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上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品.食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺.日化、建材橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。 相似文献
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食源性疾病的发生和食品产品微生物指标不合格已成为食品生产的重要问题。本文介绍了食品生产过程中微生物的来源、分析及微生物危害的预防和控制方法,以期对保证食品的微生物质量起到促进作用。 相似文献
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上海市工业微生物研究所检测中心位于漕河泾高新技术开发区,是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等样品的物理、化学和微生物分析检测技术服务,以及轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试技术服务的检测机构。 相似文献
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