延龄草中微量元素研究

目的:通过测定延龄草中微量元素的含量,发挥延龄草的药用和食用价值.方法:采用干法灰化处理样品,用石墨炉原子吸收光谱法测定延龄草中微量元素的含量.结果:延龄草中9种微量元素含量分别是:Zn 20.00 mg/kg,Fe 95.5 mg/kg,Cu 7.5 mg/kg,Mn 11.75 mg/kg,Cd 0.02 mg/kg,Cr 0.0955 mg/kg,Co 0.0075 mg/kg,Pb 0.01175 mg/kg,Ni 0.07275mg/kg.结论:延龄草中人体必需的微量元素Zn、Fe、Mn的含量较高,有害元素Pb、Cd等的含量很低.     

包头南海子湿地三种鹭鸟羽毛与环境中重金属含量的关系

于2016年7至10月采用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES),测定了内蒙古包头南海子湿地繁殖期过后的白琵鹭(Platalea leucorodia)、苍鹭(Ardea cinerea)和夜鹭(Nycticorax nycticorax)3种鹭鸟初级飞羽及环境因子(水、土壤、食物)中As、Cd、Cr、Cu、Ni、Pb、Zn、Fe、Mn、Hg 10种重金属的含量,采用单因素方差分析方法比较了不同鹭鸟种类羽毛重金属含量差异,并通过生物富集系数及Pearson相关性检验分析了羽毛与环境因子间重金属含量之间的关系,以揭示包头南海子湿地环境中重金属污染现状及生物富集特征。结果表明:(1)被检测的10种重金属中,As、Cd、Cr、Cu、Pb、Zn、Hg 7种元素在湿地环境中均已超标,尤其土壤中Fe、Zn、Cu已达到重度污染的程度。(2)不同重金属元素在鹭鸟羽毛中的含量存在差异,其中Fe元素在白琵鹭羽毛中的含量水平最高(388.77 mg/kg),Cd元素在夜鹭羽毛中的含量最低(0.12 mg/kg)。在鹭鸟羽毛中重金属含量由高至低的顺序分别为,白琵鹭Fe、Zn、Mn、Cu、Hg、Cr、Ni、Pb、As、Cd,苍鹭Zn、Fe、Cu、Cr、Ni、As、Mn、Hg、Pb、Cd,夜鹭Zn、Fe、Mn、Cu、Ni、Pb、Hg、Cr、As、Cd。除Pb和Cd元素外,其他8种元素含量在3种鹭鸟羽毛中的含量种间差异显著。(3)相关分析表明,鹭鸟羽毛中的重金属含量与环境因子中的重金属含量显著相关且呈现富集特征,为此可作为监测当地环境污染的指示性材料。     

两种钝化剂对污染土壤上生菜吸收重金属和养分的影响

为明确分子筛、硅灰石作为钝化剂修复粤北Cd污染农田土壤的效果,采用盆栽生菜(Lactuca sativa)试验,评估钝化剂应用潜力和对作物营养元素吸收可能的负面效应。结果表明,高剂量(≥660 mg Si/kg)分子筛和硅灰石分别降低了土壤Cd和Pb的有效性,而低剂量(220 mg Si/kg)反而使土壤Cd和Pb有效性上升,添加≥660 mg Si/kg的钝化剂使生菜对Cd和Pb积累具有显著抑制效应。硅灰石通过显著提高土壤有效Ca,增强Ca-Cd竞争吸收来抑制生菜Cd累积,而非通过降低土壤Cd有效性起作用。施用分子筛会降低生菜的Ca、Mg、Mn和Zn含量,小幅增加Cu含量。施用硅灰石则降低生菜的Mn、Zn含量,小幅增加Ca、Cu含量。高剂量(880 mg Si/kg)的分子筛会使生菜产量降低29%,而添加≥660 mg Si/kg硅灰石可使产量提高10%～12%。因此,硅灰石具增产抑Cd效能,在大面积Cd污染土壤的修复中有应用前景,但需适度补充Zn、Mn养分。     

