白子菜的组织培养与快速繁殖

1植物名称白子菜[Gynura divaricata（L.）DC.],别名白背三七、富贵菜、神仙草。2材料类别茎段。3培养条件侧芽诱导培养基：（1）MS＋6-BA1.0mg·L-1（单位下同）＋NAA0.1;增殖培养基：     

红凤菜新鲜茎叶中总黄酮提取物的LC-MS分析

红凤菜（Gynura bicolor DC.）为菊科（Compositae）菊三七属（Gynura Cass.）植物,别名血皮菜、观音菜、观音苋、紫背天葵等,主要分布于中国南方各地,全草均可入药[1];也可作为蔬菜食用,在国内多个地区均有栽培和销售。目前已知红凤菜含有黄酮类、酚性酸类、萜类、甾醇类、脂肪酸类、生物碱类及花青素类等[2-7]成分。由于黄酮类成分多具有保护心血管、抗肿瘤、抗糖尿病、抗氧化、抗炎和抗病毒等作用[8],因此对红凤菜中黄酮类成分的研究具有深度开发价值。     

红凤菜地上部分的化学成分

红凤菜〔Gynura bicolor(Willd.)DC.〕为菊科(Compositae)菊三七属(Gynura Cass.)植物,又名观音苋和补血菜等。红凤菜是传统山野菜,营养丰富,在东亚一些国家(如中国和日本)常用于制作蔬菜沙拉和天麸罗等供食用;而且在中国南方的部分地区还将其作为治疗糖尿病的草药[1]。据记载[2],红凤菜全草可入药,味甘、辛,性凉,具有凉血止血、清热消肿的功效;内服治咳血、血崩、痛经、血气痛、支气管炎、盆腔炎、中暑     

4种野生蔬菜的氨基酸含量及其营养价值评价

野生蔬菜具有独特的口味,丰富的营养,有些还具有防病治病的功能,对人体有良好的保健作用.白子菜[Gynura divaricata (L.) DC.]茎叶有消热、舒筋及止血祛瘀的作用,用于镇咳、风湿性关节痛、骨折、创伤止血,痈肿疮疥等症,在民间还作抗癌草使用[1].红凤菜(Gynura bicolor DC.)茎叶有活血止血,解毒消肿的功效,治痛经,血崩,咳血,创伤出血,溃疡久不收口[2].诸葛菜[Orychophragmus violaceus (L.) Schulz]作为野生蔬菜在江苏、安徽民间有很长的食用历史,测定结果表明,该种含有黄酮类化合物[3].马齿苋(Portulaca oleracea L.)具有清热解毒、消炎、利尿、消肿的功效,民间还用于白发症、糖尿病、心血管疾病的治疗[4],中国卫生部将它列为药食同用的植物.     

Gynura属3个野生蔬菜营养成分的比较及评价

测定了Gynura属中3个野生蔬菜的营养成分,结果表明,红凤菜有最高的粗蛋白和氨基酸总量,并且富含钾.白子菜-1的Vc含量明显最高,β-胡萝卜素和VE也高于白子菜-2和红凤菜.白子菜-2的粗纤维、粗脂肪、灰份、总黄酮的含量都略高于另外两个野生蔬菜.     

药用植物富贵菜的研究现状与展望

富贵菜(Gynura divaricata DC.)是中国民间传统的药食兼用型多年生草本植物资源,具有清热、凉血、止痛、调节免疫、降血糖和抗肿瘤的功效。对富贵菜国内外研究进展进行了综述,内容涉及植物学特性、生态学特性、营养与保健、采后保鲜、栽培繁殖病虫害防治、功能化学成分及药理作用研究等方面。并在对其所存在的问题进行初步讨论的基础上,提出在加强种植资源遗传多样性研究与保护的同时,开展现在育种技术和栽培技术的研究,结合新兴生物技术和药理研究,开展富贵菜资源的综合运用。     

红凤菜红色素水溶液的稳定性试验

从红凤菜（Gynura bicolor DC.）地上部分提取了红色素水溶液。在350－700nm范围内的扫描结果显示,该色素有2个吸收峰,位于543nm和598nm附近。在pH2.2-6.0的范围内色素较稳定。加热使其吸收峰值增大,但波长基本不变。0.2mmol/L Fe^3 引起色素溶液变色并产生大量沉淀;Al^3 也能使其产生沉淀;Cu^2 对该色素的影响较小;Zn^2 、对其无影响。氧化剂（H2O2）与还原剂（Na2SO3）均能使该色素褪色。光照对该色素无明显影响。     

白子菜叶片中酸性多糖的降血糖作用及其对相关指标的影响

Gynura divaricata acidic polysaccharide ( GDAP) was extracted and purified from dry leaf of Gynura divaricata (Linn.) DC. Effects of successive lavage GDAP for 0, 7, 14 and 21 d with daily dose of 15, ...     

