给你的鲜花加点“糖”

美丽的鲜花历来是迎接佳节的必备之品,然而,鲜花和摆放鲜花也是大有学问的,要让鲜花在美化居室、增添节日气氛的同时不对健康产生负面影响也是有很多讲究的。绿色植物具有净化空气、杀菌、吸尘以及     

鲜花的光学性质

本文采用反射光谱、荧光光谱、激发光谱研究了迎春花、紫红色芍药、大红月季和橙红月季的光生态。结果表明,不同的鲜花光生态有明显的差异,鲜花中的花青素和类胡萝卜素在紫外光、可见光的激发下发出荧光,使鲜花更加鲜艳靓丽。通过对鲜花光生态的讨论,揭示出阳光对花儿的影响与作用,为鲜花光生态膜的开发以及人工照明的应用提供一定的生态依据。     

茶树鲜花饮料澄清技术研究

茶树鲜花与茶叶具有相似的营养成分,榨汁后经调配可开发成适口性好、风味独特的鲜花饮料。对茶树鲜花饮料的壳聚糖絮凝、酶法澄清、超滤澄清效果进行了比较,结果表明,采用10万分子截留量的超滤膜处理获得能够较好的澄清效果,且对茶多酚造成的操作损失较小。     

微波—吸附法提取朱砂玉兰鲜花香气成分

朱砂玉兰(Magnolia soulangeana)鲜花经微波处理,用XAD-4吸附提取头香物质。该方法不仅可以较快速地得到挥发性成分,而且提取的精油能保持原鲜花的香气香味。本文还讨论了用微波处理与不处理朱砂玉兰鲜花样品以及用水蒸汽蒸馏3种方法得到的精油在收率及化学成分上的差异及变化。     

多种鲜花抗氧化作用的研究

本文用化学发光法研究了多种鲜花浸提液对抗坏血酸-CU~(2 )-H_2O_2-酵母体系产生的·OH的清除作用,发现大多数鲜花浸提液具有一定的清除·OH的活性,且呈量效关系.其中天竺葵等的抗·OH活性显著高于茶多酚.这说明鲜花是一种很好的天然抗氧化剂,值得深入研究.     

云南含笑鲜花头香的化学成分初步研究

云南含笑鲜花的香气,用一般提取方法所得的精油或浸膏的香气与其鲜花自然散发的香气差异较大;我们利用一种新的方法——树脂吸附法,把云南含笑花从初开至凋谢整个过程所释放的香气吸附于一种憎水性树脂表面,然后通过洗脱、浓缩所得到的精油。其香气与鲜花花香气较为相似。通过GC.GC/MS/DS分析。共鉴定出29个已知化合物。     

欧丁香鲜花、叶、果实香气的提取及感官评价

采用多相同时蒸馏萃取(SDE)法分别提取欧丁香鲜花和鲜叶香气,采用索氏提取法提取欧丁香鲜果实香气,通过气相色谱-质谱(GC-MS)法分别分析其香气组分,感官评价香气。研究结果表明欧丁香鲜花、叶和果实提取物中香气化合物以较低GC百分含量存在,如异佛尔酮等。欧丁香鲜叶精油的较佳采收期在6月。欧丁香鲜花、叶、果实的香气有差异。     

香紫苏及其栽培技术

香紫苏,学名salvia sclarea L,别名莲座鼠尾草,南欧丹参。香紫苏是一种高产量的农作物,其鲜花和种子的深加工产品,具有较离的经济价值。香紫苏鲜花精油主要用于配制日用化妆品香精,也用于食品和制酒工业。种子油脂用于陶器和瓷器生产,花是很好的蜜源。香紫苏亩产鲜花450至600公斤,鲜花含油量因年份而不同。种植第一年、第三年较高,第二年略低。亩产精油量:第一年1.31至1.74公斤,第二年0.7至0.95公斤,第三年0.99至1.32公斤。亩产种子,直播四26.6公斤,移载田26.4公斤。香紫苏精油理化性质,色泽淡黄色或橙黄笆,相对密度(25℃)0.906～0.925,折见指     

紫丁香精油的多相同时蒸馏萃取及GC-MS分析

采用多相同时蒸馏萃取(SDE)法分别提取紫丁香鲜花和鲜叶精油,通过气相色谱-质谱(GC-MS)法分别分析其挥发性化学成分,研究了紫丁香鲜叶精油的季节动态。研究结果表明紫丁香鲜花精油GC含量最高的成分是乙酸丁酯(56.38%)。7月采集的紫丁香鲜叶精油得率最高,7月采集的紫丁香鲜叶精油GC含量最高的成分是甲苯(47.52%)。紫丁香鲜花精油和7月采集的紫丁香鲜叶精油均含有萘,萘是农药中间体。     

月见草鲜花香气成分分析

月见草(Oenothera odorata Jacq.)又名夜来香、待霄草。花色浅黄,香气甜润、清淡、幽雅。夜来香浸膏成分分析已有报道,但对其鲜花的香气成分至今尚未见报道。本文采用两根极性不同的毛细管柱的 GC/MS/DS 分离鉴定并辅助以双柱程升保留指数定性的方法,分析鉴定了月见草鲜花香气中的约12种成分。