种;汉中、安康盆地区有蜘蛛103种,东洋界66种,古北界26种,广泛分布的11种;大巴山区有蜘蛛16种,东洋界9种,广泛分布的7种。秦岭为2界的分界线,即北纬33°～34°之间分界,此界与陕西等积温(日均温≥10℃)3600℃线吻合,秦岭北为古北界,以南为东洋界,关中平原和汉中、安康盆地区为古北界与东洋界的过渡区。     

甘肃道地植物药岷当的研究

本文从资源植物学角度研究了甘肃道地植物药“岷当”。考查了岷当生长的环境条件和植物学特征;分析了药材微量元素和氨基酸的含量;提出了栽培时应注意的事项和深层开发的建议。对发展甘肃名优药材,指导高寒阴湿山区开展多种经营、脱贫致富具有重要参考意义     

钩藤的三萜成分

从钩藤枝叶的乙醇提取物中分离得到５个三萜成分。经光谱鉴定。Ｉ为已知化合物：３β,６β。１８α－ｔｒｈｙｄｒｏｘｙｕｒｓ－１２－ｅｎ－２８－ｏｉｃ－ａｃｉｄ;Ⅱ为新化合物;３β,６β－ｄｉｈｙｄｒｏｘｙｕｒｓ－１２,１８（１９）－２８－ｏｉｃａｃｉｄ,命名为钩藤甙元Ａ     

高原鼢鼠和高原鼠兔骨骼无机化学成分的研究I.常量元素

本文以高原鼢鼠和高原鼠兔骨骼中的无机常量元素Ｋ、Ｎａ、Ｃａ、Ｍｇ、Ｐ和Ａ进行了比较分析。研究结果表明,高原鼢鼠骨骼中心Ｃａ、Ｐ、Ａｌ的含量极显著地高于高原鼠兔（Ｐ〈０．０１）,Ｋ含量高原鼢鼠极显著地低于高原鼠兔（Ｐ〈０．００１）,Ｎａ和Ｍｇ的含理两者间无显著差异（Ｐ〉０．０５）;骨骼各部位元素总量的分布顺序为：高原鼢鼠下肢骨〉头骨〉脊柱;高原鼠兔头骨〉下肢骨〉脊柱。１５个元素对中,大部分元素之间线