“互联网+”背景下“微生物学实验”课程的改革与实践

"互联网+"技术应用于教育使高校教学在教学场景、教师角色和学生学习特点等方面发生巨大变化。为适应"互联网+"时代的教学特点以及学生个性化学习和创新能力培养的需要,将智慧教学工具引入到"微生物学实验"课程教学以及在互联网学习平台上建设在线开放课程。雨课堂教学工具将智能手机转变为学生的学习工具,提高了学生学习的积极性、加强了师生间的互动、实现了教学效果的及时反馈,学生的学习数据有助于教师更客观地评价学习效果和更好地开展个性化教学。其次,在江苏省在线课程中心平台上开展了江苏省在线开放课程"微生物学模块化实验"的建设工作。课程建设需及时更新教学理念,提高教师参与课程建设的积极性;加强在线开放课程建设的岗前培训;课程内容应考虑大学生的学习特点、制作成本和学习成本等因素。在线课程的建设为开展翻转课堂教学和混合式教学提供支撑条件,为"互联网+"背景下的"微生物学实验"教学改革奠定基础。     

课堂之外——微生物学“翻转课堂”的改革实践

介绍了华中农业大学在微生物学教学过程中进行"翻转课堂"的教学改革实践,从课堂教学、课后作业、课程论文、主题讨论、在线答疑等方面积极引导学生在生活中自主学习微生物学相关知识,将"翻转课堂"与传统课堂相结合,实现了教学由"课程传授"向"知识内化"转变,学生不仅掌握了微生物学相关知识,而且能够自主串联、主动学习,真正实现了课堂翻转。     

基于创新能力培养的“微生物学”研究型教学模式探索

微生物学是生命科学的重要组成部分。随着科学技术的飞速发展,微生物学教学内容和教学方法都需要不断革新,以满足高素质人才培养的需求。华中农业大学在微生物学教学过程中积极开展基于创新能力培养的教学改革实践,课堂上通过推崇学科名人,弘扬科学精神;关注社会焦点,激发学习兴趣;引入学科前沿,培养创新意识等积极引导学生学习微生物学相关知识。通过翻转课堂、对分课堂,借助"微助教"微信公众平台等改变传统的教学模式与师生互动的方式,突破学生学习的时空局限,加强师生交流。依托农业微生物学国家重点实验室等高水平的科研平台,鼓励学生进入实验室运用微生物学知识开展科研实践,引导学生参加各类竞赛,实现理论知识学习向实践创新能力的转化。总之,学生不仅能够在"微生物学"课堂上牢固地掌握微生物学知识,创新思维也得到锻炼,创新能力显著增强。     

“互联网+”背景下的“微生物学野外实习”课程改革的研究与实践

近年来,互联网和信息技术对教育产生了深刻影响,"互联网+"与教学紧密结合,使得教学工作发生了革命性变化。为了促进微生物学野外实习教学水平的提高,适应新时代对人才培养的要求,促进学生自主学习能力、动手能力及创新能力的发展,提高学生的综合素质。我们依托超星网络课程教学平台,师生共同参与建设微生物学野外实习在线课程来辅助课堂教学,充分发挥教师的主导性和学生的主体性。调查反馈认为互联网+实习的教育模式教学效果良好,能将掌握知识与发展能力有机结合。"互联网+"背景下微课建设的新型课堂教学模式,推动了微生物学野外实习课程的建设与发展,有效促进了本校微生物学野外实习教学水平和学生自主学习能力、动手能力及创新能力的提高。     

“食品微生物学”与“食品微生物学检验”对接镶嵌式教学方式初探

"食品微生物学"是食品质量与安全专业的基础课,"食品微生物学检验"为后期专业课程,原教学设计为两门相对独立的课程。教学中发现两门课程在理论、实验教学内容上存在重复和交叉,不利于"教"与"学"的深度融合。为了打破两门课程间的壁垒,我们将理论课程内容进行融合与贯通,实现模块式对接;对实验课程进行整合与设计,将课程内容镶嵌为综合性实验。经过3年的教学实践,我们初步构建了跨课程整合-对接镶嵌式教学模式,不仅提高了教学效率,同时增强了学生专业能力培养和综合素质提高,也为其他课程教学改革提供了借鉴。     