细锥香茶菜甲素和乙素的化学结构

从细锥香茶菜中分得两个新的二萜类化合物,命名为细锥香茶菜甲素和乙素(coetsinA&B)根据其光谱和化学数据,推定其化学结构为[1]和[2]。     

麒麟菜的开发利用

一、麒麟菜的名称、分类及分布麟麒菜的名称很多,有石花菜、石芝、琼芝、琼枝、草珊瑚洁枝菜、洁脂、海菜、鹿角菜等。在自然分类上,麒麟菜属于红藻门Rhodophyta,杉藻目Gigaytinales,红翎菜科Solinaceae,麟麒菜属Eucheuma,我国产的麒麟菜属有三种:琼枝[Eucheuma gelatinae(Esper)J.Ag.],珍珠麒麟菜(Eucheuma okamurai yamada),麒麟菜[E.muricatun(Gmel)Weber-van Bosse]。     

不同栽培龄期光果甘草不同部位总黄酮含量的分析

光果甘草(Glycyrrhiza glabra L.)为甘草属(Glycyrrhiza L.)多年生草本植物,是药用甘草的原植物之一[1].甘草属植物所含的黄酮类成分具有抗血栓、抗氧化、抗肿瘤、抗衰老、增加白细胞、抗动脉硬化、抗心律失常和抑制HIV等作用[2-5];光果甘草中的黄酮类成分光甘草定具有良好的抗氧化、抗炎及抗菌作用,应用前景广阔[6].目前关于光果甘草总黄酮含量已有一些报道[7-8],但有关生长年限对栽培光果甘草总黄酮含量的影响却很少报道[9-10],尤其是对不同栽培龄期光果甘草在不同采集时间各部位总黄酮含量的变化规律缺乏较全面的研究,致使光果甘草药材生产缺乏有力的理论指导依据.     

伞形科鸭儿芹属植物营养成分及矿质元素含量分析

鸭儿芹属（Cryptotaenia DC.）隶属于伞形科（Apiaceae）,全世界有5或6种,均为草本植物,其中部分种类可供食用。鸭儿芹（C. japonica Hassk.）自然分布于中国[1],别名三叶芹、鸭脚板、鸭掌菜或野芹菜,具有一定的药用价值和保健功能,也是一种营养丰富的蔬菜,在中国广东（佛山）、湖南、湖北、贵州和江苏等地均有一定种植面积,也是日本设施农业栽培面积最大的蔬菜种类。目前有关鸭儿芹的研究主要集中在种子产量、栽培措施及病虫害防治等方面。     

光果甘草营养器官不同季节总黄酮消长规律的研究

利用紫外分光光度法对二年生栽培光果甘草不同营养器官、不同季节中总黄酮含量的消长规律进行分析研究,以探索光果甘草中总黄酮含量的消长规律,为生产中确定合理的采收期及其采收部位提供依据。结果显示:不同营养器官中,二年生栽培光果甘草总黄酮含量的高低顺序为:上部叶>中部叶>毛状根>水平根茎>侧根>主根、垂直根茎、上部茎>中部茎、下部茎;4～11月,二年生栽培光果甘草总黄酮含量波动较大,6、9、10月含量较高。综合分析表明:叶和毛状根是总黄酮含量最高的部位,二年生栽培光果甘草最佳采收期为早秋;建议对叶采收入药,综合利用光果甘草资源。     

不同部位艾纳香中总黄酮的含量测定

以芦丁为对照品,建立紫外分光光度法检测艾纳香总黄酮含量的方法,并检测艾纳香中不同部位总黄酮的含量。结果表明:芦丁在0~0.04832mg/mL(r=0.9998)范围内线性关系良好,平均回收率为99·7%,RSD=2.3%,其叶、小枝条、茎含总黄酮分别为2.94%,1.21%,1.36%,该方法简便、可靠、准确,结果可作为艾纳香中总黄酮含量的检测方法。     

