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共有20条相似文献,以下是第1-20项 搜索用时 312 毫秒

1.  PRO-LONG涂膜处理对后熟香蕉果实乙烯形成以及其它有关生理变化的影响  被引次数:2
   张东林《热带亚热带植物学报》,1996年第4卷第4期
   香蕉(MusaacuminataCollacv.DwarfCavendish)果实采后以商业上推荐使用的1.5%Pro-long溶液处理,贮藏于20℃和75%相对湿度下,分别测定果实的ACC含量、MACC含量、EFE酶活性、乙烯释放、叶绿素含量的变化和果实的硬度变化.结果表明,PRO-LONG处理延缓了香蕉果实果皮的叶绿素降解、硬度的下降以及乙烯释放的增加.在后熟过程中,处理果实的ACC含量发生积累.ACC含量的高峰在乙烯释放高峰和EFE酶活性高峰之前出现.与对照比较,处理果实的ACC含量和EFE酶活性的高峰延迟了5d出现.在后熟过程中,以Pro-long处理果肉四片,其EFE酶活性受部分抑制(抑制率为19.45%至40.51%).果实MACC含量在贮藏起初处于一个较显著水平,随着后熟的发展而逐步增加,但与ACC含量的明显增加相比变化是微小的.我们的研究进一步阐明了PRO-LONG涂膜对香蕉果实后熟的影响主要是通过减少氧的供给,部分地抑制了EFE酶活性,延缓了乙烯的形成和释放,从而延长了后熟过程.    

2.  成熟香蕉果实活性氧与乙烯形成酶活性的关系  被引次数:19
   柯德森 王爱国《植物生理学报》,1998年第24卷第4期
   香蕉果实成熟过程,随着活性氧产生速率从低水平→迅速跃升→高峰→下降的变化,其乙烯形成酶活性及乙烯产生也经厅了基本同步的过程。显示了三者之间具有某种内在联系。外源超氧阴离子自由基能使乙烯形成酶活性及乙烯产生出现跃升和高峰的时间明显提前;超氧歧化酶则使EFE活性及乙烯产率明显下降。进一步说明了在香蕉果实成熟过程中,O2可能是引起EFE活性及乙烯产生迅速上升的原因之一,而过氧化氢则被证明与EFE活性及乙    

3.  香蕉果实成熟软化时果皮和果肉中α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶活性的变化  被引次数:1
   庄军平  苏菁  李雪萍  陈维信《植物生理与分子生物学学报》,2007年第33卷第2期
   阿拉伯糖是果实软化过程中变化最明显的细胞壁糖残基之一,α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶是导致细胞壁多糖中阿拉伯糖残基降解的主要糖苷酶。为阐明该酶在香蕉果实成熟软化中的作用,实验对香蕉贮藏过程中果皮和果肉中该酶活性以及果实硬度、呼吸强度和乙烯释放量的变化进行了研究。结果表明:α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶在果实初期的变化很小,到果实硬度开始急剧下降时达到最大,增加量达10倍以上,且果肉中的酶活性大于果皮中;乙烯吸收剂处理延缓了香蕉果实呼吸和乙烯高峰的出现时间,降低了果实硬度、果皮和果肉中α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶活性变化的速度和幅度。以上结果表明α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶起诱导香蕉果实成熟的作用,在果实的软化中起着十分重要的作用,且其活性受乙烯的调节。    

4.  成熟香蕉果实活性氧与乙烯形成酶活性的关系  被引次数:2
   柯德森  王爱国  罗广华《植物生理与分子生物学学报》,1998年第4期
   香蕉果实成熟过程,随着活性氧产生速率从低水平→迅速跃升→高峰→下降的变化,其乙烯形成酶活性及乙烯产生也经历了基本同步的过程,显示了三者之间具有某种内在联系。外源超氧阴离子自由基(O2)能使乙烯形成酶(EFE)活性及乙烯产生出现跃升和高峰的时间明显提前;超氧歧化酶(SOD)则使EFE活性及乙烯产率明显下降。进一步说明了在香蕉果实成熟过程中,O2可能是引起EFE活性及乙烯产生迅速上升的原因之一,而过氧化氢(H2O2)则被证明与EFE活性及乙烯产生没有直接的关系。    