微生物学“绪论”教学中培养学生独立思考和系统性学习能力

在微生物学教学中注重培养学生的独立思考和系统性学习能力是实施创新教育的重要途径。"绪论"作为微生物学课程的第一节课内容,要帮助学生培养独立思考能力,并对微生物以及微生物学这门课程的内容建立一个整体框架。"绪论"部分的重点是介绍微生物学发展史和微生物的五大共性。在微生物学发展史的教学过程中,以巴斯德的曲颈瓶实验为切入点,让学生掌握从不同层面去思考同一个问题。另外,通过介绍微生物学发展史后的分组讨论,让学生体会科学发展规律和独立思考的重要性。微生物的五大共性是微生物的"微小"特点所决定的,而且这五大共性之间存在严谨的逻辑关系。微生物的五大共性是微生物各个方面特点的核心,与周德庆编著的《微生物学教程》中各章节内容和顺序相吻合,能帮助学生建立大框架,易于把后继学习的一个个知识点放进这个框架,系统学好微生物学。     

“医学微生物学”慕课与翻转课堂混合式教学与传统式教学的比较

在"以学生为中心"的课堂教学改革中,需关注的主要问题是学生满意度和学生的表现。北华大学基础医学院"医学微生物学"慕课(Massive Open Online Courses,MOOC)是吉林省精品视频公开课,为充分发挥MOOC的优势,更好体现"以学生为中心"的教学理念,医学微生物学教研室采用基于慕课的翻转课堂(Flipped Classroom,FC)混合式教学模式进行了课堂教学改革。教学团队详细比较了临床医学专业中采用慕课与翻转课堂混合式教学模式与传统讲授模式在"医学微生物学"课程的教学效果,并对学生进行了2种教学方式的学习满意度调查。2组的独立样本t检验结果表明,MOOCFC混合式教学方式未影响学生考试成绩,2种教学模式下学生的表现及这2种教学方法有效性是相同的;成绩分析表明,实验组学生分析问题及解决问题的能力显著提升;调查反馈表明,学生对MOOCFC混合式教学中的自我学习能力与团队协作意识的提高更加满意,并且更喜欢MOOCFC课程所具有的灵活性及主动性。     

层次化教学在“微生物学”课程中的应用

“微生物学”是高等农业院校的专业基础课。当前,农业院校专业类群复杂,学生个体差异很大,社会竞争力较弱。针对上述问题,基于专业特色和培养目标的差异,在教学大纲、教学内容、教学目标和考核方式等方面采取层次化设计,因材施教,充分发挥学生的能动性,提升教学效果,提高人才培养质量。     

网络教学平台在研究生“高级微生物学”教学中的应用实践

网络教学平台资源丰富,功能强大,越来越多地运用于高校教学。探索将网络教学平台引入研究生"高级微生物学"课程的教学改革。结果表明,"高级微生物学"网络教学平台激发了研究生的学习兴趣,提高了学生的自主学习能力,增加了师生互动,增强了学生的创新意识。     

中美课程教学差异分析及启示——基于食品专业“微生物学”视角

以中国南昌大学食品学院开设的"微生物学"和美国University of Minnesota食品科学与营养系的Introductory Microbiology为研究对象,从课程安排、教学过程、实践环节和知识考察等方面对食品专业"微生物学"课程教学进行对比研究,以此窥豹一斑。研究发现,国内高校"微生物学"课程存在教学内容更新滞后、课堂讨论互动不足、考查方式多元化欠缺等问题,学生学习存在投入时间偏少、知识点掌握不牢固、考试后遗忘较快、应用知识解决问题能力较差等问题。要更好地开展食品专业"微生物学"教学,必须以学生为中心,及时更新教材内容,结合现代技术开展启发教学、案例教学,有效建构学生知识体系,施行课程助理制度,完善考核制度,提升教师自身工程化能力,从而助推提升教学质量。     