贵州山岚桥洞内动物重金属富集的初步研究

2009年6月对贵州安顺市山岚桥洞内软体动物和节肢动物进行了采集。共获标本637号,初步鉴定隶属于2门4纲7目12科25种,合并为螺类、马陆、盲蛛、斑灶马、山蛩虫5个类群。利用原子吸收光谱仪和原子荧光仪测定洞内水、土壤及洞穴中5个类群动物体内的Pb、Cd、Hg、As、Cu、Zn、Cr、Ni8种重金属含量,计算水、土壤中重金属在动物体内的富集系数。结果表明,水、土壤及动物体内的Zn含量最高,水样为112.90μg/L,土样为224.60mg/kg,5个动物类群体内,螺类146.80mg/kg,马陆252.20mg/kg,盲蛛556.80mg/kg,斑灶马233.30mg/kg,山蛩虫722.50mg/kg;5个类群动物对洞穴土壤中Cd、Cu和Zn有明显的富集作用,富集系数均大于1;对洞穴水中As、Cu、Zn、Ni等有明显富集作用,富集系数大于1000。同种动物类群对不同重金属的富集系数不同,不同类群对同种重金属元素的富集系数也有差别。洞穴动物对重金属的富集作用,除了与元素之间相互关联外,还与环境有密切关系。     

成都平原北部水稻土重金属含量状况及其潜在生态风险评价

为了解成都平原水稻土重金属含量状况和潜在的生态风险,选取成都平原北部水稻土典型区域为研究对象,采集了158个表层土壤样品,分析了土壤中pH值和Cd、Cu、As、Hg、Pb、Cr、Ni 7种重金属元素含量,以20世纪80年代测定的成都平原土壤重金属元素背景值为评价标准,采用Hakanson潜在生态危害指数法对研究区域的重金属潜在生态风险进行了评价。结果表明:研究区域水稻土Cd、Hg、Ni、Cu、Pb、Cr和As平均含量分别为0.709、0.187、32.08、34.12、31.52、82.13 mg/kg和7.25 mg/kg;Cd、Ni、Cu和Hg 4种重金属超过《土壤环境质量标准》(GB15618-1995) Ⅱ级标准值样本比例分别为87.34%、8.23%、3.80%和3.80%,Cd含量超标严重。7种重金属元素变异系数幅度为18.35%-49.03%,由大到小依次为Cd、Hg、Cu、As、Ni、Cr、Pb。75.32%的样本达到中度或较强重金属潜在生态风险,区域整体表现为中度潜在生态风险(RI平均值为198.65),Cd和Hg为高生态风险元素,对潜在生态风险贡献率分别为62.27%和20.78%,As、Pb、Cu、Ni、Cr为低生态风险元素;风险概率图显示城区周边和绵远河沿线的潜在生态风险等级较高。因此,成都平原水稻土农业生产中应采取一定的措施防控农产品Cd和Hg污染。     

山东省部分水岸带土壤重金属含量及污染评价

为了解山东省水岸带土壤重金属的含量特征和污染状况,于2010年9月—10月采集了39个水岸带土壤样品,分析了土壤中Cr、Co、Ni、Cu、Zn、Cd、Pb和Hg的含量以及土壤的pH值、粒度和有机质,采用单因子指数法、综合指数法和潜在生态危害指数法对水岸带土壤重金属污染进行了评价,并利用相关分析和聚类分析对其来源进行了初步的解析。结果表明：水岸带土壤的pH值为5.67—8.66,主要呈碱性;有机质的平均含量为9.39 g/kg,土壤粒度主要以砂粒和粉粒为主,其平均体积百分比分别为50.33%和38.48%,平均粒径为89.69 μm;Cr、Co、Ni、Cu、Zn、Cd、Pb和Hg的平均含量为53.03 mg/kg、10.33 mg/kg、24.96 mg/kg、18.38 mg/kg、56.13 mg/kg、0.142 mg/kg、22.48 mg/kg和0.020 mg/kg。各水岸带土壤重金属的含量均符合《土壤环境质量标准》（GB15618-1995）二级标准。以山东省土壤元素背景值为评价标准,水岸带土壤重金属总体表现为轻度污染和轻微生态风险,其中Cd和Hg是主要的污染因子,其对潜在生态危害指数的平均贡献率分别为46.8% 和33.6%。洙赵新河、廖河、门楼水库和东平湖水岸带土壤重金属污染及潜在生态危害明显高于其他水源地。源解析的结果表明：水岸带土壤重金属的含量受自然源和人为源的双重影响,人为源主要包括地表径流、工业废气、垃圾和交通运输等。     

N、P、K肥对香根草修复土壤镉、锌污染效率的影响

通过盆栽试验研究在30 mg/kg镉(Cd)污染土壤条件下N[CO(NH2)2:100、200、300 mg/kg土]、P(P2O5:50、100、200 mg/kg土)和K(KCl:100、200、300 mg/kg土)处理对香根草修复土壤Cd和锌(Zn)污染效率的影响。结果表明:3种N处理能促进香根草地上部生长,而且显著提高地上部特别是叶的Cd和Zn含量,导致其修复效率成倍显著增加;200 mg/kg K处理显著提高Zn修复效率,但300 mg/kg K和50、200 mg/kg P处理却显著降低Cd、Zn修复效率。因此,为改善香根草对较贫瘠土壤中Cd、Zn污染的修复效率,应对香根草适施N肥,并控制或者不施P、K肥为佳。     

