福建野生单叶蔓荆子总黄酮与蔓荆子黄素含量分析

对福建省不同地区野生单叶蔓荆子总黄酮和蔓荆子黄素含量进行测定,不同地区含量差异进行比较分析,确定福建野生单叶蔓荆子的质量水平,为进一步开发福建野生单叶蔓荆子提供基础研究数据。回流提取总黄酮,紫外分光光度法(UV法)测定总黄酮含量,高效液相色谱法(HPLC法)测定蔓荆子黄素含量。结果表明不同产地野生单叶蔓荆子总黄酮含量范围为7.081%～10.792%,平均含量9.040%;蔓荆子黄素含量范围为0.06170%～0.12578%,平均含量0.08878%。福建省不同地区野生单叶蔓荆子质量(以蔓荆子黄素含量为指标)均符合药典规定,可进一步开发利用。     

福建野生紫芝资源开发利用Ⅱ．“闽紫96”(中国灵芝)

由福建野生紫芝人工驯化得到的栽培菌株“闽紫96”,子实体中型,菌盖大小7．0～9．0×10．0～17．3cm,其担孢子形态饱满,6．84～7．37×10．26～11．05μm,较灵芝担孢子大;标本(HMAS 77207)经鉴定确认为紫芝(Ganoderma siruense J．D．Zhao,L．W．Hsu et X．Q．Zhang),是符合《中华人民共和国药典》记载的灵芝药材的来源菌物。2004-2005年,采用阔叶树枝桠材栽培“闽紫96”,推广栽培面积860m~3(菌材),平均年产量为12．70 kg/m~3(干品/菌材)。将“闽紫96”子实体超微粉碎加工成300目超细粉。扫描电镜观察可见:其超细粉呈纤维状,以分散、破碎的茵丝片段形态存在,长度范围为10～50μm,直径1．2～4．5μm不等;激光粒度检测结果表明:超细粉的表面积达到227．54 m~2/kg,D97=63．8μm。化学成分分析结果表明:“闽紫96”超细粉的水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、总糖、灰分及多糖含量分别为4．2 g/100g、10．84g/100g、3．71 g/100g、36．5g/100g、30．2g/100g、1．7 g/100g和1．3 g/100g;所含17种氨基酸总量为9．30 mg/100mg,其中必需氨基酸占65．7%;其脂肪酸构成以油酸(45．5%)、亚油酸(27．7%)及棕榈酸(18．8%)为主。此外,其重金属元素Pb,As,Hg,Cd等含量分别为＜0．2 mg/g、0．13 mg/g、0．072 mg/g、0．24 mg/g,符合国家商务部《药用植物及制剂外经贸绿色行业标准》(WM/T2-2004)要求。     

葡萄细胞悬浮培养生产白藜芦醇

以巨峰葡萄果皮为外植体,在添加2.0 mg/L 6-苄基嘌呤（6-BA）和0.1 mg/L 2,4-二氯苯氧基（2,4-D）的B5培养基上诱导葡萄愈伤组织; 以50 g/L的初始接种量在添加1.0 mg/L 6-BA和0.05 mg/L 2,4-D的B5液体培养基上建立葡萄悬浮培养体系。在25～27 ℃下,摇床振荡暗培养（120～130 r/min）18 d后,葡萄细胞生物量和白藜芦醇含量达到最大值（16.17 g/L、95.69 μg/g干质量）。在培养第12天时,向培养基中添加100 μmol/L茉莉酸甲酯（MeJA）,经过6 d处理,细胞中白藜芦醇含量达235.73 μg/g干质量。     

130个马铃薯品种（系）的块茎营养品质评价

【目的】为了合理利用薯类所近几年引进和培育的马铃薯品种（系）。【方法】对130个马铃薯品种（系）块茎的单株产量、干物质、淀粉、还原糖、粗蛋白含量和6种矿质元素进行了分析,并用隶属函数进行了综合评价。【结果】130个马铃薯品种（系）的单株产量为0.12～1.20kg;干物质的量为11.64%～28.52%;淀粉含量为8.37%～23.50%;还原糖含量为0.02%～0.67%;粗蛋白质含量为0.91%～3.09%;块茎鲜样中矿质元素含量范围K为102.37～699.80mg/100g、Mg为3.58～27.91mg/100g、Cu为69.87～327.98 ug/100g、Fe为513.79～6984.74 ug/100g、Mn为20.38～324.03ug/100g、Zn为44.39～891.09 ug/100g; 11个彩色品系花色苷含量在0.23～20.41 mg/100g。用隶属函数对130个品种（系）的营养品质排名,与云南主栽品种合作88和会-2对比,平均隶属值高于合作88的有3个品种（系）,分别是地方品种无花洋芋、铁厂红和白洋芋;平均值高于会-2,而低于合作88的材料有78个,占了供试材料的60%。【结论】引进的地方品种、日本品种和自主培育的品系多方面营养指标表现比较优秀,可以作为高品质育种的亲本。     