5.  乙酰水杨酸和乙烯处理对猕猴桃果实后熟软化的影响  
   张玉 陈昆松 陈青俊 张上隆 任一平《Acta Botanica Sinica》,2003年第45卷第12期
   以猕猴桃(Actinidia deliciosa(A.Chev.)C.F.Liang et A.R.Ferguson cv.Bruno)果实为试材,研究乙酰水杨酸(ASA)与乙烯处理对果实内源水杨酸(SA)含量变化以及后熟软化相关因子的影响,探讨SA在果实成熟衰老进程的作用。研究结果表明:果实后熟软化进程中,内源SA水平呈下降变化,组织中SA水平与果实硬度变化呈极显著正相关关系(r=0.9694),ASA处理可显著地维持组织中较高的SA水平,抑制脂氧合酶(LOX)和丙二烯氧合酶(AOS)活性增加,减低O2^-生成速率,维持细胞膜稳定性,进而抑制了乙烯生物合成或推迟乙烯跃变的到来,延缓了果实后熟软化进程,这些效应主要表现在乙烯跃变之前或乙烯跃变前期;相反,外源乙烯处理则显著降低果实组织中内源SA水平,促进LOX和AOS活性的增加,促使O2^-积累,增加了细胞膜透性,促使乙烯跃变的提前到来,加速了果实的后熟软化。推测组织中的内源SA水平与细胞膜脂过氧化作用密切相关,外源ASA可能作为一种O2^-等自由基的清除剂或是细胞膜稳定剂在组织成熟衰老过程中起作用。    

6.  乙酰水杨酸和乙烯处理对猕猴桃果实后熟软化的影响  
   张玉  陈昆松  陈青俊  张上隆  任一平《Journal of Integrative Plant Biology》,2003年第45卷第12期
   以猕猴桃(Actinidia deliciosa(A.Chev.)C.F.Liang et A.R.Ferguson cv.Bruno)果实为试材,研究乙酰水杨酸(ASA)与乙烯处理对果实内源水杨酸(SA)含量变化以及后熟软化相关因子的影响,探讨SA在果实成熟衰老进程的作用.研究结果表明:果实后熟软化进程中,内源SA水平呈下降变化,组织中SA水平与果实硬度变化呈极显著正相关关系(r=0.969 4**),ASA处理可显著地维持组织中较高的SA水平,抑制脂氧合酶(LOX)和丙二烯氧合酶(AOS)活性增加,减低O-.2生成速率,维持细胞膜稳定性,进而抑制了乙烯生物合成或推迟乙烯跃变的到来,延缓了果实后熟软化进程,这些效应主要表现在乙烯跃变之前或乙烯跃变前期;相反,外源乙烯处理则显著降低果实组织中内源SA水平,促进LOX和AOS活性的增加,促使O-.2积累,增加了细胞膜透性,促使乙烯跃变的提前到来,加速了果实的后熟软化.推测组织中的内源SA水平与细胞膜脂过氧化作用密切相关,外源ASA可能作为一种O-.2等自由基的清除剂或是细胞膜稳定剂在组织成熟衰老过程中起作用.    