AAS测定五指山苦丁茶中重金属含量

采用火焰原子吸收光谱法对海南五指山苦丁茶不同级别新鲜茶叶中的锌、锰、铜、铅、镉五种元素进行了含量测定,详细地研究了消解酸的种类、HNO3、HCIO4和H2O2的比例、消解酸的体积及消解时间对测定结果的影响。用HNO3-HClO4-H2O2处理样品,测定结果表明不同等级的海南五指山苦丁茶重金属含量不一样,其含量排序为Mn>Cu>Zn,各样品平均含量分别是:Mn:10.22×10-3mg/kg;Cu:8.368×10-3mg/kg;Zn:5.667×10-3mg/kg。所有样品中Cu含量均低于药典规定的20mg/kg,重金属Cu和Zn、Mn的含量之和也小于20mg/kg,符合标准;各样品中的Pb、Cd的含量因其含量较低未能检测出,这种结果得益于海南省五指山市得天独厚的生态环境。采用此方法回收率为101.02%—103.63%之间,相对标准偏差(RSD)在0.20%—1.57%之间,小于10%。其方法简便、精密度和灵敏度高,结果令人满意。     

卡拉麦里南部工业区梭梭和琵琶柴重金属空间分布及污染评价

对五彩湾工业区周边21个采样点的梭梭(Hadoxylon)和琵琶柴(Reaummuria soongorica)的Zn、Cu、Cr、Pb、As、Hg 6种重金属元素含量测定,运用统计学方法和地统计插值法分析其茎叶和根部重金属含量变化情况和空间分布特征,并综合评价其污染程度和潜在生态危害性。结果表明:梭梭和琵琶柴植株Hg含量的最大值和均值都超出新疆土壤背景值0.017 mg/kg,除梭梭根部的均值0.060 mg/kg未超出国家土壤背景值0.065 mg/kg,在二者其他部位的最大值和均值都已超出;琵琶柴整株中Cr最大值72.62 mg/kg和Zn最大值97.61 mg/kg均超出新疆土壤背景值49.3 mg/kg和国家土壤背景值61 mg/kg,Pb元素未被检出。插值精度方面,Hg、As的RMSE较小,分别为0.263和0.443,预测模型中Hg的R~2为0.72,Cu的R~2为0.67,能较好地估计预测样点的重金属含量,Zn的R~2为0.31,精度较低;插值结果,琵琶柴中的Zn、Cr、As、Hg含量较高的区域均在工业园区内部及周围,受人为扰动程度较大。梭梭和琵琶柴中Hg元素分别为中度污染和重度污染;Hg元素为中等潜在危害程度高于其他4种元素。     

有色稻米Fe、Zn、Cu和Mn含量及与种皮颜色相关分析

用AAS方法测定了弥勒县相同生态条件下种植的27份有色稻和34份普通稻糙米4种矿质元素含量,并对有色米和普通米Fe、Zn、Cu和Mn含量进行了比较研究。结果表明,有色稻米4种矿质元素含量明显高于无色稻米,其差异均达显著水平,其含量高低依次为Zn>Fe>Cu>Mn;对黑、褐、红、黄、绿5种不同种皮颜色的稻米4种矿质元素含量进行比较研究,发现稻米Fe含量(mg/kg)依次为黑>绿>褐>红>黄,Zn含量(mg/kg)依次为绿>红>黑>褐>黄,Cu含量(mg/kg)依次为黑>褐>红>黄>绿,Mn含量(mg/kg)依次为褐>黑>红>黄>绿;并且Fe和Mn含量在不同颜色稻米间差异均达显著水平,与有色米种皮颜色密切相关,而Zn和Cu差异不显著,与有色米种皮颜色关系不大。黑米和褐米富Fe、Zn、Cu和Mn,绿米富Fe和Zn,红米富Zn和Cu,黄米4种矿质元素含量较低,Fe、Cu和Mn均低于普通稻米。     

Effects of extract of Ginkgo biloba leaves and its constituents on carcinogen-metabolizing enzyme activities and glutathione levels in mouse liver