菜用枸杞叶的营养价值及营养等级评价

将菜用枸杞叶（VWL）分为芽尖、茎、未成熟叶片和成熟叶片等4个部位,分别研究了这4个部位的营养成分,结果发现：4个部位均含有丰富的多糖、矿质元素、生物碱和维生素,尤其是芽尖和成熟叶片。在这4个部位中,芽尖的多糖、生物碱和氨基酸含量最高,多糖含量为7.6%、生物碱含量为49.64mg/100g、氨基酸总量为6.23%;成熟叶片的β-胡萝卜素（5.63mg/100g）、维生素C（20.6mg/100g）和钙（319.67mg/100g）的含量最高,多糖含量也相当高。按照平均营养价值估算法（ANV）对VWL进行营养等级评价,VWL 4个部位的ANV值为5.87~13.41;按照营养评分分类估算法,VWL 4个部位营养评分为10~17分,属于一级蔬菜。本研究可以为VWL的开发利用提供科学依据。     

山东省部分水岸带土壤重金属含量及污染评价

为了解山东省水岸带土壤重金属的含量特征和污染状况,于2010年9月—10月采集了39个水岸带土壤样品,分析了土壤中Cr、Co、Ni、Cu、Zn、Cd、Pb和Hg的含量以及土壤的pH值、粒度和有机质,采用单因子指数法、综合指数法和潜在生态危害指数法对水岸带土壤重金属污染进行了评价,并利用相关分析和聚类分析对其来源进行了初步的解析。结果表明：水岸带土壤的pH值为5.67—8.66,主要呈碱性;有机质的平均含量为9.39 g/kg,土壤粒度主要以砂粒和粉粒为主,其平均体积百分比分别为50.33%和38.48%,平均粒径为89.69 μm;Cr、Co、Ni、Cu、Zn、Cd、Pb和Hg的平均含量为53.03 mg/kg、10.33 mg/kg、24.96 mg/kg、18.38 mg/kg、56.13 mg/kg、0.142 mg/kg、22.48 mg/kg和0.020 mg/kg。各水岸带土壤重金属的含量均符合《土壤环境质量标准》（GB15618-1995）二级标准。以山东省土壤元素背景值为评价标准,水岸带土壤重金属总体表现为轻度污染和轻微生态风险,其中Cd和Hg是主要的污染因子,其对潜在生态危害指数的平均贡献率分别为46.8% 和33.6%。洙赵新河、廖河、门楼水库和东平湖水岸带土壤重金属污染及潜在生态危害明显高于其他水源地。源解析的结果表明：水岸带土壤重金属的含量受自然源和人为源的双重影响,人为源主要包括地表径流、工业废气、垃圾和交通运输等。     

规范化种植延胡索药材的质量评价

通过对江西红壤丘陵坡地规范化种植的延胡索（Corydalis yanhusuo W.T.Wang）中延胡索乙素、重金属和农残连续4年跟踪检测分析,对延胡索的药效成分和安全性进行质量评价。延胡索乙素含量采用高效液相法测定,重金属含量采用原子吸收分光光度法测定,农药残留采用气相色谱法测定。结果表明：电视延胡索乙素含量为0.066%~0.088%,重金属铅0.76mg/kg、镉0.22mg/kg、砷0.0025mg/kg、汞0.007mg/kg、铜5.26mg/kg、有机氯农药六六六0.033mg/kg,滴滴涕和五氯硝基苯为痕迹量。延胡索新种植区---江西红壤丘陵坡地规范化种植的延胡索符合《中华人民共和国药典》2010年版一部及《药用植物及制剂外经贸委绿色行业标准》WM/T2-2004的规定。     

野生湖南山核桃的营养成分研究

对野生湖南山核桃果仁的油脂及其组分、总糖、蛋白质及其氨基酸组成、维生素E、维生素B1、钙、铁、锌、铜、钼等元素含量进行分析.果仁中粗脂肪、总糖、粗蛋白质、维生素E、维生素B1的含量分别为56.57%、3.51%、8.18%、3.06 mg/100 g和1.19 mg/100 g;钙、铁、锌、铜、钼元素含量的含量分别为114.6 mg/100 g、3.26 mg/100g、5.14 mg/100g、1.69 mg/100g和0.12 mg/100g.果仁的脂肪主要由软脂酸、油酸,亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸组成,其含量分别为6.41%,71.80%,19.28%,1.82%和0.69%;果仁中蛋白质氨基酸有16种,其中9种人体必需氨基酸都含有.     