7.  表达多聚半乳糖醛酸酶反义RNA的转基因番茄分析  被引次数:11
   魏玉凝 李曜东《Acta Botanica Sinica》,1996年第38卷第3期
   果实成熟是一系列基因在时空上有序表达的结果[1],成熟阶段出现的多聚半乳糖醛酸酶(PG,E,C,3,2,1,15)在果实软化过程中起作用[2,3]。番茄果实的软化与PGmRNA及PG活性增加呈平行关系[4]。PG的表达有发育阶段性[1,5]与组织特异性[6,7],其调控主要是在转录水平[8,9]。本工作将PG反义基因转入番茄,对T0~T2代转基因果实的PG活性、生理后熟行为及品质进行了研究。1 材料和方法1.1 PG反义基因植物表达载体构建及Northern检测方法见前文[10]。1.2 转化与…    

8.  PRO—LONG涂膜处理对后熟香蕉果实乙烯形成以及其它有关生…  
   张东林 Quan.  PC《热带亚热带植物学报》,1996年第4卷第4期
   香蕉果实采后以商业上推荐使用的1.5%Pro-long溶液处理,贮藏于20℃和75%相对湿度下,分别测定果实的ACC含量、MACC含量、EFE酶活性、乙烯释放、叶绿素含量的变化和果实的硬度变化。结果表明,PRO-LONG处理延缓了香蕉果实果皮的叶绿素降解、硬度的下降以及乙烯释放的增加。在后熟过程中,处理果实的ACC含量发生积累。ACC含量的高峰在乙烯释放高峰和EFE酶活性高峰之前出现。与对照比较,    

9.  两个反义基因在番茄工程植株中的生理抑制效应分析  
   叶志彪  李汉霞《植物生理与分子生物学学报》,1996年第2期
   用番茄乙烯形成酶(EFE)和多聚半乳糖醛酸酶(PG)反义cDNA转化番茄子叶,获得两个转基因系统。分别比较了两个基因系统果实和叶片的乙烯生成速率、果实中EFE酶活性和果胶酶活性,表明反义EFE基因在番茄工程植株中能显著抑制EFE酶活性和乙烯生成;反义PG基因则主要是抑制其PG酶活性。    

10.  两个反义基因在番茄工程植株中的生理抑制效应分析  被引次数:14
   叶志彪 李汉霞《植物生理学报》,1996年第22卷第2期
   用番茄乙烯形成酶(EFE)和多聚半乳糖醛酸酶(PG)反义cDNA转化番茄子叶,获得两个转基因系统,分别比较了两个基因系统果实和叶片的乙烯生成速率,果实中EFE酶活性和果胶酶活性,表明反义EFE基因在番茄工程植株中能显著抑制EFE酶活性和乙烯生成,反义PG基因则主要抑制是PG酶活性。    

11.  香蕉果实成熟软化过程中β-D-木聚糖苷酶活性变化  被引次数:1
   苏菁  庄军平  陈维信《西北植物学报》,2007年第27卷第7期
   β-D-木聚糖苷酶是细胞壁半纤维素中阿拉伯木聚糖和木聚糖残基降解的主要酶,对香蕉贮藏过程中果皮、果肉中β-D-木聚糖苷酶活性以及果实硬度、呼吸强度和乙烯释放量的变化进行测定分析。结果显示:β-D-木聚糖苷酶活性在果实贮藏初期的变化很小,到果实硬度开始急剧下降时迅速增加,其增加量在果皮和果肉中分别为12和22倍以上,且果肉中的酶活性大于果皮中;乙烯吸收剂处理延缓了香蕉果实呼吸和乙烯的高峰出现以及果实硬度、果肉和果皮中β-D-木聚糖苷酶活性变化的速度和幅度,但并不改变其活性的变化趋势。结果证明,β-D-木聚糖苷酶能诱导香蕉果实成熟,在果实软化中起着十分重要的作用,且其活性受乙烯的调节。    

12.  猕猴桃果实采后成熟过程中糖代谢及其调节  被引次数:25
   张玉  陈昆松  张上隆  王建华《植物生理与分子生物学学报》,2004年第30卷第3期
   20℃下采后猕猴桃果实中淀粉酶活性快速上升于果实软化启动阶段,随着果实进入快速软化阶段,淀粉迅速水解,葡萄糖和果糖快速积累,SPS活性增加,酸性转化酶活性下降,蔗糖积累;至果实软化后期,SPS活性降低,蔗糖含量下降.AsA和低温可抑制淀粉酶活性、己糖积累、SPS活性上升和酸性转化酶活性下降,延缓蔗糖积累,相反,乙烯则可促进淀粉酶活性,加速淀粉降解和己糖积累进而直接或间接增加SPS活性,促使蔗糖积累.采后猕猴桃果实的SPS活性变化中有己糖激活效应和蔗糖反馈抑制效应.AsA、低温和乙烯等对糖代谢的调节主要是通过对SPS活性的影响而实现的.    