汉中茶叶氨基酸含量测定及营养价值评价分析

为了解汉中茶区不同品种茶叶的营养成分,采用氨基酸自动分析仪法对南郑县、镇巴县目前种植的五种茶树品种中的氨基酸含量进行测定。结果表明,共检测出31种氨基酸,总含量(以干质量计)分别为中茶102 60.43 mg·g~(-1)、中茶108 66.14mg·g~(-1)、名山131 51.17mg·g~(-1)、乌牛早66.15mg·g~(-1)、南郑县紫阳群体种27.92mg·g~(-1)、镇巴县紫阳群体种33.45mg·g~(-1);必需氨基酸共7种,乌牛早中必需氨基酸含量最高,为2.83 mg·g~(-1);中茶108中茶氨酸含量最高,达53.73mg·g-1,占总含量93.6%;比较不同品种茶叶的氨基酸比值系数分(SRC)发现,中茶108、中茶102的SRC值最高,达68.504和62.663,营养价值高且均衡。综合比较,新引进品种的营养价值优于群体种。     

壮药山风总黄酮提取工艺的优化研究

采用正交试验对超声辅助提取壮药山风中总黄酮的工艺进行优化,通过考察黄酮的提取温度、乙醇浓度、料液比、提取时间,得到山风总黄酮的最优提取条件为:提取温度80℃、乙醇浓度60%、料液比1∶40 g·mL-1、提取时间20 min,提取率为24.72 mg·g-1,为进一步开发壮药山风的药用及功能性食品利用价值提供理论参考。     

苦苣菜属5种植物的黄酮类成分含量分析

菊科（Compositae）苦苣菜属（Sonchus L．）的许多种类在民间作为药用植物使用,大多具有清热解毒、消肿排脓及凉血利湿等功效。苦苣菜属植物主要含有黄酮类及倍半萜类活性成分,其中苦苣菜（S．oleraceus L．）中的总黄酮对脑缺血缺氧小鼠及实验性肝损伤均有明显的保护作用。     

木槿两变型花蕾的营养成分分析

植物的花是大自然的精华,许多植物的花中含有多种营养成分,具有强身健体的作用~([1]).木槿(Hibiscus syriacus L. )是集药用、食用、观赏、绿化、纤维原料于一身的木本植物~([2-3]),木槿的花、果、根、叶和皮均可入药,具有防治病毒性疾病和降低胆固醇的作用~([4-5]);其花和叶富含人体所需的营养成分和无机元素,国内外很多地区具有食用木槿花的习惯~([6]).木槿的品种丰富、花色艳丽、适应性强,具有比较广阔的药用和食用开发潜力.然而,目前针对不同品种木槿营养成分含量的研究还不够系统.     

珊瑚菜不同部位香豆素含量的研究

应用高效液相色谱技术,对珊瑚菜（Glehnia littoralis Fr.Schmidt ex Miq.）的果实、叶和根以及采后去皮入药的根和根皮中的补骨脂素、欧前胡素和异欧前胡素3种香豆素的含量进行了测定。结果显示：（1）3种香豆素在果实、叶与根、根皮中均有积累,总含量在果实中最高,为0.6364mg·g-1,根中为0.0657mg·g-1,根皮中为0.0312mg·g-1,叶中为0.0151mg·g-1,采后去皮处理的根中最低,仅为0.0081mg·g-1。（2）珊瑚菜根经水烫去皮处理后香豆素含量急剧下降,与同期采收未去皮处理的根相比,去皮后根内香豆素总含量、补骨脂素、欧前胡素、异欧前胡素含量分别下降了87.7%、100%、82.76%、85.25%。（3）与未去皮的根相比,处理后的根皮中香豆素总量、补骨脂素、欧前胡素和异欧前胡素含量分别是未去皮处理的珊瑚菜根中的47.42%、31.37%、51.54%和53.28%。研究表明：从充分利用香豆素成分的角度出发,根入药时应带根皮使用,另外,叶和根皮不应丢弃,均可收集作为提取香豆素新的植物资源,果实中香豆素含量很高,亦可作为香豆素资源。