观赏海棠品种间的杂交亲和性研究和亲本选择

为筛选出优质亲本及杂交组合,确定最佳授粉时期,探究观赏海棠品种间的杂交亲和性,为观赏海棠的新品种培育提供参考,该研究以15个性状互补的海棠品种为供试材料,用离体培养法测定花粉活力、悬液法测定花粉含量并对其雄性育性进行评价;联苯胺-过氧化氢法测定其不同开花时期的柱头可授性;荧光显微观察法观察授粉后花粉管的生长及受精情况;人工控制授粉法研究5个杂交组合的坐果动态变化情况。结果显示,(1)根据花粉活力可将15个海棠品种的雄性育性分为不育型、较低型、中等型、优质型4类,其中‘印第安之夏’、‘冬红’等6个品种为优质父本。(2)海棠从开花前1 d至第6天的柱头可授性呈现“弱—强—弱”的变化规律,开花第3天时的柱头可授性最强。(3)授粉后4～8 h花粉开始萌发,48～96 h完成受精。(4)花粉育性和柱头可授性与杂交坐果率、种子饱满率间均存在显著的正相关性。授粉后2个月内是落果集中期,此后至果实成熟坐果率基本趋于稳定。‘冬红’ב印第安之夏’、‘草莓果冻’ב印第安之夏’为高坐果率杂交组合。研究表明,海棠雌雄蕊存在发育不同步现象,选择育性优质的亲本是杂交取得成功的关键,而受精后障碍是本研究中海棠杂交...     

2个软枣猕猴桃品种的花粉育性研究

猕猴桃为雌雄异株植物,但在丹东宽甸地区栽培的软枣猕猴桃‘龙成2号’和‘桓优1号’在不配置授粉雄株的情况下,仍能正常结果,且种子发育正常。该研究通过花粉活力测定、花粉扫描电镜观察、花粉管行为的荧光显微镜观察以及不同套袋授粉技术等,研究其授粉坐果特性,以明确‘龙成2号’和‘桓优1号’的生殖特性,为软枣猕猴桃栽培生产提供理论依据。结果表明:(1)‘龙成2号’和‘桓优1号’的花粉均没有活力。(2)‘龙成2号’和‘桓优1号’花粉粒空瘪,与正常雄性花粉存在很大差异,果园中的蜜蜂携粉足携带花粉中可见少量雄性花粉。(3)自花授粉的柱头未见花粉萌发,人工正常授粉(绿王花粉)的花粉萌发率显著高于自然授粉。(4)人工套硫酸纸袋或防虫网不授粉的结实率均为0,人工正常授粉的坐果率、单果重和果实纵横径略高于自然授粉,而果实侧径和单果种子数显著高于自然授粉。(5)该栽培地区周边山上约1km处可见野生软枣猕猴桃分布。研究认为,‘龙成2号’和‘桓优1号’为雌性品种,其在丹东宽甸地区不需配置授粉树即可结果的原因是周边有野生软枣猕猴桃分布,授粉昆虫为蜜蜂。充分授粉有助于提高其坐果率及果实大小,因此在正常栽培生产中应配置授粉雄株。     

软枣猕猴桃控制授粉对果实和种子的影响

为了研究软枣猕猴桃授粉规律,以11年生软枣猕猴桃紫果3号为试验材料,设置剪留花柱数量为0、2、5、8、11、14、17和23(全留对照组)共8个处理。人工授粉,收获后调查测定其单果重、坐果率、果型指数、果实可溶性固形物含量和果实内含种子数量。结果表明:随着授粉柱头数的增加,单果重等主要指标相应增加;当授粉柱头数增至为8时,其果型指数和果实可溶性固形物含量与对照全留柱头23相比差异不明显;当授粉柱头数增至为11时,其单果重、坐果率和果实内含种子数量与对照全留柱头23相比差异不明显。据此软枣猕猴桃充分授粉的数量级指标为11,当授粉柱头数小于11时,产量降低、品质下降;当授粉柱头大于11时,浪费花粉。生产上可利用猕猴桃精准充分授粉技术,节约使用花粉或减少果园雄株数量,以提高生产效率。     