“分子与细胞”翻转课堂教学模式在临床专业教学中的探究

提高医学创新人才培养手段是医学教育改革的重点内容之一。"分子与细胞"是临床医学教育改革的重点专业基础课,也是一门全新的整合课程,具有学时多、难度大且要求和临床专业紧密结合的特点。如何转变临床专业课程的传统教学模式,是临床专业课程改革创新的焦点。该研究通过基于嵌入式文献阅读和临床案例式的翻转课堂教学模式,将传统的面对面授课转化为以学生为中心的授课方式,将课堂主阵地由线下转移至线上,为线下课堂提供了更多创新融合的方式,同时增强了医学生对于生命学基本原理的理解,为培养具有精准医学专业背景的医学生提供了理论基础。通过三年的翻转课堂实施,临床专业卓越医生试点班学生对教学满意度以及学生成绩显著提升,说明在临床专业整合课程开展翻转课堂教学具有积极意义。     

高中生物探究式实验教学设计研究及案例分析

“探究式学习”促使学生的学习方式和教师的教学方式发生深刻的变革.阐述了探究式学习、实验操作技能和探究式实验教学模式这三个概念的内涵.同时,对高中生物一个重要的验证性实验“叶绿体中色素的提取和分离”进行了改进,实施了探究式实验教学设计并进行了教学实践以及分析,旨在探讨如何培养学生的实验操作技能.由此可得出结论:开展探究式实验教学,既能通过规范的实验操作,培养学生的实验操作技能,又能培养学生的综合探究能力并树立实事求是的科学态度;利用随堂式的实验教学评价,能很好发挥探究式学习的成效.     

PBL结合与情景教学在呼吸科医学生实习中的应用价值

目的:研究"以问题为基础"的学习模式(PBL)结合与情景教学在呼吸科医学生实习中的应用价值。方法:将PBL结合与情景教学应用于呼吸科医学生实习中,以此来进行带教实习。结果:PBL结合与情景教学能较好的促进学生的学习能力,使学生由被动学习角色转变为主动学习角色;学生对PBL结合与情景教学具有较高的学习兴趣,能提高学习效率,增加对基础知识掌握的灵活度。结论:PBL结合与情景教学在呼吸科医学生实习中具有较好的应用价值,能充分利用临床资源,培养学生学习能力和临床思维。     

Biology student teachers’ dialogic talk in inquiry-based instruction

ABSTRACT

Inquiry-based learning has generally accepted by scholars as a most effective teaching approach in biology education. The talk during inquiry-based teaching needs to be practiced. There is less evidence how student teachers talk with students during their inquiry-based biology instruction. This knowledge is needed in supporting student teachers to develop their teachership in biology education. In this qualitative case study, the dialogic talk of biology student teachers (N = 6) was studied in the context of inquiry-based lessons in lower secondary school. The student teachers’ lessons were video and audio recorded and the data was analyzed using content analysis. The student teachers used dialogic talk in their inquiry-based instruction only occasionally, mainly in the examination and the conclusion stages. During the introduction stage, dialogic talk was less used and it was mainly explaining and instructing the content. In the examination stage, student teachers also guided students and stated facts. During the conclusion stage, student teachers mainly explained and also evaluated students’ statements. The lesson’s topics and methods used in inquiry-based learning may enable the dialogic talk of student teacher to some extent. However, teacher education should focus more on scaffolding student teachers’ talk with their students in all kinds of inquiry approaches.     

Stomata: Versatile Sensory Devices but Difficult Experimental Subjects

This study examined what worldviews are present among Dutch students and teachers and how the students cope with scientific knowledge acquired in the biology classroom. Furthermore, we investigated what learning and teaching strategies teachers adopt when they teach about evolution and worldviews. For this survey, 10 schools for higher general secondary education or pre-university level were selected. The data showed that most teachers did not have an articulated learning and teaching strategy. Controversial topics and discussions with students about their own worldviews were ignored in the classroom. Furthermore, the data revealed that students and teachers have a large variety of different worldviews. Some students acknowledged having difficulties coping with the knowledge gained from the classroom, because it contradicted their own worldviews. These results support our hypothesis that there is need for an explicit learning and teaching strategy that supports both teachers and students to teach and learn about evolution in multiple contexts.     