13.  热处理对脱涩后火柿生理生化变化的影响  被引次数:5
   殷晓军 张继澍《西北植物学报》,2001年第21卷第6期
   以CO2脱涩后的火柿为试材,研究了脱涩后火柿在5℃条件下贮藏过程中主要生理生化变化及35℃热处理对其软化生理的影响。结果表明,柿果可溶性单宁含量的继续下降是柿果软化的一个原因;乙烯在脱涩柿果的软化中起着主导作用,呼吸速率及PE、PG和纤维素酶活性的变化与乙烯存在着紧密的关系。35℃热处理抑制了脱涩火柿可溶性单宁含量的下降速率,使乙烯生成量降低和乙烯峰出现时间推迟,刺激了早期的呼吸速率,抑制了后期的呼吸速率,降低了PE、PG和纤维素酶的活性,从而达到了延缓脱涩柿果轮化的目的。    

14.  香蕉后熟过程中ACC含量的变化与乙烯生成的关系及低温对它们的影响  被引次数:3
   徐荣江  顾文卯  高经成  彭昌明  董建国  李振国《植物生理学通讯》,1983年第4期
   跃变型果实后熟过程中一个明显特征是出现乙烯的大量生成。乙烯是成熟激素,是发动果实后熟作用的一个必需因子。与果实后熟过程中一系列生理变化,如呼吸跃变,果实软化,果实脱绿等有着十分密切的关系。近年来,Yang等的大量研究确    

15.  猕猴桃果实成熟进程中木葡聚糖内糖基转移酶mRNA水平的变化  被引次数:1
   陈昆松  李方  张上隆《Acta Botanica Sinica》,1999年第11期
   以中华猕猴桃(ActinidiachinensisPlanch.)果实为试材,木葡聚糖内糖基转移酶(XET)cDNA为探针,研究果实成熟进程中XETmRNA的变化规律,探讨XET在果实后熟软化过程的作用。结果表明,20℃下外源乙烯处理可促进XETmRNA的积累,且这种效应因乙烯处理时间的加长而加强,进而加速了果实软化;0℃处理可抑制XETmRNA的增加,延缓果实软化,但当果实转入20℃后熟时,果实硬度迅速下降,而XETmRNA水平变化不明显。认为XET可能只是一种诱导酶,由它引起的细胞壁解聚并非是猕猴桃果实后熟软化的关键因子。    

16.  肥城佛桃果实软化过程中的超弱发光及其与乙烯释放的关系  被引次数:5
   张新华  杨洪强  李富军《植物生理与分子生物学学报》,2003年第29卷第4期
   无论在室温还是低温条件下,肥城佛桃(Prunus persica cv.Fei-Cheng)果实在衰老软化过程中超弱发光均有明显的高峰出现,其出现时间与乙烯释放速率峰值相一致。乙烯合成抑制剂2-氨基乙氧基乙烯甘氨酸(2-aminoethoxyvinylglycine,AVG)与乙烯利(ethrel,化学名称2-氯乙基膦酸)处理结果显示,果实超弱发光并不随乙烯释放速率的增减而定量变化,说明果实乙烯释放与超弱发光变化没有直接的因果关系,超弱发光高峰的出现可能是果实衰老软化过程中代谢活跃的反映。    