苹果新品种‘瑞阳’果实主要特性研究

该研究以红色晚熟苹果新品种‘瑞阳’及其母本‘秦冠’、父本‘富士’为试验材料,分析各品种果实发育过程中的生长动态、色泽变化以及采收期对其果实品质的影响,为品种栽培管理和推广应用提供参考。结果表明:(1)在果实生长发育期,‘瑞阳’单果质量的变化与双亲接近,单果质量的日增长高峰出现在花后105d,果实发育前期纵径增长较大,果形指数大,在发育后期果形指数降低,至成熟时果形指数达到0.86,介于父母本‘秦冠’和‘富士’之间。(2)套袋处理使果实着色期的色泽参数a*值和花青苷含量上升,但品种间存在差异,套袋处理对‘瑞阳’的色泽参数a*值和花青苷含量影响不大。(3)随果实采后天数的延长,各采收期‘瑞阳’果实淀粉指数逐渐上升,硬度和可滴定酸逐渐下降,而可溶性固形物含量先上升后下降;‘瑞阳’果实在花后174d采收时,果实的硬度和可滴定酸下降均较少,且果实可溶性固形物含量保持在较高水平,能较好地维持该品种的果实品质。研究发现,‘瑞阳’苹果果实膨大期出现在花后105d前后,果实套袋对其表面色泽和花青苷含量影响不大,在陕西渭北以花后174d前后采收为宜。     

苹果花期至幼果期花朵和果实对低温的敏感性研究北大核心CSCD

为了确立不同苹果品种在花蕾期到幼果期的抗冻性类型，建立精准苹果晚霜抗冻性评价方法，以宁夏2个主栽苹果品种‘嘎啦’和‘富士’花蕾期、盛花期、坐果期和幼果期的花朵和果实为试验材料，利用野外霜冻试验箱分别模拟不同时期自然降温过程，在20%、50%和80%受冻率下分别建立Logistic方程，确定轻、中、重度受冻的临界温度；并检测各品种不同物候期的过冷却点、结冰点、电导率、可溶性糖和可溶性蛋白等抗寒性指标，结合多元线性回归法综合判断苹果花期至幼果期抗寒能力差异的主要影响因素。结果显示，(1)‘嘎啦’各个物候期的抗寒能力均强于‘富士’;(2)同一苹果品种不同物候期抗寒能力不同，表现为花蕾期>盛花期>坐果期>幼果期；(3)2个苹果品种各物候期轻度、中度、重度受冻临界温度随着物候期推移呈现升高的趋势；(4)受冻率与半致死温度呈极显著正相关(0.909**),与可溶性蛋白含量呈极显著负相关(-0.874**)。研究表明，‘嘎啦’和‘富士’4个物候期花器官相对电导率和可溶性蛋白含量对子房受冻率有较强的响应关系，过冷却点和结冰点温度等对子房受冻率也有一定的响应，可将相对电导率、可溶性蛋白含量、过冷却点和结冰点作为评价苹果抗寒性状的重要指标。     

授粉处理对红富士苹果果实品质影响的综合评价

以“长富2号”红富士苹果(Malus domestica ‘Red Fuji',Nagafu No. 2)为母本,9个授粉品种为父本,进行人工授粉,研究授粉处理对红富士苹果成熟期果实品质的影响,并构建基于主成分分析的综合评价函数。结果表明:果实的花青苷、单果重、维生素C、固酸比、可溶性糖、可溶性蛋白、可滴定酸等主要经济性状,各授粉处理间差异较大,果形指数、硬度差异较小; 主成分分析提取6个主成分,累计方差贡献率达96.02%,根据主成分得分和方差相对贡献率构建综合评价函数,由综合评价函数确定9个授粉处理果实的综合品质由高到低的排序为雪球、美红、火焰、红星、道格、全家红、绚丽、荷红、粉芽。     

