乌桕果实生长发育的观察及其营养物质积累的分析

<正> 乌桕(Sapium sebiferum(L. )Roxb. )是我国南方分布和栽培较广的油料树种。乌桕种子含有丰富的油脂,其油脂是重要的化工源料和传统的出口商品。如能掌握乌桕果实的生长发育及油脂物质积累规律,在生产上,可根据不同生长发育阶段采取相应的技术措施,以达到增产的目的。 为此,我们从1979年开始对乌桕果实进行定期观测和采样分析。现将试验结果,作简要的报道,供有关方面参考。     

桂林马蹄的营养成分测定

<正> 马蹄[Eleocharis tuberosus(Roxb.)Schult],一名荸荠。桂林栽培的马蹄,球茎个形较大,皮薄,肉质细嫩,甘甜清脆,果渣少,是比较优良的品种。也是桂林传统的出口商品。可生食、熟食、制作罐头、酿酒、加工马蹄粉或做蜜饯。耐贮藏,可保存到翌年四、五月份,有利于增加桂林水果淡季的供应。马蹄也可药用,主治热病伤津烦渴,小便不利等。 桂林郊区的农民有栽培马蹄的习惯,多是利用水田种植,并施用比较大量的农家肥做基肥,生长良好,产量也不低。为了了解桂林马蹄的质量情况,我们对桂林较为有名的老产地卫家度和东山等地生产的马蹄,以及施用不同种类的肥料种植出来的马蹄,进行了一些营养