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| 荚膜甲基球菌蛋白替代鱼粉对卵形鲳鲹生长和抗氧化能力的影响 | |
| 作者姓名： | 高文浩 彭树锋 廖春燕 董晓慧 谭北平 王嘉 迟淑艳 |
| 作者单位： | 1. 广东海洋大学水产经济动物营养与饲料实验室;2. 中国渔业协会金鲳鱼分会 |
| 基金项目： | 国家重点研发计划(2019YFD0900200)资助~~; |
| 摘 要： | 实验旨在研究荚膜甲基球菌(Methylococcus capsulatus, Bath)蛋白(MBM,斐康?蛋白)替代鱼粉对卵形鲳鲹生长性能和抗氧化能力的影响。MBM添加量分别为0、3.5%、7%和10.5%,替代基础饲料中鱼粉(含量35%)0、10%、20%和30%,制得4组等氮等脂饲料,即MBM0、MBM10、MBM20和MBM30组,饲喂卵形鲳鲹幼鱼[初始均重(34.88±1.13) g]56d。实验结果显示,随着饲料中MBM含量的升高,各组间的末均重、增重率、特定生长率、存活率、肝体比、脏体比和饲料系数均无显著性差异(P>0.05)。MBM30组肥满度显著高于MBM0组(P<0.05)。各组全鱼粗蛋白含量无显著差异(P>0.05), MBM20组全鱼粗脂肪含量显著高于MBM0组和MBM10组(P<0.05)。MBM20组和MBM30组背肌粗脂肪含量显著高于MBM0组(P<0.05),背肌粗脂肪与MBM替代鱼粉的比例呈显著正相关关系(P<0.05)。MBM20和MBM30组血清甘油三酯显著低于MBM0组(P<0.05... |
| 关 键 词： | 荚膜甲基球菌蛋白 替代鱼粉 生长性能 抗氧化能力 卵形鲳鲹 |
| 收稿时间： | 2022-06-10 |
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