浓郁鱼香飘千年

<正>在我国几十万年前的原始人类社会,人们就已经以鱼类为食,并开始把鱼类作为猎取的对象。捕鱼的工具,最先是鱼鳔、弓箭,后发明网具。古代传说中,中华民族的先祖伏羲教先民捕鱼,使我国渔业有了快速发展。我国古代人们就把鱼类作为一种肉食,为人们所津津乐道。孟子说:"鱼我欲也,熊掌亦为我所欲,二者不可兼得",把鱼和熊掌并列为珍品,特别是肉中之珍品。     

小象需要九条命

<正>艾尼是一头不开心的小象,因为它的妈妈特别严厉,还经常发牢骚:"我如此聪明,怎么生了你这么一个脑袋瓜不灵光的孩子?"这种世界级难题,艾尼可回答不了,也没时间考虑。眼下,它正忙着消化妈妈刚刚总结出的独家"真理"——小象需要九条命。像往常一样,艾尼愁眉苦脸,绞尽脑汁思考了很久,只"理解"了其中一个词的含义:"猫有九条命。我没有,所以需要……"得,要想让它明白成长有多么艰难,还得妈妈一对一授课。安全降生,很不容易我们非洲草原象是陆地上最大的哺乳动物,但并不意味着我们没有弱点。每头象出生之时是最脆弱的。为了保护     

“忌口”究竟忌什么？

"医生,我需要忌口吗?"、"医生,我有哪些东西不能吃?"这是病人在就诊时常向接诊大夫提的问题。饮食与疾病确实有着密切的关系,其中"忌口"就是一个重要的内容。中医治病讲究"忌口"。而所谓"忌口"有两个含义:一是所吃中药与食物性味有无矛盾;二是所吃食物对疾病有无不良反应。     

苔藓王国要不要来了解一下?

<正>什么是苔藓植物?在回答这个问题之前,我觉得我们需要把时间拨回到2000年前,来看看先人是如何使用苔、藓这两个字的。早在西汉时期,《淮南子·泰族训》一篇就使用了苔字,"水之性,淖以清,穷谷之污,生以青苔,不治其性也"。根据其描述,我们知道此文的"青苔"是一种生活在静水中的绿色生物,至于具体是什么,是绿色藻类还是苔藓,我们很难判定。晋代文人郭璞在注释《尔雅》之时也将水和苔联系在一     

也说熊胆

有人问我:你能从中医经典中找到什么时候开始使用熊胆粉入药的记录吗?我当时回答说:《神农本草经》上记载着"熊脂",就是熊背部的脂肪,也叫熊白,有治疗一些疾病的作用。后来《本草纲目》中加了熊掌、熊胆等,列于兽部,没有什么特别的,还不如说猪、鸡、鸭等功效多呢。然后,我就此相关问题查阅了一下相关书籍,就把我对于熊及熊胆的了解和认识阐述一下。     

怎样激发学生学习生物学的兴趣

<正>我国古代教育家孔子说:"知之者不如好之者,好之者不如乐之者。"生物学亦是如此,如何激发学生学习的兴趣,点燃学生热爱生物学的"火焰",这是生物学教学立于不败之地的关键所在。通过多年的生物教学实践,     

论单穗升麻(毛茛科)的形态特征及其在我国的地理分布

由于对单穗升麻(毛茛科)的形态鉴别性状缺乏确切理解,我国学者长期以来对该种概念和界定的认识有误,常将其与传统定义的、概念过于宽泛的"升麻"相混。基于标本和野外居群观察,我们重估了单穗升麻一些过去被我国学者所忽略或不了解的性状如花序分枝开花顺序、花色、心皮柄长度等的变异式样和分类学价值,确定单穗升麻以顶生小叶披针形至椭圆形,通常三深裂且中裂片再三至五羽状浅裂,顶生总状花序伸长并先于明显较短的侧生总状花序开花,花白色,退化雄蕊亦白色,杯状,顶部二深裂,心皮柄较长且果期继续伸长,而与升麻属其他种类易于区别。我们所揭示的该种在我国的分布区较以前所记录者明显要广。安徽、重庆、甘肃、广东、贵州、河北、黑龙江、河南、湖北、江西、吉林、辽宁、内蒙古、陕西、山西、四川、云南、浙江皆有单穗升麻分布。     