多方位教学模式在植物生物学及实验教学中的探索北大核心CSCD

植物生物学是生物科学专业的专业基础课程。在发育生物学思想的指导下我们已构建了全面、系统、动态的植物生物学新教学体系。针对目前课程教学模式中存在的实体课堂教学模式单一、传授式教学学生听课不认真,理论课和实验课在内容和时间上的不匹配,野外实习时间短、认识植物片面、难以学以致用等问题,作者进行了教学模式改革和实践,提出了适合生物科学专业的教学新策略:实体课堂讲授与精品慕课(massive open online courses, MOOC)相结合,增加翻转课堂;理论课与实验课相结合,边讲边看;利用校园和植物园分别在早春、初夏和夏秋进行多次植物认知实习,野外实习中关注不同生境下的植物类型及其适应环境的特点。经两轮的教学实践表明,改革后在理论教学中提高了学生的学习兴趣,在实验教学中加强了能力训练,在认知实习中让学生对植物有了全面认识。该教学模式满足了素质教育的要求,进一步提高了植物生物学教学的质量,为学生后续学习其他基础课程和专业课程奠定基础。     

在“微生物学”课堂教学中立德树人

立德树人是高等教育的中心环节,思想政治工作应贯穿教育教学全过程。微生物学是一门与人类日常生活密切相关的学科。本文通过若干具体案例,介绍如何在"微生物学"课堂教学过程中立德树人。在传授微生物学专业知识的同时不断加强思想政治教育,从而提高学生的思想水平、政治觉悟、道德品质、文化素养,让学生成为德才兼备、全面发展的人才。此外,为其他自然科学类课程教学实现立德树人提供借鉴和参考。     

“活动导学、自主互助”教学模式在中学生物教学中的初探

推进课程改革的关键是实现课堂教学的高效,而高效课堂来自于课堂教学过程中师生双方主观能动性的充分发挥,通过教师课前设计学生学习活动方案(活动单),学生在课堂上开展"自主学习、活动探究"式学习,可以实现教师的主导性和突出学生的主体地位。通过实施"活动导学、自主互助"课堂教学模式,取得了一点认识,希望能为当前普通高中生物课堂教学改革提供一点借鉴。     

Utilizing Saccharomyces in the classroom: a versatile organism for teaching and learning

In the world of higher education, one of the struggles instructors face in the classroom is engaging students in the material. A second discussion in higher education pedagogy is how to weigh content versus activity in the science classroom. How should college teaching be set up when students now have every fact ever found at their fingertips on a device no larger than a half sandwich? What is the correct balance in the classroom between content/ knowledge and activity? As instructors grapple with these questions, a new type of learning experience called the Course Based Undergraduate Research Experience (CURE) has been developed, whereby students engage in an authentic research question in a classroom and laboratory setting. CUREs have been shown to be effective learning experiences for students but can be difficult to implement. Saccharomyces cerevisiae is a versatile and easy to use organism in the classroom that can be used for a wide variety of classroom activities. Described herein are a number of ways an instructor can use yeast in the classroom for authentic research experiences, especially focused towards a CURE.     

以问题为中心的学习方法在高职社区问诊技能教学中的应用

目的:探讨以问题为中心的教学方法(problem-based learning,PBL)在高职社区问诊教学中的效果,寻求更有效的现代医学教育方法。方法:在高职社区问诊技能学习中开展以问题为中心的教学方法(PBL),分析问诊中存在的问题,以提高知识应用与沟通能力。结果:通过对62名高职医学生进行问诊技能和见习报告评分显示,成绩优良比率为89%,满意度调查显示83.87%的高职医学生对PBL教学方法满意。PBL教学可以让高职医学生灵活的利用自已的时间,进行比较主动的学习,可以更好的发现高职医学生在问诊见习中存在的问题,有利于提高高职医学生的问诊技能及医患沟通能力,但实施中所需时间较长,占用课时多。结论:PBL教学对高职医学生的主动学习能力、问诊技能及医患沟通能力的提高有利,医学生对PBL教学方法满意度高。在医学教育中可以将PBL教学和传统教学方法结合起来,以在有效的时间里达到更好的教学效果。