胶原、壳聚糖包覆的小单层脂质体的体外稳定性评价

为了提高小单层脂质体（ＳｍａｌＵｎｉｌａｍｅｌａｒＶｅｓｉｃｌｅｓ,ＳＵＶ）的体外稳定性,以５（６）－羧基荧光素（５（６）－ＣＦ）为荧光探针,研究了脂质体被胶原蛋白和壳聚糖这两种天然生物大分子包覆后的通透性。发现,胶原蛋白、壳聚糖和磷脂酰胆碱（ＰＣ）的重量比分别为２：１和８：１时,已能明显降低脂质体的通透性。并以一种分子内电荷转移化合物３－甲氧基－４＇－Ｎ,Ｎ－二甲氨基黄酮（ＤＭＭＦ）为探针,用荧光偏振法研究了胶原蛋白、壳聚糖和ＰＣ在上述比例下,对脂质体膜流动性的影响,发现脂质体在被包覆前后,其膜的流动性没有明显的改变。可见,胶原蛋白、壳聚糖包覆脂质体能够在基本不干扰脂质体膜流动性的情况下,明显地提高其体外的稳定性     

25个种和品种的柑桔果皮精油的化学成分

用双柱毛细管气相色谱保留时间法和GC-MS法分析了25个种和品种的柑桔果皮精油的化学成分,共鉴定出精油化学成分61个。所有精油的主要成分都是柠檬烯。依据精油中柠檬烯含量的不同,将被分析的25个植物种和品种分成三组:枸橼、柠檬类为一组,精油中柠檬烯含量为50％～70％;酸橙、甜橙和柚类为一组,精油中柠檬烯的含量大于92％;宽皮柑桔类为一组,精油中柠檬烯的含量为70％～90％(少数种达94.18％)。这一实验结果与近来有关栽培柑桔只有枸橼、柚和宽皮柑桔具有生物学种的价值的看法相类似。     

兔眼蓝浆果在南京地区的生长和结实情况

从美国引入的１２个兔眼蓝浆果（ＶａｃｃｉｎｉｕｍａｓｈｅｉＲｅａｄｅ）品种在南京地区的生长和开花结果情况表明,大部分品种与原产地无明显差别。树冠略小于原产地。除个别品种外,单株产量一般高于或与原产地相近。说明兔眼蓝浆果对南京地区自然条件比较适应。但各品种适应程度有差异。适应性最强的品种有Ｂｒｉｇｈｔｗｅｌ、Ｂｌｕｅｂｅｌｅ、Ｃｌｉｍａｘ和Ｇａｒｄｅｎｂｌｕｅ,最差的是Ｄｅｌｉｔｅ,其他品种一般。花期早晚与倒春寒危害有关,值得注意。     

富硒壶瓶碎米荠对青鱼幼鱼生长、生理生化、硒代谢、抗氧化及先天免疫的影响

为探究富硒壶瓶碎米荠(Cardamine hupingshanensis)对青鱼(Mylopharyngodon piceus)幼鱼生长、血清生理生化、肝脏硒代谢、抗氧化能力和先天免疫指标的影响,选取360尾初始体重为(5.51±0.02) g的青鱼幼鱼随机分配至4个实验组中,每组3个重复。在基础饲料中添加富硒壶瓶碎米荠的量为0、0.5、1.0和2.0 g/kg(硒的实际含量分别为0.04、0.43、0.75和1.57 mg/kg),同时添加矿物质混合物(无硒添加)和维生素混合物,配置成4种等氮等能的青鱼幼鱼试验饲料,养殖周期为60d。结果显示:饲料中添加0.5和1.0 g/kg富硒壶瓶碎米荠时,鱼体增重率(WG),特定生长率(SGR)较对照组和过量组(2.0 g/kg)显著升高,饲料系数(FCR)显著降低(P<0.05)。当饲料中富硒壶瓶碎米荠添加量为0.5—1.0 g/kg时,血清中的甘油三酯(TG)、总胆固醇(TCH)和白蛋白(ALB)含量呈上升趋势,而葡萄糖(GLU)含量显著下降(P<0.05)。饲料中添加0.5—1.0 g/kg富硒壶瓶碎米荠时可显著提高肝脏核因子...     

