| 中华绒螯蟹胚胎发育过程中主要生化成分的变化 |
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| 引用本文： | 田华梅,赵云龙,李晶晶,崔宝军.中华绒螯蟹胚胎发育过程中主要生化成分的变化[J].动物学杂志,2002,37(5):18-21. |
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| 作者姓名： | 田华梅 赵云龙 李晶晶 崔宝军 |
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| 作者单位： | 华东师范大学生命科学学院,上海,200062 |
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| 基金项目： | 教育部高校骨干教师资助计划，高等学校博士学科点专项科研项目，，20010269002，， |
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| 摘 要： | 中华绒螯蟹胚胎发育过程中三种主要生化成分中以蛋白质含量最高（44．56％－67．76％），脂类次之（21．32％－34．07％），碳水化合物含量最低（0．47％－3．03％）。从胚胎发育开始至结束，蛋白质降低了23．20％，脂类和碳水化合物均没有明显变化。结果表明，蛋白质是中华绒螯蟹胚胎发育过程中的主要能源物质。
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| 关 键 词： | 甲壳动物 中华绒螯蟹 胚胎发育过程 生化成分 |
| 文章编号： | 0250-3263(2002)05-18-04 |
Biochemical Changes during Embryonic Development in the Crab Eriocheir sinensis |
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| TIAN Hua\|Mei\ ZHAO Yun\|Long\ LI Jing\|Jing\ CUI Bao\|Jun.Biochemical Changes during Embryonic Development in the Crab Eriocheir sinensis[J].Chinese Journal of Zoology,2002,37(5):18-21. |
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| Authors: | TIAN Hua\|Mei\ ZHAO Yun\|Long\ LI Jing\|Jing\ CUI Bao\|Jun |
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| Abstract: | During the embryonic development of Eriocheir sinensis protein content was the highest, ranging from 44 56% to 67 76%; followed by lipid content, 21 32% to 34 07%; then carbohydrate content, ranging from 0 47% to 3 03%. From the beginning to the end of embryonic development, protein decreased by 23 20%, but proportions of lipid and carbohydrate did not change notably. It is suggest that protein is the main energy source for embryonic development in Eriocheir sinensis. |
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| Keywords: | Eriocheir sinensis Embryonic development Biochemical composition |
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