不同采收年份的枸杞叶的营养成分及分析

研究一年生、两年生、三年生和四年生5月份的枸杞叶（LL）中的营养成分及生物活性成分,结果表明：LL中含有丰富的蛋白质、矿物质、B族维生素和牛磺酸。其中,一年生的LL中碳水化合物（38.30 mg/100 g）、脂质（0.25 g/100 g）、钠（483.25 mg/100 g）、钾（317.16 mg/100 g）、氨基酸（7.98 g/100 g）含量最高;四年生的LL中蛋白质（34.42 g/100 g）、灰分（25.18 g/100 g）、钙（385.82 mg/100 g）、甜菜碱（981.50 mg/100 g）、牛磺酸（481.02 mg/100 g）含量最高。本研究为LL的进一步开发利用提供了科学依据。     

山野木层孔菌子实体中抑制H22荷瘤小鼠肿瘤的活性成分研究

采用梯度提取法对山野木层孔菌子实体进行提取,得到石油醚层、甲醇层及水层3 种提取物及石油醚层中获得化合物4,6,8(14),22(23)-四烯-3-酮-麦角甾烷,并采用H22 荷瘤小鼠进行体内抗肿瘤活性研究,以抑瘤率、免疫器官指数、免疫因子为指标检测抗肿瘤活性。结果表明,石油醚高剂量组（100mg/kg）、单体化合物中剂量组（7.5mg/kg）抑制率分别为62.21%、57.67%;脾指数、胸腺指数均高于对照组和环磷酰胺（CTX）组,白介素-2（IL-2）的含量明显高于对照组和环磷酰胺（CTX）组（P＜0.01）;肿瘤坏死因子-α（TNF-α）含量明显低于对照组（P＜0.01）。因此认为上述石油醚提取物和单体化合物对H22荷瘤小鼠肿瘤有抑制作用,并且均能改善小鼠的免疫功能。     

Vitex glabrata R.Br.悬浮培养细胞的生长条件优化及20-羟基蜕皮激素的生产

研究了培养基、植物生长调节素以及接种量对Vitex glabrata R.Br.悬浮培养细胞的生长情况以及对20-羟基蜕皮激素形成的作用。当细胞在添加有2.0mg/LBAP(6-苯甲酸嘌呤)和1.0mg/L2,4-D的Gamborg’s B5培养基中培养时细胞生长和20-羟基蜕皮激素的形成达到了最高水平。当接种量为20%PCV(积压细胞体积)时观察到了20-羟基蜕皮激素的最高产量,大约是1.1mg/(L.d)。实验数据也表明当接种量增加到20%PCV时,产量提高了7倍。     

黄荆叶提取液抑菌作用的研究

用黄荆叶的乙醇提取物对 6种细菌、2种酵母菌、3种霉菌三大类微生物进行抑菌实验 ,得出其最低抑菌浓度 (MIC)。由结果推断出黄荆叶提取物不失为一种良好的天然抗菌剂 ,可添加于食品和药物中     

山牡荆的化学成分研究

研究山牡荆根茎的化学成分。山牡荆根茎经80%丙酮提取,采用硅胶和凝胶进行分离纯化,通过波谱分析进行结构鉴定。从山牡荆中分离得到5个化合物,分别鉴定为:β-谷甾醇(1)、牡荆葡基黄酮(2)、20-羟基蜕皮素-20,22-单丙酮化合物(3)、3,5-O-双咖啡酰基奎宁酸(4)和胡萝卜甾醇(5),这5个化合物均为首次从该植物中分离得到。     

Micropropagation of Vitex negundo L., a woody aromatic medicinal shrub, through high-frequency axillary shoot proliferation

A protocol is described for rapid and large-scale propagation of the woody aromatic and medicinal shrub Vitex negundo by in vitro culture of nodal segments from mature plants. Of the three different cytokinins – N⁶-benzyladenine (BA), kinetin, and thidiazuron – evaluated as supplements to Murashige and Skoog (MS) medium, BA at an optimal concentration of 2.0 mg/l was most effective in inducing bud break. Although callus-free multiple-shoot formation was a function of cytokinin activity alone, faster bud break coupled with an enhanced frequency of shoot development (92%) and internode elongation were dependent on the synergistic influence of gibberellic acid (GA₃) when used at an optimal concentration (0.4 mg/l) along with BA (2.0 mg/l). The frequency of shoot proliferation was markedly influenced by the explanting season. By repeated subculturing of nodal segments harvested from the in vitro-formed axenic shoots on MS containing 1.0 mg/l BA and 0.4 mg/l GA₃, prolific shoot cultures free from proximal callusing and showing a high-frequency multiplication rate were established. The percentage shoot multiplication (98–100%) as well as the number of shoots per node (six to eight) were highest during the first three culture passages, after which there was a gradual decline in shoot development. Rooting was best induced (94%) in shoots excised from proliferated shoot cultures on half-strength MS medium augmented with an optimal combination of indole-3-acetic acid and indole-3-butyric acid each at 1.0 mg/l. Vermi-compost was the most suitable planting substrate for hardening inside a plant growth chamber and its use ensured high-frequency survival (93%) of regenerated plants prior to outdoor transfer. Micropropagated plants established in garden soil were uniform and identical to the donor plant with respect to growth characteristics as well as vegetative and floral morphology. Received: 10 January 1998 / Revision received: 17 June 1998 / Accepted: 8 July 1998     