不同葡萄品种柱头、花柱发育与种子形成的关系

对‘京秀’、‘香妃’(二倍体)和‘黑奥林’、‘巨峰’(四倍体)葡萄品种的柱头、花柱发生发育以及花粉管在雌蕊中生长与坐果和果实中种子形成的关系进行了研究。结果显示:‘京秀’、‘香妃’的坐果率和果实中的种子数明显高于‘黑奥林’和‘巨峰’,而‘巨峰’葡萄的坐果率和种子数最低。开花期‘京秀’和‘香妃’的花柱直径略小于‘黑奥林’和‘巨峰’,但花柱中部引导组织的直径和引导组织所占花柱的比例却大于‘黑奥林’和‘巨峰’;半实心花柱的比例也高于‘黑奥林’和‘巨峰’,说明花柱中引导组织的结构和发育状况可能与坐果和果实中种子形成有关;人工授粉24 h后,在‘京秀’和‘香妃’雌蕊中花粉管的生长速度快于‘黑奥林’和‘巨峰’,授粉后48 h‘京秀’和‘香妃’雌蕊中到达各部位的花粉管数要多于‘黑奥林’和‘巨峰’,授粉后72 h各品种到达子房各部位的花粉管数开始减少。表明‘京秀’和‘香妃’花柱中引导组织较为发达,而且半实心花柱比例也较高,有利于花粉管在雌蕊中的生长和完成授粉受精,使‘京秀’和‘香妃’的坐果率和果实中种子的形成都较高。     

不同苹果砧穗组合的生长及光合特性

以‘垂丝海棠’（Malus halliana）和‘平邑甜茶’（Malus hupehensis）为基砧,分别嫁接品种‘烟富6号’和‘长富2号’接穗,测定4种砧穗组合的嫁接亲和性、接穗生长量、光合与荧光参数及叶绿素含量（SPAD）,并用主成分分析法综合评价砧穗组合的优劣,探讨不同苹果砧穗组合嫁接苗的生长及光合特性,为西北盐碱地选择适宜的苹果砧木提供理论依据。结果表明：（1）4种砧穗组合中‘垂丝海棠/烟富6号’的上下口粗度比最接近1,嫁接亲和性最好。（2）整个生长期内,以‘垂丝海棠’为基砧的2个组合嫁接苗的生长量、净光合速率（P_n）、最大荧光（F_m）、PSⅡ最大光能转化率（F_v/F_m）均显著大于‘平邑甜茶’为基砧的组合,但其胞间CO₂浓度（C_i）及初始荧光（F₀）显著低于‘平邑甜茶’为基砧的组合;光化学猝灭系数（qP）在4种砧穗组合中无显著差异。（3）在8月份光照强度较高时,‘垂丝海棠/烟富6号’ 嫁接苗的气孔导度（G_s）高于其他砧穗组合;以‘垂丝海棠’为基砧的2个组合嫁接苗叶片的蒸腾速率（T_r）和相对叶绿素含量（SPAD）显著高于‘平邑甜茶’ 基砧组合。（4）根据主成分分析对各项指标进行综合评价,按照4个砧穗组合的综合得分由高到低依次为：‘垂丝海棠/烟富6号’、‘垂丝海棠/长富2号’、‘平邑甜茶/长富2号’、‘平邑甜茶/烟富6号’。研究发现,基砧‘垂丝海棠’的适应性优于‘平邑甜茶’,且‘垂丝海棠/烟富6号’砧穗组合的嫁接亲和性高,长势强,光合能力优,为甘肃中部地区适宜的砧穗组合。     

单胚与多胚型芒果果实发育及后熟过程中品质特征的变化研究

以芒果单胚型品种‘金煌’、‘贵妃’和多胚型品种‘红玉’、‘白象牙’为试材,选择4个品种栽培管理条件基本一致的同龄芒果园,每品种选取生长势一致植株各18株,自盛花后每品种每周各选取30个果测定其营养成分,比较单胚与多胚类型芒果发育及后熟过程中主要品质特征的变化规律,为提高芒果果实品质及芒果新品种培育提供理论依据。结果显示:（1）单胚品种芒果从果实发育初期到后熟期的可溶性糖和可溶性固形物含量均显著高于多胚品种。（2）不同胚性芒果果实发育过程中可滴定酸含量均呈先升高后降低的变化趋势,且各品种成熟前的最高值和后熟期的最终值均为多胚品种高于单胚品种（‘红玉’>‘白象牙’>‘贵妃’>‘金煌’）。（3）不同胚性芒果果实发育过程中固酸比的变化趋势均为前期平缓,进入后熟期后各品种的固酸比均迅速上升达到最高,其峰值表现为‘金煌’(83.8%)>‘白象牙’(50.04%)>‘贵妃’(49.41 %)>‘红玉’(29.52%)。（4）芒果果实的类胡萝卜素含量在后熟期的峰值和最终值单胚品种均显著高于多胚品种,且单胚品种的果肉黄色较多胚品种明显。研究表明,单胚品种芒果的果实品质优于多胚品种。     