The effects of a standardized extract of Ginkgo biloba L. leaves (EGb) and its terpene constituents, bilobalide and ginkgolides, on the activities of detoxification enzymes, i.e., glutathione S-transferases (GSTs) and DT-diaphorase, and glutathione contents, were investigated in the mouse liver. Oral treatment with EGb (100-1,000 mg/kg) and bilobalide (10-30 mg/kg) once a day for 4 days caused a dose-dependent elevation in GST activity. Ginkgolide A (30 mg/kg, for 4 days) also significantly elevated GST activity, whereas ginkgolide B and ginkgolide C at the same dose had no effects. EGb significantly increased the protein level of GST pi, and bilobalide significantly increased those of GST alpha and GST mu Moreover, EGb-treatment and bilobalide-treatment caused significant elevations in DT-diaphorase activity and in hepatic glutathione contents.     

德国鸢尾对Cd胁迫的生理生态响应及积累特性

通过盆栽研究了Cd胁迫下德国鸢尾的生长状况、生态效应、生理特性及吸收和富集Cd的能力.结果表明:德国鸢尾对小于5 mg/kg的Cd有较强的耐性,适用于城区土壤修复;Cd浓度大于5 mg/kg时抑制德国鸢尾生长,降低了其生态效应.随着Cd浓度的增大,德国鸢尾根系活力、叶绿素含量和含水量逐渐降低,游离脯氨酸和可溶性糖含量先升高后降低,细胞膜透性逐渐升高.Cd在德国鸢尾体内分布为根系＞地上部分,随着Cd浓度的增大,德国鸢尾根系和地上部分Cd积累浓度逐渐升高、富集系数和转运系数逐渐降低;Cd浓度为20 mg/kg时德国鸢尾对Cd的积累量最大,为2.122 mg/plant.     

江西上饶5种野菜硝酸盐和Vc含量

测定了江西上饶地区常见的5种野菜(蔊菜、马齿苋、车前、山莴苣和水芹)的硝酸盐和Vc含量,结果表明:5种野菜的硝酸盐含量相差较大,分别为26.76、77.66、22.92、70.99和1.54 mg/kg,均未超过FAO/WHO规定的日允许量(ADI)的计算值;5种野菜的Vc含量相差不大。水芹的硝酸盐含量最低,故其利用价值较大。     

黑水虻幼虫氨基酸及其微量元素分析

黑水虻具有较高的营养价值,是一种重要的环境友好型资源昆虫.本研究采用凯氏定氮法、茚三酮柱后衍生离子交换色谱法和微波消解-电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)等多种分析技术,测定了厨余垃圾饲喂的黑水虻幼虫蛋白质、氨基酸和微量元素的组成及含量.研究结果表明,黑水虻幼虫中蛋白质的含量为40.60 g/100 g.在测定的16种氨基酸中含量最高的是谷氨酸(GLU),含量为4.88 g/100 g,其次是天冬氨酸(ASP),含量为3.31 g/100 g;有7种氨基酸的含量超过2.00 g/100 g,16种水解氨基酸的总和为36.16 g/100 g,必需氨基酸占总氨基酸含量的46.35％.从黑水虻幼虫中共检测出28种微量元素,其中钙元素的含量最高,为25787 mg/kg,其次是K、Na、Mg和Fe,含量分别为7684 mg/kg、1358 mg/kg、964 mg/kg和317 mg/kg;Al、Zn、Sr和Mn的含量在20～100 mg/kg之间,其他微量元素的含量均在10 mg/kg以下.黑水虻幼虫中有害元素含量均低于限量,符合我国现行的饲料卫生标准GB 13078-2017.本研究为黑水虻幼虫资源的开发和利用提供了重要的理论依据.     

上海市食用菌重金属污染状况的研究

本文通过对上海不同区域的金针菇、蘑菇、平菇、鸡腿菇及香菇5种常见鲜食用菌进行实地抽样,采用微波消解前处理,电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定食用菌中铅(Pb)、砷(As)、汞(Hg)、镉(Cd)的含量,考察鲜食用菌的重金属污染状况.研究结果表明,不同食用菌中重金属的污染状况随其种类和地域的不同而呈现显著差异.As、Pb、Cd和Hg在食用菌中的平均含量分别为0.177 mg/kg、0.094 mg/kg、0.082 mg/kg和0.004 mg/kg,均低于GB 2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》中的限量标准,说明上海市售鲜食用菌的重金属含量总体上是安全的.但在这5种食用菌中,部分蘑菇样品中的砷残留存在安全风险,样品超标率为27.3%;但进一步研究表明,超标蘑菇样品中无机砷占总砷的比例仅为4.4%~6.3%,最高含量仅为0.370 mg/kg,以无机砷含量替代总砷含量进行考察,则这些样品也是食用安全的.虽然在不同地区的食用菌中,这4种重金属的含量有显著差异,但均低于国标限定值,说明在上海市不同地区出售的食用菌总体上是安全的,可以放心食用.     

