曲霉F—817菌株几丁质酶的产生条件

从采自河南各地的三十一份土样中的分离筛选到一档能分泌外几丁质酶的曲霉（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓｓｐ．）Ｆ－８１７。该菌株几丁质酶产生的最知适碳源是１％的胶体几丁质,表面活性剂Ｔｗｅｅｎ－２０,Ｔｗｅｅｎ－８０能显著提高酶的产量,产酶的最适温度和起始ｐＨ值分别是２８～３２℃及ｐＨ５。     

曲霉F-817菌株几丁质酶的产生条件

从采自河南各地的三十一份土样中分离筛选到一株能分泌胞外几丁质酶的曲霉(Aspergillus sp.)F-817。该菌株几丁质酶产生的最适碳源是1％的胶体几丁质,表面活性剂Tween-20、Tween-80能显著提高酶的产量。产酶的最适温度和起始pH值分别是28～32℃及pH5。