偶氮甲酰胺:一种安全性存争议的面粉增筋剂

<正>不久前,有关中粮、古船等品牌面粉中含有面粉增筋剂"偶氮甲酰胺"的消息,引发媒体和社会的广泛关注。消息称,这种添加剂具有一定的致癌性,在欧盟已经被禁用。其实,这并非偶氮甲酰胺首次进入消费者视野。早在2012年,就有人在网上披露美国快餐巨头赛百味所售三明治面包等食物中含有偶氮甲酰胺。赛百味是一家起源于美国的跨国快餐连锁品牌,主要贩售三明治和沙拉,目前是世界扩张最快及最大单一品牌连锁店。2014年2月,赛百味被美国有线电视新闻网曝光,所售食物中含有偶氮甲酰胺。面对舆论压力,赛百味回应称     

冠状动脉内重叠支架置入术的临床研究进展

重叠支架置入术是临床上用来治疗冠状动脉弥漫性长病变的常用方法,以往曾采取重叠裸金属支架置入术,但其临床预后不佳,目前较为常用的重叠药物洗脱支架置入术被认为相对安全、有效,但仍存在许多潜在问题。本文介绍了适合使用重叠支架置入术进行治疗的冠状动脉病变的特点,回顾了重叠裸金属支架的临床应用情况,阐述了近年来药物洗脱支架的发展以及重叠药物洗脱支架置入术的优势,比较了四种负载不同药物的药物洗脱支架同种重叠置入后的临床疗效,观察了异种药物洗脱支架混合重叠置入后的临床特点和支架重叠段对临床预后的影响,分析了重叠支架置入术与几种其它治疗冠状动脉弥漫性长病变方法的应用区别,并对新一代药物支架的重叠应用进行了展望。     

揭秘生物钟运行背后的分子机制

正瑞典斯德哥尔摩当地时间2017年10月2日11时30分(北京时间17时30分),瑞典皇家科学院诺贝尔奖评审委员会宣布:2017年诺贝尔生理学或医学奖授予美国科学家杰弗里·霍尔(Jeffrey C Hall)、迈克尔·罗斯巴什(Michael Rosbash)和迈克尔·杨(Michael W Young),以表彰他们在发现生物"昼夜节律"运行的分子机制上做出的重大贡献。生命世界普遍存在的生物钟现象     

生物钟研究史话

正三位美国科学家历时几十年,从果蝇处见微知著,发现了生物钟运行背后的分子机制,荣获了2017年诺贝尔生理学或医学奖。虽然获奖者只有杰弗里·霍尔(Jeffrey C.Hall)、迈克尔·罗斯巴什(Michael Rosbash)和迈克尔·杨(Michael W.Young)三位,但在生物钟研究的背后,是一系列艰难曲折的探索故事和一长串孜孜不倦的探索者名单。正是由于他们的信念和坚守,才使得生物钟的分子机制研究,激荡出朵朵晶莹灿烂的科学浪花。现在,让我们采     

患者来源的异种移植模型：促进前列腺癌转化研究的新平台

近年来,患者来源异种移植模型(Patient-derived xenograft,PDX)引起了科研工作者的广泛关注。PDX模型在生物学的研究、临床前药物开发及个性化治疗策略的制定等方面比传统的细胞移植肿瘤模型有着更显著的意义,其特点在于保留了人来源肿瘤组织的分子生物学、基因及组织学特性。目前,国外多个实验室已经建立了多种肿瘤PDX模型,本文综述了当前这一领域的研究进展,并对PDX模型在前列腺癌研究中的优势及尚需解决的问题进行了阐述。     

复制生命,是福音还是祸水?

复制生命,是福音还是祸水？奇云一、无性可以繁殖吗？生命繁殖后代的方式一般有两种,一种是有性繁殖（又叫双亲繁殖）,另一种是无性繁殖（也叫单亲繁殖）。从古至今,高等动物都是有性繁殖子孙,低等动物都是无性繁殖后代。高等动物（包括人在内）的有性繁殖方式固然有...     

人类基因组计划：过去,现在和将来

人类基因组计划：过去、现在和将来奇云一、宏伟的科学工程科学是在不断提供解题的答案和不断推出更深层次上的新问题的过程中获得发展。科学的发展,不仅使人类向外探索星系和星系以外的空间和生命,同时也使人类向内了解人类自身的真谛。“人类基因组计划”正是这种科学...     

中国蚤蝇科一新记录属一新种：双翅目：蚤蝇科

本文记述采于陕西秦岭的１蚤蝇新记录属Ｂｏｒｏｐｈａｇａ Ｅｎｄｅｒｌｅｉｎ及１新种Ｂ．ｔｉｂｉａｌｉｓ ｓｐ．ｎｏｖ．。模式标本存于西北农业大学昆虫博物馆。     

L—天冬氨酸和草酰乙酸对豚鼠耳蜗电位的影响

用耳蜗灌流和电生理技术,研究了L—天冬氨酸(L—ASP)和草酰乙酸(Oxa)对豚鼠耳蜗电位的影响。对照灌流液为人工外淋巴液(Elliotts’液),试验液分别为20或25mM的L—ASP或10mM的Oxa,均做鼓阶灌流以进行比较。灌流液由电子微量泵驱动。在灌流过程中记录由短声引起的CM和APN_1,并在微处理机上作常规处理。20mM的L—ASP使APN_1振幅降低49％,P相似文献   

鹧鸪菜原生质体分离与培养的研究

用生物技术手段分离鹧鸪菜(Calogolssa leprieurii)原生质体,筛选出成功的分离条件。原生质体的活性用伊文斯蓝确定,原生质体及其去壁情况用荧光增自剂、低渗,自融和电镜4种方法观察、确定。原生质休成活率主要受种藻健康状况、酶解时间和培养液组成影响,细胞分裂频率与激素相关。在合适培养条件下获得较高的再生频率,并培养成正常植株,并且产生了无性生殖器——四分孢子囊。