异丙肾上腺素对心肌细胞跨膜电位的影响与锌的预防作用

既往研究表明,长期进食高谷类膳食可抑制肠道对锌的吸收,补锌可对抗这一过程。为进一步了解锌与心肌损伤的关系,探讨锌对心肌细胞膜慢通道的作用,我们观察了异内肾上腺素(ISO)对心肌细胞跨膜电位的影响及锌对心肌的保护作用。1 材料与方法 实验动物:豚鼠50只、体重250～350g,雌雄不限,随机分为对照组(10只)、ISO组(20只)和Zn~(2 ) ISO组(20只)。ISO组动物经腹腔注射ISO,1mg/kg体重,观察注射后24h、48h动物心室乳头     

羊奶果采后贮藏保鲜初步研究

本文探讨了羊奶果果实成熟度、包装方法、带枝叶与否、气调、温度以及保鲜剂处理对其贮藏效果的影响。试验结果表明,带枝叶的黄色果用3％硫脲等保鲜剂浸果10分钟,晾干后装入干燥器(5％CO_2气调)或塑料框外套2层0.03mm厚的聚乙烯薄膜塑料袋包装,贮藏于室温(15～20℃)下可保鲜38～42天,好果率在97.3％以上;于较适温度6～12℃下,可保鲜75～90天,好果率在90.0％以上。     

贵州剑河寒武系甲劳组艾苏贝(Nisusia)研究

贵州剑河寒武系甲劳组中发现大量艾苏贝(Nisusia),经鉴定共1属2种(贵州艾苏贝Nisusia guizhouensis、瘤点艾苏贝Nisusia granosa), 1未定种(Nisusia sp.)。其中Nisusia guizhouensis丰度高、保存好,壳体上具明显的壳刺构造,与同区下伏地层凯里组和清虚洞组中已报道的N. guizhouensis有一定区别。定量形态学分析结果显示,从清虚洞组到甲劳组N.guizhouensis的腹壳和背壳的主端和侧缘位置相对向外扩张,壳体前缘部分相对向内收缩,其体腔也相应变小;腹壳的变化略大于背壳,且从凯里组到甲劳组的变化大于清虚洞组到凯里组的变化,但主成分分析(PCA)显示这些差异都属种内差异。这些差异可能是由于不同层位的N. guizhouensis所处的沉积环境差异所致,其壳体形态和特征的变化可能是适应更强水动力环境的结果。本研究丰富了甲劳组腕足动物的组成,为Nisusia系统分类和形态学研究提供新材料,还为腕足动物对环境适应性演化提供了证据。     

红曲色素的两种新结构

从中国科学院微生物研究所保藏红曲菌中,筛选得到一株高产红色素的红曲菌菌株(AS.3.4617)。经鉴定属于红色红曲菌(Monascus anka Sato).通过有机溶剂的萃取和两次硅胶柱层析,从该菌株中分离得到两种色素样品,高压液相色谱测定为纯色素样品。通过元素组成分析,核磁共振谱,快离子轰击,质谱和高分辨质谱分析确定,这两种色素与已知的六种红曲菌色素不同,为新发现的红曲菌色素,它们可能的分子式为:C_(25)H_(31)O_5N和C_(23)H_(27)O_5N。     

小钩丝壳属的一个新变种

本文报道寄生于金缕梅科(Hamamelidaceae)山枫香(Liquidambar formosana Hance)上小钩丝壳属的一个新变种枫香小钩丝壳贵阳变种[Uncinuliella liquidambaris(Zheng &Chen)Zheng,Chen & Z.X.Chen var.guiyangensis Wu & Wu]。     

关于回交世代方差中加性×显性分量的讨论A

当两系统存在k对基因差异,P1中增效基因为k-k’对,减效基因k’对时,两纯系杂交回交群体遗传方差加性×显性分量的数学式为F=(k-k’)∑(i=1)d1h1-k’∑(i=1) d1h1.。F的大小决定于显性齐性和基因分散的程度。因此在一般情况下,F的遗传含义是混杂不清的。只有基因完全相联时F=k∑(i=1)d1h1,与Mather 和Jinks 的推导结果一致,这时F反映显性齐性程度。Abstract: Assuming kpairs of different genes between two pure parental lines (P1 and P2), k-k’ pairs of increasing genes and k’ pairs of deereasing genes in P1,the comoponent of additive×dominance in the genetic variance of the backcross generation is represented as F=(k-k’)∑(i=1)d1h1-k’∑(i=1) d1h1.The component F is determined by both the consistency of dominance and the dispersion of genes. In genetral, the genetic implication of the component F is complexity.Only under the situation of complete associates of genes F=k∑(i=1)d1h1,which agrees with the result by Mather and Jinks. In such case, F illustrates the consistency of dominance.