苹果不同品种果实原花青素含量及其动态变化

用香草醛-盐酸法测定了苹果(Malus domestica Mill.)5个品种的幼果和成熟果原花青素含量,并对品种‘富士'和‘新红星'果实发育期间原花青素含量的变化动态进行了研究.结果表明,苹果幼果富含原花青素,5个品种含量在8.46～13.90 mg*g-1(FW)之间,以品种‘金冠'最高,‘乔纳金'次之.苹果成熟果实原花青素主要存在于果皮中,含量达4.232～7.307 mg*g-1(FW),果肉中含量为0.525～1.034 mg*g-1(FW),以品种‘新红星'和‘富士'最高.‘富士'和‘新红星'果实发育期间原花青素含量变化动态基本一致,发育早期果皮原花青素含量呈增加趋势,5月底达最高值,之后下降,7月中旬以后基本稳定;果肉原花青素含量一直呈下降趋势,8月中旬以后基本保持稳定.     

新疆野苹果挥发性化合物组分的遗传多样性研究

以中国新疆伊犁地区巩留县莫合镇的新疆野苹果(Malussieversii(Lebed.)Roem.)30个实生株系及国光、元帅、富士、金冠等苹果(MaluspumilaMill.)品种的成熟果实为试材,采用顶空固相微萃取和气相色谱质谱联用技术,分析香气成分,旨在为探讨新疆野苹果与栽培苹果的亲缘关系及为新疆野苹果资源保护利用提供基本资料。结果表明,①根据新疆野苹果与栽培苹果共有挥发性化合物种类数计算相似系数,其大小与苹果品种(类型)的演化历史相吻合;②新疆野苹果各实生株系挥发性化合物总含量、各类挥发性化合物种类数及其含量以及主要挥发性化合物分离比率与含量等存在广泛的遗传变异,参试的30个实生株系间差异明显,遗传多样性极为丰富;进一步与4个栽培苹果品种挥发性化合物组分进行比较,结果发现,新疆野苹果与栽培苹果品种化合物种类数在5以上、含量在0.04mg/L的化合物均属于酯类、醇类、醛类和酮类,说明新疆野苹果与栽培苹果的主要挥发性化合物组分基本一致,上述研究结果支持“新疆野苹果可能是栽培苹果的祖先种”的结论,但有48种成分为栽培苹果特有的挥发性化合物成分,在新疆野苹果检测不到,其中乙酸丙酯及苯乙醛等6种成分为特征香气成分。因此,栽培苹果可能是杂种起源;③从新疆野苹果30个实生株系中共检测到包括酯类、醇类、酮类、醛类、酸类、苯衍生物、杂环类、萜类、烃类、缩醛类和内酯类等11类化合物177种,其中缩醛类和内酯类化合物在栽培苹果品种中没有检测到,90种成分为新疆野苹果特有成分,1-丁醇及大马酮等7种成分为香气值大于1的特征香气成分。因此,新疆野苹果作为栽培苹果遗传改良的珍贵资源,进行“利用保存”的潜力很大。     

高温对苹果花粉在花柱内萌发和生长的影响

以‘长富2号’红富士苹果为母本,‘红星’苹果为父本,研究35℃高温对苹果花粉在花柱内萌发和生长的影响。结果表明：温度影响花粉在柱头和花柱内的萌发及生长,与对照相比,高温促进花粉在柱头表面快速萌发,并加速花粉管在花柱内的伸长生长,但是在授粉72hN,高温处理下培养的花粉管形态出现花粉管变粗、弯曲并有瘤状小结的异化现象,同时,花柱发生褐变,并产生胼胝质,最终导致花粉管不能进入胚珠完成受精。     

