真空冷冻干燥后藻蓝蛋白提取工艺及稳定性的研究

为拓宽极大螺旋藻藻蓝蛋白的应用范围,研究了温度、时间、pH值、固液比对其提取工艺及金属离子、食品添加剂等因素对其稳定性的影响。结果表明：藻蓝蛋白的最佳提取工艺为温度30℃、反应时间15h、Na2HPO4-柠檬酸缓冲液pH值70,固液比1∶60,在此条件下藻蓝蛋白的提取率达最大值。藻蓝蛋白在pH值50~70,温度30℃,室内可见光或暗光条件下较稳定;淀粉、蔗糖、明胶、苯甲酸钠等食品添加剂与低浓度条件下的氧化剂和还原剂对其稳定性影响不显著;金属离子Na+、K+、Mg2+和低浓度的Ca2+、Zn2+、Al3+、Fe3+、Cu2+对其稳定性无影响。因此,藻蓝蛋白在弱酸性环境、低金属离子浓度及常用食品添加剂等条件下较稳定,可将其作为天然色素广泛应用于食品工业中。     

水杨酸对高温胁迫下黄瓜幼苗叶绿素荧光参数的影响

以津春3号黄瓜为试材,对其喷施0.05、0.1和0.5 mmol/L的水杨酸(SA)溶液,并进行了昼(40±1)℃/夜(30±1)℃高温胁迫处理,研究了黄瓜幼苗四叶期叶片叶绿素荧光参数变化.结果表明,高温胁迫下幼苗叶绿素荧光参数Fo、NPQ等显著升高,Fv/Fm、Fv′/Fm′等明显降低,嫁接苗的变化趋势弱于自根苗;不同浓度的SA溶液可缓解高温胁迫对黄瓜幼苗叶绿素荧光参数的影响,且以0.1 mmol/L的SA处理效果最优.     

青海云杉叶寿命与比叶重随海拔变化特征

以祁连山北坡中部的青海云杉纯林为对象,沿海拔梯度调查了7个样点的叶寿命、比叶重及相应的土壤温度和水分状况,探讨其叶寿命和比叶重随海拔梯度变化特征及其与水分、温度的关系.结果表明:(1)青海云杉叶寿命变化范围为10.4～13.2年(平均11.8年),不同海拔间具有极显著差异(P<0.001);青海云杉当年叶比叶重变化范围为261.78～324.31 g·m-2(平均303.45 g·m-2),一年叶比叶重变化范围为299.04～355.85 g·m-2(平均324.05 g·m-2);青海云杉比叶重与叶寿命之间存在显著正相关关系(P<0.05),当年叶和1年叶的相关系数分别为0.806 2和0.871 8.(2)青海云杉分布带土壤水分变化范围为19.9%～50.9%,沿海拔梯度增加呈现上升趋势,土壤年均温度变化范围为-1.67℃～1.45℃,沿海拔梯度增加呈现递减趋势.(3)青海云杉叶寿命、比叶重与土壤水分、温度之间存在显著的二次曲线关系,在土壤水分较低、温度较高的低海拔地带,以及土壤水分较高、温度较低的高海拔地带,叶寿命和比叶重均较高,且二者最大值均分布在林线地带.可见,青海云杉对于干旱、低温环境具有强烈适应性,土壤温度对其比叶重和叶寿命的影响较水分更为明显.     

荷叶离褶伞生物学特性研究

荷叶离褶伞菌丝生长的温度范围是5~35℃,最适温度25℃;子实体分化的温度范围13~22℃,最适温度19℃;0~3℃的温差有利于子实体的分化,温差大于9℃子实体不能形成;孢子萌发的温度范围是10~25℃,最适温度20℃;菌丝能在pH4~11范围内生长,最适pH4~5;菌丝和孢子的致死温度分别是45℃30min和50℃15min。能利用淀粉、蔗糖、葡萄糖、果糖、玉米粉、乳糖和甘露糖作碳源,但蔗糖和葡萄糖为碳源生长势强,果糖生长势弱;甘氨酸、蛋白胨、硫酸铵、黄豆粉、硝酸铵、谷氨酸和麦麸均可作为氮源,在麦麸上生长速度快,长势旺盛;硫酸铵、硝酸铵和谷氨酸虽能作为氮源,但长势很弱;能在C/N15/1~50/1的范围内生长,C/N为50/1时生长速度最快。在完全黑暗的条件下不能形成子实体,连续光照和12h光暗交替两种处理都可形成子实体,且两种处理间差异不显著。     

抗菌肽及在植物抗病基因工程中的应用

抗菌肽是一类新型的抗菌物质,该文对抗菌肽的特性,结构,抗菌机理以及在植物抗病基因工程中的应用几个方面做了概述。     

氮源对杜氏盐藻生长及光合系统Ⅱ的影响

以NaNO3、CO(NH_2)_2、NaNO2、NH4Cl作为氮源,并设无氮处理,研究杜氏盐藻(Dunaliella salina)生长及其PSⅡ对不同氮源的响应特征,以明确杜氏盐藻对不同氮源的利用情况,为盐藻培养基的优化和营养盐的筛选提供理论依据。结果表明:(1)杜氏盐藻在CO(NH_2)_2环境中具更高的比增长速率[μmax,(0.482±0.032)/d]。(2)NaNO2、NaNO3、CO(NH_2)_2作氮源时,杜氏盐藻快速光响应曲线的初始斜率(α)、最大光量子产率(Fv/Fm)及反应活性中心所捕获的光能(ABS/RC)、反应活性中心捕获的激发能用于还原QA的能量(TR0/RC)、最大光化学效率(φP0)、t=0时捕获的激子将电子传递到电子传递链中超过QA的其他电子受体的概率(ψ0)和t=0时用于电子传递的量子产额(φE0)在处理间均差异不显著(P0.05),但三者与无氮和NH4Cl处理组相比均具有显著差异。(3)与NaNO2、NaNO3、CO(NH_2)_2处理组相比,无氮环境使得盐藻相对可变荧光(Vj)显著升高,盐藻光合电子从QA-到QB的传递受阻,导致QA-大量积累;而NH4Cl做氮源时,杜氏盐藻叶绿素荧光动力学曲线的K相出现,使得其PSⅡ放氧复合体(OEC)受损。研究认为,杜氏盐藻在NaNO3、CO(NH_2)_2、NaNO2作为唯一氮源时均可良好生长,并在CO(NH_2)_2环境中生长得更快;缺氮胁迫使得盐藻生长受到显著抑制,PSⅡ反应活性中心的数量降低,电子传递受阻;而NH4Cl对杜氏盐藻的毒性效应使得其PSⅡ放氧复合体(OEC)受损,藻体在短期内开始死亡。     

基于红外相机技术对甘肃祁连山国家级自然保护区哺乳动物多样性的初步调查

2017年8月至2018年8月,在甘肃祁连山国家级自然保护区内布设3个监测样区60台红外相机,累计14 999个相机日,获得野生动物独立有效照片1619张,鉴定19种哺乳动物隶属于5目9科,还记录到3种家畜.国家Ⅰ级重点保护动物3种,国家Ⅱ级重点保护动物5种.中国特有种2种.被IUCN红色名录评估为"濒危(EN)"的1...