单叶蔓荆根际土壤真菌多样性

对江西鄱阳湖区5个不同地区单叶蔓荆(Vitex trifolia)的根际土壤真菌种类和多样性进行了研究。从100份单叶蔓荆植物根际土壤样品中分离获得128株真菌,隶属于无性型菌和接合菌,共15个属,其中青霉属(Penicillium)为单叶蔓荆根际土壤真菌的优势属,占总菌株数的14.06%,其次为单端孢属(Trichothecium),占总菌株数的11.72%,葡萄孢属(Botrytis)、卷头霉属(Helicocephalum)、茎点霉属(Phoma)、根霉属(Rhizopus)占总菌株数的7.81%,可见单叶蔓荆根际真菌具有较丰富的多样性。研究还发现不同地区单叶蔓荆根际土壤真菌的种群组成和结构存在一定的差异,各属真菌在不同地区的单叶蔓荆根际土壤中所占的优势度也不同。     

The Seasonal Dynamics of the Biomass of Vitex Shrubland in Mountainous Area of Huairou County in Beiiing

Vitex shrubland is a typical secondary shrubland in mountainous area of Huairou County and also in the low-mountainous area of north China. Over 80% of the biomass of the shrubland are contributed by its dominant species-Vitex negundo var. heterophylla. Due to frequent cutting, the aboveground biomass of Vitex shrubland was continually removed, and that of its underground accounts for 55% of the total biomass. In 1986, the primary net production of Vitex was 6363.6 kg·ha-1·a-1, in which 72.4% came from its roots, only 12.4% was contributed by the stems. The highest growth rate of the roots of Vitex appeared from May to July and the average productivity in this period was 49.7 kg·ha-1·d-1. The highest growth rate of stems with the average of 8.69 kg·ha-1·d-1 was found from July to October. Obviously, the photosynthetic products had firstly transported to the roots and were accumulated, and then transported to the stems. The allocation of photosynthetic products in the different parts of shrub organ showed that photosynthetic products were accumulated in ball root, then transport to other parts of roots. The top of stems was the first part where photosynthetic products were accumulated, then other parts of stems. A comparison with the biomass of other Vitex shrublands in the similar enviroment in Beijing area shows that biomass of the shrublands in north slope is larger than that in south slope. Comparing the biomass of Vitex shrubland with the biomasses of artificial forests in the same area with similar habitat we found that trees in the site occupied by the shrubs which we studied, can offer 5 times biomass than that of the shrubs.     

三叶蔓荆子提取物对小菜蛾的拒食活性

室内测定了三叶蔓荆子(Vitex trifolia(L.))叶片提取物对小菜蛾Plutella xylostella(L.)3龄幼虫的拒食活性。非选择性试验结果表明,三叶蔓荆子的不同溶剂(乙酸乙酯、石油醚、氯仿和乙醇)提取物对小菜蛾均有一定的拒食作用。4种提取物对小菜蛾的毒力顺序为:乙酸乙酯提取物>石油醚提取物>氯仿提取物>乙醇提取物。选择性试验表明,乙酸乙酯提取物对小菜蛾24、48h的拒食中浓度(AFC50)分别为2 520、3240mg.L-1。室内盆栽试验结果表明,施用乙酸乙酯提取物(10000mg.L-1)3d后甘蓝(Brassica oleracea var.capitata)植株上3龄小菜蛾的虫口减退率可达72.76%。     

国产单叶蔓荆种内变异的数量分类学研究

分析了中国分布单叶蔓荆的种内变异.每个居群随机采取5个以上的完整植株,以16个居群单叶蔓荆作为分类运算单位(operational taxonomic unti,OTU),选取11个有变异的形态学性状和3个品质性状.形态性状以各植株的平均值作为OTUs的原始数据,形成16×14的原始数据矩阵,对矩阵进行聚类分析.根据Q...     

单叶蔓荆(唇形科)的横生胚珠和葱型胚囊

利用常规石蜡制片技术研究了单叶蔓荆胚珠和胚囊的发育以丰富牡荆亚科的胚胎学资料。单叶蔓荆的胚珠横生、单珠被、薄珠心、具珠被绒毡层、珠孔狭长。胚囊发育类型为葱型,可能由蓼型胚囊演变而来。葱型胚囊在牡荆亚科及整个唇形科属首次报道。