生物保鲜剂对鼠伤寒沙门氏菌等5株病原菌的抑菌效果

利用河北省科学院微生物研究所研制的生物酶保鲜剂对鼠伤寒沙门氏菌等５株病原菌进行抑菌试验,结果表明,生物保鲜剂对３株沙门氏菌,２菌弧菌科病原菌作了敏感,当生物保鲜浓度为０．５－５％时,大多数抑菌圈直径在１５－２４．５毫米,可与０．０１％氟哌酸的抑菌效果相比。     

紫云英汁液单细胞蛋白发酵工艺研究

紫云英汁液含有１０％的糖和２．６６％的有机氮化物,稀释成５倍后,以假丝酵母Ｃａｎｄｉｄａ ａｒｂｏｒｏ Ａｓ２．５６６为生产菌进行单细胞蛋白发酵,通过单因素搜索和正交试验对发酵工艺进行了优化,结果表明：较优培养基为初糖２．５％、酵母粉０．１５％、ＫＨ２Ｐ０Ｒ０．２％、ＭｇＳＯ４、０．０５％,初始ｐＨ值＝５,发酵温度３０℃,接种量５％。在２Ｌ发酵罐中验证,酵母浓度最高达１０．５３ｇ干重／Ｌ,基质生长     

镧对马尾松苗的根系生长和IAA含量的影响

在０．１～１．０ｍｇ／Ｌ硝酸镧的Ｈｏａｇｌａｎｄ培养液中,马尾松（ＰｉｎｕｓｍａｓｏｎｉａｎａＬａｍｂ．）截根苗的侧根数目明显增加,为对照的１．７５～３．７５倍;根的鲜重、干重显著提高,增幅达３３．７％～４６．４％;根系还原力也提高１３．５％～２８．５％。根长仅在０．０５～０．５ｍｇ／Ｌ的低浓度下比对照有所增加,在浓度高于１．０ｍｇ／Ｌ时,根长只有对照的５３．３％。侧根内的游离态ＩＡＡ含量随溶液中镧的浓度增加而相应增加,ＩＡＡ氧化酶的活性则相应降低。硝酸镧处理对该苗地上部的促进效应不如根部显著。     

胆汁酸盐和低pH值对乳酸菌活性的影响

本文比较了几种乳酸菌对胆汁酸盐的耐受性和ｐＨ值的残活能力。研究结果表明,在０．２％的ＭＲＳ或ＢＭ培养基上,婴儿双歧杆菌的生长速率受到的抑制最小,依次为嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。胆汁酸盐对其生长的完全抑制浓度分别为１．５％、１．２％、０．５％和０．３％。在ｐＨ３时,嗜热链球菌活菌数量降低较为明显,在ｐＨ２时,在３７℃１ｈ过程中,婴儿双歧杆菌活菌数量基本不变;嗜酸乳杆菌在３７℃２０ｍｉｎ后,活菌数量迅速降低;保加利亚乳杆菌数量在３７℃２０ｍｉｎ时几乎为零。     

戊二醛浓度对免疫电镜胶体金标记密度影响的定量分析

经４％多聚甲醛＋０或０．５％戊二醛固定（１小时）大豆子叶细胞,大部分细胞器和蛋白体发生较大程度的变形,甚至解体,随着固定剂中戊二醛浓度升高对１．５、２．５％。细胞超微结构保存效果提高,蛋白体内反映７Ｓ蛋白质存在的胶体金颗粒密度分别为１９．７％和１１．４个／μｍ＾２。     

天然蜂胶牙泰治疗冠周炎的临床实验研究

作者将用蜜蜂产品蜂胶制成的蜂胶牙泰（酊剂）用于治疗冠周炎,同时与１％碘甘油对比观察,以评价蜂胶牙泰的临床疗效及体内抑菌作用。选冠周炎患者６０例,试验组４５例（其中３０例同时兼作体内抑菌试验）,对照组１５例。体内抑菌试验结果表明３０例经蜂胶牙泰治疗后冠周袋内５种主要致病菌菌落数、厌氧菌总数、需氧菌总数、总菌数明显下降（Ｐ＜０．０１）,而１５例经１％碘甘油治疗后盲袋内细菌数下降不明显（Ｐ＞０．０５）。临床实验研究结果,蜂胶牙泰组有效率为４８．９％,１％碘甘油组有效率为２０．０％（Ｐ＜０．０５）。蜂胶牙泰治疗冠周炎临床疗效优于传统药物１％碘甘油,且对口腔粘膜无刺激无毒副作用,是一种有前途的冠周炎局部用药。     