四种树种上二斑叶螨生长发育及繁殖差异及其与植物叶片化学组成的关系

采用海绵水盘法研究了苹果Malus pumila Mill.、接骨木Sambucus illiamsii Hance、苦楝Melia azedarach L.、火炬树Rhus typhina L.对二斑叶螨Tetranychus urticae Koch生长发育和繁殖的影响，并分别采用凯氏定氮法、索氏提取法、蒽酮比色法、Folin-Denis比色法测定了植物叶片全氮含量、粗脂肪含量、可溶性糖含量、单宁含量。结果发现：苹果和接骨木叶片的全氮（分别为2.98％和4.00％）和可溶性糖（分别为19.92％和12.81％）含量较高，有利于二斑叶螨生长发育和繁殖。而火炬树叶片的全氮量（2.60％）、可溶性糖含量（4.98％）最低，单宁含量（11.45％）最高，对二斑叶螨具有较强的抗性。单宁可能是植物抗螨性形成过程中起主要作用的次生物质。     

11个‘槜李’品系鲜果主要经济性状分析与评价

‘槜李’（‘Zuili’）又称醉李,为蔷薇科（Rosaceae）李属（Prunus Linn.）中国李（Prunus salicina Lindl.）的1个地方品种[1],原产浙江桐乡桃源村,栽培历史悠久[2],曾是历代封建王朝的＂贡品＂,是极负盛名的历史名果。‘槜李’果实具有极佳的风味和品质,熟透时红晕剔透,果皮易剥离,果肉橙黄、鲜润,肉质浆化,浆汁甘美甜沁、微带酒香,深受人们的喜爱。目前,关于‘槜李’的研究多集中在良种筛选和结实稳定性[3]、雌蕊形态和早期胚胎发育[4]、栽培管理技术[5-6]、基因型分析[7]和RAPD分析[8]等方面,     

观赏海棠杂交后代萌芽期观察及花期预测的灰色关联度分析

以‘国光’苹果（Malus domestica‘Rails’）为母本，以10个观赏海棠品种（Malus spp．）为父本进行杂交育种，对杂交后代实生群体的萌芽期进行了观察，并根据9株2年即开花单株的童期性状对观赏海棠的花期进行了灰色关联度分析。结果显示，所有观赏海棠杂交后代的萌芽期（3月12日以后）均晚于父本，93．89％的杂交后代萌芽期（3月下旬至4月上旬）与母本相近或稍晚于母本。在观赏海棠杂交后代花期的叶片叶绿素含量、可溶性蛋白质含量、叶面积、株高、地径等指标以及童期的萌芽期和展叶期等7个性状中，萌芽期和展叶期与花期的灰色关联度最大。因此，在童期利用叶片萌芽期对观赏海棠的花期进行预测极具可行性。     

温度对采后石榴果实品质和某些生理指标的影响

研究不同温度对采后石榴品种‘净皮甜’果实品质和某些生理指标影响的结果表明：在5℃条件下贮藏的石榴,其果实中可溶性固形物含量、总糖含量和可滴定酸含量可以得到保持,果皮的相对电导率和褐变指数升高速率减慢,果实的呼吸速率和腐烂率下降,抗坏血酸氧化酶（AAO）和多酚氧化酶（PPO）活性受到抑制,过氧化物酶（POD）和过氧化氢酶（CAT）活性保持相对较高水平。贮藏120d的果实品质良好,保鲜效果也较好。     

Self‐pollination and parthenocarpic ability in developing ovaries of self‐incompatible Clementine mandarins (Citrus clementina)

