响应面优化-超声提取黄姜中总黄酮工艺研究

目的:利用响应面法对黄姜总黄酮的提取工艺进行优化.方法:在单因素的基础上以超声功率、超声时间、料液比、乙醇浓度为响应因素,黄姜总黄酮的提取率为响应值,根据中心组合实验原理,采用四因素三水平的响应面分析法.结果:确定提取最佳工艺参数为超声时间29.53 min、超声功率为400.76w、料液比为1:42.19、乙醇浓度为79.60％,在此条件下总黄酮提取率的预测值为11.15 (mg/g).结论:考虑到实际操作的问题,将提取最佳工艺参数修正为超声时间30 min、超声功率400w、料液比1:40、乙醇浓度80％,进行3次平行试验,结果总黄酮提取率为11.09 mg/g,绝对误差为0.057％,说明实验结果与模型吻合很好.     

姜黄素的提取技术研究进展

姜黄素具有抗氧化、抗炎、抗癌等药理活性,高效便捷的提取方法是其药食价值开发的关键。本文综述了姜黄素的提取方法,包括有机溶剂提取、酸碱提取、水杨酸钠法提取、微波辅助提取、超声辅助提取、超高压提取、双水相萃取、酶提取、闪式提取、超临界CO2流体萃取等,比较各方法的优缺点,分析存在问题以及提取技术未来发展方向。     

扶桑花色素的提取及其稳定性研究

以经色扶桑花为原料,研究了扶桑花红色素的提取及其稳定性的研究,结果显示：该色素用70%乙醇溶液浸提效果好。该色素在酸性条件下稳定,耐热性较好,耐还原性好,具有一定的开发利用价值。     

诃子中总多酚含量的测定及其超声提取工艺的研究

目的：利用超声波辅助法提取诃子中总多酚。方法：考察了超声波的提取时间、乙醇浓度、料液比三个单因素对多酚提取率的影响,并在单因素实验基础上进行正交实验。结果：确立了诃子中总多酚的最佳工艺条件为：60%乙醇;料液比为1：20;超声提取60min。总多酚得率为13.27%。结论：此提取方法能够避免多酚在高温下的分解,极大地缩短了提取时间。     

桂花精油提取工艺及其抗氧化性的研究

本文以新鲜的金桂花(Osmanthus fragrans Lour)为实验材料,采用微波-蒸馏萃取法提取桂花中的精油。通过改变微波-蒸馏萃取法中的各种工艺参数(匀浆时间、料液比、微波时间),得到相应工艺参数下的桂花精油提取率。采用单因素试验和正交试验,分析提取工艺过程中的参数和提取率得到最优化的桂花精油提取工艺条件,即匀浆时间4min、料液比1∶5、微波时间60s,同时桂花精油提取率为0.85%。根据对桂花精油的理化性质分析可知,实验所得桂花精油样品香气较为纯正,液体呈橘黄色,酸值大约为7.50,酯值大约为18.03,达到精油的国标标准且质量较好。对桂花精油采用磷钼络合物法进行抗氧化性的研究,表明桂花精油的抗氧化活性较强,同时桂花精油的浓度与抗氧化性成正比关系。     

Comparative In Vivo Evaluations of Curcumin and Its Analog Difluorinated Curcumin Against Cisplatin-Induced Nephrotoxicity

Curcumin, a polyphenol, has pharmacological effects including antioxidant, anti-inflammatory and anti-cancer features. In this study, we have performed comparative in vivo evaluations of CDF (curcumin difluorinated) and curcumin in cisplatin-induced nephrotoxicity in rats. Male Wistar rats were divided into four groups: (1) Control; (2) Cisplatin (7 mg/kg body wt, intraperitoneal as a single dose); (3) Cisplatin and CDF (50 mg/rat/day; for 12 days); (4) Cisplatin and curcumin (50 mg/rat/day), for 12 days). Cisplatin treated rats exhibited kidney injury manifested by increased serum N-urea and creatinine (P?<?0.001). Kidney from cisplatin treated rats also exhibited significant increase in malondialdehyde (MDA) and 8-isoprostane levels (P?<?0.001). Treatment with CDF and curcumin prevented the rise in serum N-urea, creatinine, MDA and 8-isoprostane as compared to experimental control group in kidney (P?<?0.05). Compared to curcumin, CDF had greater potential in suppressing cisplatin-induced pro-inflammatory factors NF-κB and COX-2 as well as downstream markers Nrf2 and HO-1 (P?<?0.05) in kidney. The analysis on anion transport markers (OAT1 and OAT3) showed a similar trend (CDF?>?curcumin). CDF could reduce the expression of multi-drug resistance markers OCT1, OCT2, MRP2 and MRP4 to a much greater extent than curcumin (P?<?0.05). We also demonstrate that CDF influenced the expression of p-mTOR, p-p70S6K1, p-4E-BP1 and p-Akt. These data suggest that CDF can potentially be used to reduce the chemotherapy induced nephrotoxicity thereby enhancing the therapeutic window of cisplatin. The results also proved that compared to curcumin, CDF has superior protective effect in nephrotoxicity.     

枣皮红色素的提取及其稳定性研究

对枣皮红色素的提取工艺及其稳定性进行了系统研究。结果表明枣皮红色素水溶性较好,色素溶液对光、热比较稳定;在酸、碱、金属离子、氧化剂、蔗糖等添加剂中具有较好的稳定性;但在含氧酸根阴离子、还原剂、Vc、苯甲酸钠、山梨酸钾等添加剂中稳定性较差。     

魔芋神经酰胺的提取及其鞘磷脂含量的测定

采用回流提取法提取魔芋神经酰胺进行初步的探索,重点分析了溶剂浓度、温度、时间、料液比对魔芋神经酰胺提取量的影响,确定了最佳的提取工艺;并且结合高效液相/蒸发光散射检测器的方法对魔芋结合态神经酰胺-鞘磷脂进行了定性定量分析。     

紫红丝膜菌子实体色素的提取及其稳定性研究

采用单因素和正交试验,研究紫红丝膜菌子实体色素的提取条件及其稳定性。色素最佳提取条件为以80%乙醇60℃下提取2h,影响程度为乙醇体积分数>浸提时间>浸提温度。色素对自然光、紫外光不稳定;酸性条件下为紫红色,碱性为堇紫色;对Fe3+不稳定;对氧化剂不稳定,对还原剂稳定;对常用食品添加剂相对稳定;温度的变化对色素影响甚微。     

杜鹃属基因组DNA提取及RAPD的检定

以杜鹃花属常绿杜鹃亚属井冈山杜鹃树叶为材料,分别采用修改的CTAB法、碱裂解法、SDS法提取基因组DNA。实验表明,三种方法所提的DNA纯度及产率有差别,从综合结果看,以CTAB法最好,其所提到的DNA大小与λDNA（21kb）相似,经检验该法适合杜鹃花属植物总基因组DNA的提取,所得DNA不需纯化就可直接用于RAPD分析。