巴氏醋杆菌纤维素发酵培养基成分研究

通过试验探索出氏醋杆菌合成醋酸菌纤维素的适宜培养基成分为蛋白胨１．０％,酵母膏０．５％,蔗糖２％,乙醇１％,Ｎａ２ＨＰＯ４　０．２％,ｐＨ６．０;３０℃时静置培养６ｄ,醋酸菌纤维素产量可达９．８５ｇ／Ｌ。     

α_1肾上腺素能受体介导去甲肾上腺素促大鼠培养心肌细胞蛋白质合成效应

在无血清和含１．０％、５．０％血清培养的新生大鼠心肌细胞标本上,去甲肾上腺素（ＮＥ,２．０μｍｏｌ／Ｌ）使细胞蛋白质含量（Ｌｏｗｒｙ法）分别比相应对照组增加４０％、２６％、１９％（Ｐ均＜０．０１）;细胞３Ｈ－亮氨酸参入量与ＮＥ浓度呈正性剂量依赖性,最大效应浓度为２０．０μｍｏｌ／Ｌ;无血清培养体系中,０．２、２．０、２０μｍｏｌ／Ｌ的ＮＥ使参入量分别比对照增加１７．８％、３５３％、３７．７％;１．０％血清培养体系中分别比对照增加１６．２％、２７．９％、３１．６％（Ｐ均＜０．０５）;哌唑嗪（２．０μｍｏｌ／Ｌ）可阻断ＮＥ的促蛋白质合成作用,心得安（２．０μｍｏｌ／Ｌ）则无此效应。提示在无血清或低浓度血清培养体系中,ＮＥ可促进心肌细胞蛋白质合成,增加细胞蛋白质含量,该作用可能是通过α１肾上腺素能受体介导。     

放线菌果胶酶产酶条件及酶促反应条件的研究

从埋麻土壤中分离到放线菌２９８株,经初筛和复筛得到产酶活性较高的一株放线菌５－７１。最适产酶条件是：果胶０．５％,葡萄糖０．５％,蛋白胨０．５％,酵母粉０．１％,Ｋ２ＨＰＯ４ ０．１％,ＫＨ２ＰＯ４ ０．１％,ＮａＣｌ０．１％,ＭｇＳＯ４·７Ｈ２Ｏ０．０５％,ｐＨ８．０。２５℃培养３天达产酶高峰。通气量对产酶影响不大。酶促反应最适条件是：ｐＨ９．６,４５℃,底物果胶浓度０．７５％,作用时间９０ｍｉ     

赤藓糖醇对主要致龋链球菌及耐氟菌株生长和产酸的影响

目的通过赤藓糖醇对变形链球菌、远缘链球菌及其耐氟菌株混合菌生长和产酸影响的体外研究,为赤藓糖醇防龋作用的机理提供制论依据。方法采用最小抑菌浓度递增法对变形链球菌（S.mutans ATCC 25175,S.m）、远缘链球菌（S.sobrinus 6715,S.s）进行氟化钠体外诱导耐氟菌株（S.m-FR、S.s-FR）,利用液体稀释法配制赤藓糖醇TSB液8个浓度,分别加入含有变形链球菌、远缘链球菌及其耐氟菌株的细菌混悬液48 h,用比浊法观察其对混合菌生长的影响,并用pH计测定培养前后上清液的△pH值。结果吸光度A值和△pH值实验前后与对照组相比最低浓度为12%时差异均有统计学意义（P〈0.05）,且随着浓度的升高A值和△pH值均下降。结论赤藓糖醇能抑制变形链球菌、远缘链球菌及耐氟菌株混合菌生长和产酸,并且随着浓度的升高抑制作用增强。