| 黄鳝碱性磷酸酶的分离纯化及其部分性质研究 |
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| 引用本文： | 黄毅, 徐榕敏, 江信红, 沈洪国, 唐云明. 黄鳝碱性磷酸酶的分离纯化及其部分性质研究[J]. 水生生物学报, 2005, 29(3): 323-328. |
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| 作者姓名： | 黄毅 徐榕敏 江信红 沈洪国 唐云明 |
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| 作者单位： | 1.西南师范大学生命科学学院, 重庆 400715 |
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| 基金项目： | 西南师范大学博士基金和重庆市科委(2003-7852)资助 |
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| 摘 要： | 经Tris-HCl缓冲液(pH8.6)抽提,正丁醇处理,30%-75%硫酸铵分级沉淀分离,DEAE-Sepharose离子交换柱层析,Sephacryl S-200凝胶过滤纯化,从黄鳝内脏组织中分离纯化出电泳纯的碱性磷酸酶。该酶提纯倍数为564倍,比活力达到3015U/mg。酶学性质和动力学性质研究表明,该酶催化磷酸苯二钠的水解反应,最适pH值为10.2,pH小于7和大于12均不稳定;最适温度为40℃,温度高于50℃不稳定;米氏常数Km值为1.17mmo1/L。金属离子对该酶的催化活力有不同的影响,K+对该酶活力无影响,Mg2+对该酶有激活作用,Zn2+对该酶有抑制作用。
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| 关 键 词： | 黄鳝 碱性磷酸酶 分离纯化 性质 |
| 文章编号： | 1000-3207(2005)03-0323-06 |
| 收稿时间： | 2004-06-02 |
| 修稿时间： | 2004-06-02 |
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