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| 碱性纤维素酶革兰氏阴性菌株筛选及酶学性质研究* | |
| 引用本文： | 刘森林, 邢苗, 刘刚, 余少文,.碱性纤维素酶革兰氏阴性菌株筛选及酶学性质研究*[J].微生物学通报,2005,32(4). |
| 作者姓名： | 刘森林 邢苗 刘刚 余少文 |
| 作者单位： | 1.深圳大学生命科学学院深圳市微生物基因工程重点实验室; 2.东北师范大学生命科学学院长春; |
| 摘 要： | 用CMC平板筛选方法,从造纸厂碱性淤泥中获得透明圈直径大于30mm的产碱性纤维素酶革兰氏阴性菌H8005。液体摇瓶培养产生碱性CMC酶活力高达4.2 IU/mL。酶学性质初步研究显示,H8005产生的CMC酶反应的pH值以8.0左右为适;在碱性条件下具有较高的酶活和一定的稳定性;反应温度以55℃左右为宜;且具有较好的温度稳定性。Mn2+与Fe3+对酶反应有促进作用,Cu2+和Pb2+对酶反应有抑制作用。该菌产生的纤维素 |
| 关 键 词： | 碱性纤维素酶 革兰氏阴性菌 筛选 |
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