微生物组:新机遇,新天地——“微生物组专刊”序言

<正>苍天之下,众生芸芸。这里的"众生",说的是我们肉眼所见,我们所不能见者,其数量远远超过所见者。"微生物"是给这些"不能见者"的一个统称,借助于各种工具包括光学和电子显微镜,我们可以看到这些微生物;通过各种分析测试方法,我们可以感知他们的存在。其实,微生物无处不在,无处不显现他们的作用:在江河湖海和土壤中,他们默默地清理人类活动造成的非自然状况;他们与草木共生、与庄稼作物等共处,造就了我们看到的郁郁葱葱,提供了人类的食物;     

狼王叫我来巡山

<正>狼王叫我来巡山,我激动得肝儿颤。开玩笑,下命令的可是狼王啊,我们族群唯一享有生育权的雌狼,同时也是我的——亲妈、偶像和精神导师。我虽然是它生的,但是它的孩子多了去了。我不是最强壮的,也不是最贴心的,就连养育我的,也多是族群里的其他成员,所以我这个已经两岁的"透明"公主其实挺不得宠。也不知道怎么回事,我突然便被委以重任——代狼王巡山,成为"钦差大狼",想想就觉得不可思议!早上地哦,我忘了自我介绍。我是一头埃塞俄比亚狼,有     

近年来苏联植物生理学的进展

植物生理學的研究在蘇聯受到了廣泛的注意。在我國對植物學的這一部门的興趣是在十九世紀後半葉隨着俄羅斯的學者法明欽——他發展了植物生理学的化學方向——和季米里亞捷夫——他以其對於葉綠素和光合作用的研究而著名——的工作而產生的。後者是一個有才能的普及工作者,他在引起對植物生理的興趣方面做了很多事情,他也敍述了這門科學的主要問題。此後植物生理学為下列幾個人所進一步發展:帕拉琴以他在呼吸作用的酶本質的工作;     

如何让“课前一分钟演讲”扮靓语文课堂

语文课程标准指出":语文是人文性与工具性的统一"。现代社会需要开拓型人才,而开拓型人才必须具备较好的口才。随着社会的发展,人与人之间的交际活动愈加广泛,这就要求人们思维敏捷,能言善辩。《中学语文课程标准》也明确指出":说和写有密切的关系,指导学生口述见闻、说明事理、发表意见等等,不仅可以提高学生的口头表达能力,对提高书面表达能力也很有作用。"为了培养学生语文学习的兴趣,灵活有效地培养和提高学生的口语表达能力,上学期,我在本届所教的普高一、二班开设了学生课前"一分钟演讲"活动,并且已初见成效,受到了学生和家长的欢迎。下面谈谈我们是怎样开展课前"一分钟演讲"的。     

评《脊椎动物、系统发育与哲学——辛普生纪念文集》

<正> 西斯门 (L.E.Sissman,1974) 曾为书刊评论家定下二十戒,首戒即是:"切莫为朋友的书写书评."其理由很简单:褒奖多了难免有"偏爱"之嫌,稍加批评则足以得罪朋友(据著名地质书评家皮卡得教授 [M.D.Picard,1975] 称:再婉转的批评也很难令作者接受).然而,我要介绍的这本书,它的两位编者,一位是我的师妹 Kathryn Flanagan 小姐,同时我们又是每日见面的室友;另一位则是我的严师益友 Jason Lillegrayen 教授.更糟糕的是,我也是文集中选文的作者之一,而书中绝大多     

松针叶群数量和寿命的水平与垂直变化趋势分析

根据对巴山松针叶群体的水平和垂直变化特征及趋势进行的研究,得到如下结果：(1)单株木的针叶总数和各龄针叶总数随胸径增加而增多,随密度增加而减少;当年生针叶数量所占比例随径阶增加而增大,2年生针叶比例与此相反,而1年生和3年生针叶比例基本保持稳定。(2)单株木的径阶愈小,针叶平均寿命亦愈长;就针叶平均生存期限而言,劣势木最短,优势木次之,而平均木最长。(3)各龄级针叶群体的数量一般在树冠中部所占比例最大,下部所占比例次之,上部比例最小。在林分中处于不同地位的林木表现形式略有差异,与树冠内光照的分布有关。(4)针叶的内禀增长率随着径阶的增大、树高的增加及相对光照强度的增高而增加;树冠中针叶的平均寿命随树高增加而减小。另外,对产生上述结果的原因也进行了部分探讨。     

蚊艺时代大事记

<正>"洋蚊"山姆"哦,山姆,你看,我说的没错吧,这里是不是美极了?你看这鲜嫩肥厚的叶子,轻轻一吸就是满口甜汁儿;你看那花蕊,花蜜可是甜死个人哟!那是一只小鹿,要生宝宝的雌蚊最喜欢追着它们跑……"雄蚊路桑献宝一样围着新认识的朋友山姆侃侃而谈。山姆的确为眼前的美景所惊呆——这参天的大树、茂密的草丛,肥嫩的毛虫、懒洋洋的蜘蛛……哦,那是什么?一条小溪!它情不自禁地感叹道:土、土土……""豪"字还没说出口,就听见路桑匆忙解释:"我们、我们努力变得不土还不行吗?"     

