颖果

有不少生物教师提出了有关小麦、玉米等颖果的结构、尤其是果皮、种皮的结构以及胚轴的概念及其与幼苗地下茎形成的相应关系问题。本文就上述问题,谈谈颖果的结构。有关地下茎的发生,本刊已另有撰文(见9期10页)。颖果是具有单个胚珠的子房所发育成的不开裂果实。在果实形成过程中,由于子房壁所发育成的果皮与残留珠被所发育成的种皮相愈合难于分离,故特称其为籽实皮。这是颖果的主要     

啮齿动物的贮藏行为与植物种子的扩散

绝大多数啮齿动物一方面取食大量的植物种子和果实,另一方面通过其贮食行为将植物种子和果实搬运到远离母树的地点,即扩散,并将它们分散埋藏在落叶下或浅表的土层中,从而影响种子和果实的时空分布,最后导致幼苗在有利的条件下发生和建成,实现植物更新。啮齿动物与植物种子和果实之间已广泛形成了互惠或协同进化的关系。啮齿动物的贮食行为主要通过以下几个过程对植物种子和果实的扩散产生影响：选择、搬运和埋藏以及随后对种子和幼苗存活和死亡的影响等。本综述了啮齿动物对植物种子和果实贮藏的研究结果,以期为进一步开展啮齿动物的贮食行为在植物种子和果实的扩散中的作用的研究提供参考。     

果实无核的成因及生产无核果的途径

自然界中的生物会产生各种各样的变异,那些对人类有益的变异,一旦产生,人们便会把它选择并保留下来,其中无核性状就是其一。在丰富多彩的水果世家中,有很多果树的种、品种产生无核果实。从广义上讲,无核可以分为纯无核、少核和软核。柑桔类、葡萄、柿子、香蕉等果树种类中的某些品种属于纯无核的类型;少核果是指在一些果树种类中的有些品种所含的种子比一般品种少,如柿子中的新安牛心柿、高脚方柿品种以及柑桔中的金选一号等;乐陵无核枣、滇县无核枣、河北无核枣是属于核软类型,果核为细纺锤形,退化为革质、膜质。由于无     

人工栽培条件下三叶木通座果及果实生长特性研究

用栽培三叶木通为试材,研究了其座果及果实生长的特性。结果表明：人工栽培条件下,三叶木通座果（雌花）率可以提高到１３．５％,是野生三叶木通的２ １００％;以先年第１、２次攀援茎第３￣３０节位结果为主;３月底开花,花期３０ｄ左右。花后第２０￣５０ｄ（４月中旬至５月上旬）花序、雌花及幼果（子房）大量脱落,出现明显的脱落高峰。三叶木通果实纵向生长呈双Ｓ曲线布,生长期１５０ｄ左右,可划分成５个时期：受精结实     

杨梅的冷藏保鲜法

杨梅原产于我国,分布于长江以南各省区,其中以浙江省的杨梅产量较高,品质较好。在杨梅成熟期正值水果淡季的初夏,因其果色鲜艳,汁液丰富、酸甜适度,深受消费者的青睐。由于在常温的２—３天后,杨梅果实就出现脱水裂口汁液溶出,并产生霉变现象,因此杨梅只适作为鲜销或作加工原料,而不耐贮藏。在生产上,如果利用冷藏的方法,并结合配套的贮藏技术,则可延长杨梅的贮运时间。一、杨梅果实的生物学特性杨梅果实为核果球形,其食用部分为密生的囊状体,肉质多汁。在运输过程中,由于振动而极易引起囊状体细胞的破裂,使汁液外流,果实…     

果胶酶与桃果实冷害的关系

桃果实在８℃以下贮藏奶容易干化发绵、不能软化,甚至褐变。这种被称为絮败的冷害特征。与交质的异常代谢有关。果胶酯酶（ＰＥ）和多聚半乳糖醛权酶（ＰＧ）活性的异常导致果胶质不能正常卫解。文章介绍果胶酶与桃果实冷害的关系、桃果实ＰＧ基因克隆及其ＲＮＡ和蛋白质分析的研究进展,并对桃果实冷害发生机理研究中存在的问题作了讨论。     

甘肃木本植物区系生活型和果实类型构成式样与水热因子的相关分析

通过甘肃木本植物生活型和果实类型构成式样对水热因子的相关分析指出:(1)乔木类、大灌木、藤木和寄生植物与各水热因子呈正相关, 小灌木与各水热因子均呈负相关, 灌木则与平均降水和平均温度呈负相关;(2)常绿类型与水热因子呈正相关, 落叶类与水热因子呈负相关;(3)走廊小区的常绿类型比例较水热条件较好的中部小区高, 原因在于其植物区系特殊的起源背景;(4)湿润度与干果类呈显著负相关, 与肉果类呈显著正相关, 干果类和肉果类的成因可能与植物生长环境中水分状况密切相关;(5)球果类与热量因子呈负相关, 与水分因子呈正相关, 与湿润度呈显着正相关;翅果、坚果、核果、果、颖果与各水热因子均呈正相关关系;蒴果与各水热因子呈负相关关系, 干冷生境可能是其形态发生的重要驱动因素;胞果类与年均降水量呈显着负相关, 表明干旱的生境有利于胞果类的发育;(6)物种多样性、生活型和果实类型丰富度以及树体的高度在水热梯度上表现出相关变化趋势。研究进一步指出, 不同果实类型生长发育对水热条件均有特定要求, 弄清果实演化序列将有助于分析特定植物群落果实类型的构成式样和揭示环境变化对植物生长发育的影响, 未来应加强果实系统发育对生态因子梯度变化响应机制的研究。