鸡内金中氨基酸及营养元素含量的测定

采用日立 835 - 5 0型氨基酸自动分析仪和岛津Z - 80 0 0型原子吸收分光光计。测定了鸡内金中氨基酸和营养元素的含量 ,结果表明 :鸡内金中营养元素钾、钙、镁、铜、锌、铁、锰含量分别为 36 9.5 0、12 0 .5 6、470 .77、31.89、32 .42、5 5 9.6 4、8.11mg/kg ;氨基酸总量为 86 .92 4% ,必需氨基酸占氨基酸总量的 30 .2 6 4%。     

Effect of cisapride on the concentrations of beta-endorphinlike immunoreactivity and substance P-like immunoreactivity in the rat gastrointestinal tract

Cisapride is a gastrointestinal prokinetic agent reported to be devoid of direct cholinergic effect from the myenteric plexus of the gut. The effect of cisapride (0.125, 0.5, 2mg/kg, i.p.) on the concentration beta-endorphin and substance P in rat gastrointestinal tract was studied. beta-Endorphinlike immunoreactivity contents were significantly increased in both mucosal and muscular layers of the entire gastrointestinal tract (from gastric body to rectum) of the rats treated with 2 mg/kg of cisapride. beta-Endorphinlike immunoreactivity contents were also increased in a part of the gastrointestinal tract of the rats treated with 0.125 or 0.5 mg/kg of cisapride. Substance P like immunoreactivity contents were significantly decreased in muscular layers of the rectosigmoid colon of the rats treated with 2 mg/kg of cisapride. This study suggests that the prokinetic effects of cisapride may relate to the contents of beta-endorphinlike immunoreactivity and substance P like immunoreactivity in gastrointestinal tract.     

盐城滩涂沙棘叶营养成分年动态研究

以2003年4月~10月在盐城滩涂区沙棘(H ipp ophae rham noid es subsp.sinensis)林地采集的沙棘叶为材料,采用高效液相色谱法(HPLC)测定氨基酸、维生素和黄酮类物质的含量,并分别用ICP-M S和ICP-AES方法测定有毒重金属Cd、Pb和其它微量元素的含量.结果表明:(1)C a、K、M g、Zn和F e的含量分别在4.860~12.194g/kg、6.361~11.001 g/kg、2.302~3.833 g/kg、25.5~31.0 m g/kg和211~598 m g/kg干重之间;Pb和Cd的含量分别在0.83~2.13 m g/kg和0.29~0.94 m g/kg干重之间;(2)18种氨基酸总含量在13.33~18.41 g/100g干重之间,其中天冬氨酸、色氨酸和谷氨酸含量较高.(3)维生素C、维生素E、芦丁、槲皮素、异鼠李(黄)素含量分别在124.3~190.5 m g/100 g、4.16~7.97 m g/100 g、141.23~352.67 m g/100 g、6.71~32.62 m g/100 g和1.72~3.79 m g/100 g干重之间;(4)粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和粗灰分含量分别在15.16~22.42 g/100 g、4.36~11.94g/100 g、12.34~17.38 g/100 g和4.90~9.81 g/100 g干重之间.沙棘叶含有丰富的微量元素、氨基酸、维生素和黄酮类物质等营养成分,具有较高的营养价值,可作为动物饲养和其它工业利用的原料.     

蚯蚓在植物修复芘污染土壤中的作用

采用盆栽试验法,研究了蚯蚓(Pheretima hupeiensis)在植物修复芘污染土壤中的作用。结果显示,试验浓度(20.24-321.42 mg/kg) 范围内,蚯蚓活动促进了芘污染土壤中修复植物黑麦草(Lolium multiforum)黑麦草的生长,其根冠比明显增大。添加蚯蚓72 d后,种植黑麦草的土壤中芘的去除率高达60.01%-86.26%,其平均去除率(74.66%)比无蚯蚓活动的土壤-植物系统(64.55%)提高10.11%,比无植物对照组(18.24%)提高56.42%。各种生物、非生物修复因子中,植物-微生物交互作用对芘去除的平均贡献率(51.75%)最为突出,比无蚯蚓活动时(44.94%)提高6.81%。说明蚯蚓活动可强化土壤-植物系统对土壤芘污染的修复作用。