皮皮狐,我们走

<正>大家好,我是无所不能、无处不在的火狐狸姐姐。最近我去北极考察,认识了一只叫作皮皮的北极狐。它安静而貌美,还和我的名字一样,里面都有一个狐字,所以当它号称是我前世的宠物时,我大惊失色,随即美滋滋地承认:那肯定是真的!我们"相认"之后发生了一系列的故事,我们的感情也在相处过程中越来越好。会"飞"的狐狸有一天,我正在雪地里追踪一只雪兔。路过一处冰川时,我听见了皮皮狐的声音。嗯,皮皮狐就是北极狐皮皮的简称。我下意识地停下脚步,伸长耳朵,打算听它在说什么。     

我们这十年

正"我思故我在"是笛卡尔由"思"而知"在"的著名哲学命题。我对生命本源和哲学没有任何研究,但我却常常莫名地对"我在(在茫茫宇宙中我的存在)"心存感激。地球从一个无机的世界经历了40多亿年沧海桑田演变才造就人类,造就了我;我的存在需要阳光、空气、水和食物等等,在茫茫宇宙中地球为我提供生存所需的一切,并为我们提供如此绚丽多彩的生命世界。我常常感叹生命的神奇和神     

长腿盲蛛在直播

<正>Q:盲蛛,我爱你。我想知道你的外号——"长腿爸爸"是怎么来的?A:因为我的腿长,所队在英文中被俗称为daddy longlegs,翻译成中文就是"长腿爸爸"。如果你想叫我"长腿叔叔""长腿哥哥""长腿弟弟"……也行。Q:请问你的腿到底有多长?A:其实,我的足距(两脚之间的距离)一般只有10厘米左右。因为我的身体比较小,体长通常不超过5毫米,所队显得腿很长。根据人类掌握的数据,目前已知的盲蛛足距世界纪录是34厘米。(?)你真是太谦虚了,我要是有那么长的腿,一     

中國的蔬菜

由於我國有着悠久的栽培蔬菜的歷史,因而蔬菜的種類繁多,栽培的技術亦極複雜。更因所需要的部分不同:有的吃它肥大的地下根或莖,有的吃它柔嫩的葉子,有的吃它地上的嫩莖,有的吃它的果實和種籽,更有的吃它的花莖或花蕾;如果要這些部分都能發育得良好,以符合我們的需要,就必須巧妙地利用各種不同的自然環境以及人爲的辦法,來滿足各種蔬菜生長和發育的要求。中國蔬菜的現狀,是在中國地理環境的影響下及蔬菜本身的發育過程中,經過長期栽培的結果。     

脂质体与基因工程

脂质体(liposome)由卵磷脂为主要成分的磷脂膜所包围的小体,它的膜同细胞膜成分有着很大的类似性。脂质体是一种很有希望的媒介体,通过它有助于诱生抗病毒因子--如IFN的产生,它可使IFN陷入其中,亦可支配即将被降解的药物潜入靶细胞,使这种药物更能打入所期望的作用位点(S.N,1980,118(23):365);另外,它是基因工程的“友好”同盟者--质体DNA在其中可得到保护而免受DNA酶的降解,如pBR322DNA和pCRl DNA通过脂质体转到豇豆细胞内并保持完整,外切酶对它不起作用。 从大肠杆菌质体(如pBR322)分离出一种DNA片段(875bp),它编码一种细菌所特有的β-内酰胺酶(β-lactamas),而真核细胞是没有这种酶的,亦不使氨苄青霉素受影     

东非漫行散记

<正>去非洲需要一个理由吗?因为东非是人类的摇篮,那里是动植物的家园?因为这次是动植物学家带队,深度游可以了解得更多?因为它比月球还遥远?月亮仰望可见,而非洲,飞机要不停地飞12小时。不不不,去非洲只需要一个理由:因为,我想去。引用哈维尔的一句话:"病人比健康人更懂得什么是健康,承认人生有许多虚假意义的人,更能寻找人生的信念。"好吧,我承认我有都