This study aimed to determine if self‐pollination is needed to trigger facultative parthenocarpy in self‐incompatible Clementine mandarins (Citrus clementina Hort. ex Tan.). ‘Marisol’ and ‘Clemenules’ mandarins were selected, and self‐pollinated and un‐pollinated flowers from both cultivars were used for comparison. These mandarins are always seedless after self‐pollination and show high and low ability to develop substantial parthenocarpic fruits, respectively. The time‐course for pollen grain germination, tube growth and ovule abortion was analyzed as well as that for carbohydrates, active gibberellins (GA₁ and GA₄), auxin (IAA) and abscisic acid (ABA) content in the ovary. ‘Clemenules’ showed higher pollen grain germination, but pollen tube development was arrested in the upper style 9 days after pollination in both cultivars. Self‐pollination did not stimulate parthenocarpy, whereas both un‐pollinated and self‐pollinated ovaries set fruit regardless of the cultivar. On the other hand, ‘Marisol’ un‐pollinated flowers showed greater parthenocarpic ovary growth than ‘Clemenules’ un‐pollinated flowers, i.e. higher ovule abortion rate (+21%), higher fruit set (+44%) and higher fruit weight (+50%). Further, the greater parthenocarpic ability of ‘Marisol’ paralleled higher levels of GA₁ in the ovary (+34% at anthesis). ‘Marisol’ ovary also showed higher hexoses and starch mobilization, but lower ABA levels (?64% at anthesis). Self‐pollination did not modify carbohydrates or GA content in the ovary compared to un‐pollination. Results indicate that parthenocarpy in the Clementine mandarin is pollination‐independent with its ability to set depending on the ovary hormone levels. These findings suggest that parthenocarpy in fertile self‐incompatible mandarins is constitutively regulated.     

采前6-苄基腺嘌呤处理对葡萄品质和贮藏生理特性的影响

以‘红地球’葡萄和‘克瑞森无核’葡萄为试材,研究了采前6-苄基腺嘌呤（6-BA）处理对果实采收时的品质及采后贮藏特性的影响。结果表明,采前20mg·L-1 6-BA处理可以显著提高两种葡萄果实单粒重和单穗重,有效控制贮藏过程中果实腐烂与落粒,显著抑制葡萄的呼吸速率,维持果实硬度,延缓可滴定酸的下降,提高贮藏期间可溶性固形物的含量,抑制果实细胞膜透性的增加,保持细胞膜的完整性,提高葡萄的贮藏品质。     

‘东红’猕猴桃果园土壤养分与果实品质的多元分析

以四川蒲江32家果园的猕猴桃(Actinidia)品种‘东红’(A.chinensis var.chinensis‘Donghong’)为材料,对果园土壤养分含量和果实品质进行检测,应用典型相关性分析和多元回归分析,筛选出影响果实品质的主要土壤因子,并找出调查果园存在的土壤问题。结果显示:‘东红’采收干物质主要受有机质的影响;软熟色彩角主要受碱解氮、速效钾、有效硫的影响;软熟硬度主要受速效钾、交换性钙的影响;软熟可溶性固形物主要受有机质的影响;软熟可溶性糖主要受速效钾、有效硫的影响;软熟可滴定酸主要受有机质的影响。因此,土壤有机质含量是‘东红’果实干物质、可溶性固形物、可滴定酸等品质的重要影响因子,其次是速效钾、有效硫和碱解氮。     

锌对不同基因型玉米幼苗碳氮代谢的影响

选用不同耐锌玉米品种‘四单19’（低锌敏感型）和‘牡丹9’（低锌不敏感型）,采用营养液水培,研究不同锌浓度对碳酸酐酶（CA）活性、光合特性、可溶性糖含量等的影响。结果表明：玉米对锌具有选择运输的能力,当锌浓度过大对幼苗造成伤害时,根系吸收的锌向地上部运输的比例减少,以减少过量的锌对地上部造成的伤害。锌与CA活性密切相关,而CA活性与净光合速率的变化并非密切相关。低锌和高锌均显著增加了‘四单19’的可溶性糖含量,而‘牡丹9’的可溶性糖含量在缺锌与低锌处理下增加幅度并不明显,但在高锌处理下可溶性糖含量迅速增加。低锌和高锌处理都显著降低了‘四单19’叶片的蛋白质含量,而‘牡丹9’低锌处理下叶片可溶性蛋白含量下降并不明显,但在高锌处理下叶片可溶性蛋白含量大幅度下降。低锌处理下,‘四单19’的蛋白质合成受到抑制,而游离氨基酸大量积累,明显抑制了植株的生长;‘牡丹9’的蛋白质和氨基酸含量变化较小。