浅谈如何确保舌尖上的安全——农产品质量安全检测技术探析

舌尖上的安全,是人们日常生活饮食方面的安全,随着社会经济的不断发展,农产品从源头生产到流通领域,每个环节都需要严格把关,保证农产品的质量安全达标,否则会对人体的健康造成不同程度的影响,甚至一定程度上会引起食用者的药物反应,危及人的生命安全,因此,农产品质量安全检测显得非常重要。     

我国农产品质量安全生产现状及对策建议

当前产地环境状况堪忧、农业生产经营方式不科学和滥用添加物情况突出等现状对农产品安全生产造成很大的隐患.本文分析制约防控农产品质量安全生产隐患实施的产地环境保护、农业发展基础、服务水平、农业产业化发展等社会现状,提出要改变农产品质量安全监管为主的观念,对农业生产提供更多的服务,通过转变农业生产方式、加强农业生产服务、培育新型农业生产经营主体、促进农业生产的各种资源优势的利用,全面提升农业生产效益,提高农业生产核心竞争力,奠定农产品质量安全生产的基础。     

关于农产品质量安全的分析和探讨

农产品质量安全是人们身体健康、生命安全的保障,更是国家发展、社会稳定的支撑。提高农产品质量安全水平是一项长期而艰巨的任务和复杂的系统工程,本文分析了我国农产品质量安全工作进展中存在的问题,阐述了包括现代信息、现代生物和"清洁农业"等新技术在农产品质量安全中的应用,并对改善农产品质量安全、实施科技创新的政策环境等方面提出了相关建议。     

消费者主要动物源性农产品的安全认知及风险来源分析 ——基于北京市城镇居民的消费调查

采用针对北京市城镇居民的农产品消费调研数据,利用描述性统计方法较为系统地分析居民对农产品安全的认知来源和认知现状,并从产业链环节和危害程度两个维度探讨消费者对不同农产品的担心原因。结果显示：消费者对农产品安全关注程度很高,总体评价是较为不安全;农产品生产特性、消费者购买经验、媒体曝光度、消费者认知程度都会影响消费者对不同农产品的担心程度。因此,政府应加快推进农产品安全风险交流机制的建设和完善,确保农产品市场的有序稳定。     

浅析生产管理方法在医药生产中的应用

医药产品是用来对人们的疾病进行预防和治疗的一种特殊商品,医药产品的质量好坏将会直接影响到人们的用药安全和身体健康,因此,为了保证药品的质量和人们的用药安全,必须严格管理药品的生产。药品生产质量管理规范,简称GMP,是如今药品生产企业进行生产管理活动的第一准则。各医药生产企业要结合GMP和自身的实际情况,科学地进行医药生产活动,加强生产过程中的质量管理,提高医药产品的质量,提高人们的用药安全性。     

英国农产品质量安全管理体系分析及启示

从管理体制、标准化生产、监管体系等三个方面对英国农产品质量安全管理模式进行分析,并提出进一步加强我国农产品质量安全管理工作的对策和建议。     

农产品生产过程中的食物安全保障研究

农产品质量安全是食物安全的基础,农产品生产过程质量安全控制是“从农田到餐桌”全程保障食物安全的关键环节,本文综述国内外农产品生产过程质量安全控制的方法与技术。     

巍山县核桃产业发展情况及对策探讨

为了进一步加快核桃产业发展,生产出绿色环保安全的核桃产品,实现核桃专业化、标准化生产,扩大巍山县核桃的生产规模,加快推进核桃生产,满足人们对核桃产品不断增长的需要,创造出比较有市场竞争力的核桃加工产品,同时带动农民增收致富。     

农产品质量安全的生态观认识

可持续农业概念提出30多年,世界各地区都有不同的认识.我国类似的概念被称作生态农业,历经几十年的实践,在理论、模式及配套技术上都有了认识总结,但迄今仍然缺乏明确界定的应用指导.欧盟提出的有机农业模式现在被广为接受,但其受益群体和承担的社会责任、生态责任均有一定的局限性.针对以上问题,本文从生态学角度出发,分析了生态失衡弊端对农产品质量安全的负面影响,提出了可持续安全农产品概念.支持该概念的农业生产模式追求两方面的价值,一是拥有一个健康的生态圈环境作为农业产业平台,二是能从这个产业平台可持续地获取安全农产品.围绕该概念的核心价值,设计了生产可持续安全农产品的农业构建模式,同时提出了对不可逆、不可控、难修复的农艺措施在改良之前放弃使用的原则.最后通过与有机农业在承担责任、受益群体、农艺措施选用以及对转基因技术的认识等方面进行对比,反证可持续安全农业模式下生产的农产品在数量安全、质量安全上的先进性.     

药品生产过程中产品的质量要求及检验方法

药品质量与人们的生命健康安全息息相关,如果药品生产过程中产品质量不符合相关规定,药品在销售出去后,就很有可能威胁到人们的生命健康安全。因此,加强药品生产过程中产品的质量管理是十分重要的。文章重点分析了药品生产过程中产品质量要求,介绍了药品生产产品的检验方法,从而为同类研究提供参考。