17.  猕猴桃果实成熟进程中木葡萄聚糖内糖基转移酶mRNA水平的变化  被引次数:3
   陈昆松 李方《Acta Botanica Sinica》,1999年第41卷第11期
   以中华猕猴桃(Actinidia chinensis Planch.)果实为试材,木葡聚糖内糖基转移酶(XET)cDNA为探针,研究果实成熟进程中XETN mRNA的变化规律,探讨XET在果实后熟软化过程的作用。结果表明,20℃下外源乙烯处理可促进XETmRNA的积累,且这种效应因乙烯处理时间的加长而加强,进而加速了是实软件;0℃处理可抑制XET mRNA的增加,延缓果实软化,但当果实转入20℃后    

18.  果实成熟过程相关调控基因研究进展  被引次数:10
   雷东锋 王晨《西北植物学报》,2000年第20卷第1期
   果实成熟过程中,多聚半乳糖醛酸酶(PG)参与果胶的分解,从而在果实软化中起作用,新近发现,果实软化过程中,协同展蛋白具有一定的作用:ACC合成酶(ACS)、ACC氧化酶(ACO)和ACC脱氨酶与乙烯合成直接有关,ACS是乙烯形成的关键酶,由多基因家族编码,各个基因协同表达,每一基因都有自己的转录特性,新近不断发现果实中ACS基因家族中的新成员;ACO是一种与膜结合的酶,这种酶具有结构上的立体专一性    

19.  苹果果实糖积累特性与品质形成的关系  被引次数:3
   魏建梅  齐秀东  朱向秋  马锋旺《西北植物学报》,2009年第29卷第6期
   以'富士'和'国光'苹果为研究对象,对其果实发育过程中糖含量及其代谢关键酶活性的变化进行测定分析,以揭示糖分积累代谢特性对果实品质形成的影响.结果表明:(1)'富士'和'国光'均为己糖积累型果实, '富士'果实以积累果糖最多,果糖/葡萄糖(F/G)值为1.56,而'国光'以积累葡萄糖最多,F/G值仅为0.68;蔗糖在两品种中含量和所占比例均很低,在近成熟期'富士'高于'国光'.(2)'富士'果实蔗糖磷酸合成酶(SPS)和蔗糖合成酶(SS)活性均随果实糖的累积量增加而显著升高,酸性转化酶(AI)活性也渐趋升高,而中性转化酶(NI)活性波动不大,且其糖累积与AI和SPS活性相关性最大,而与NI相关性不大,SS的作用主要表现在发育后期;在 '国光'果实糖积累过程中SPS起主导作用,SS和NI的作用主要表现在发育前期,而AI的作用不大.(3)'富士'和'国光'果实淀粉含量变化趋势相同,在淀粉积累高峰之后,'富士'果实淀粉降解速度更快,其淀粉含量迅速下降且低于'国光',此时其相应淀粉酶活性也高于'国光'.研究发现,'富士'和'国光'果实糖积累和淀粉代谢均存在显著差异,从而直接或间接地影响着果实糖代谢过程,进而导致果实品质的显著差异.    

20.  PG与番茄果实成熟的关系  被引次数:12
   李曜东  魏玉凝  顾淑荣《植物学通报》,2004年第21卷第1期
   系统比较了转多聚半乳糖醛酸酶(PG)反义基因和对照番茄果实成熟过程中绿熟、转色、粉顶、粉红、全红5个时期的PG活性和与其相关的生理、生化组分的动态变化.实验表明,转基因果与对照果相比,PG活性始终处于较低水平,PG活性强烈被抑制是在全红期;果实的硬度、贮藏寿命指数都高于对照果;番茄红素合成积累进程被延缓;可溶性果胶含量、电解质外渗百分率均低于对照果.外源乙烯刺激引起对照果PG活性剧增,而转基因果表现钝化.讨论了PG活性与果实成熟、耐贮性及软化的关系,及对外源乙烯刺激的敏感性.首次明确提出PG活性在对照果中极大地表达,在转基因果中强烈被抑制是在全红期,而不是在整个成熟期;PG活性在果实软化中起直接和重要作用;PG活性的高低与番茄红素的合成与积累有关.    

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