通过N端引入芳香族氨基酸提高木聚糖酶的热稳定性
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中国科学院重点部署项目 (No. KSZD-EW-Z-015), 国家自然科学基金 (No. 31301245) 资助。


Improving thermal stability of xylanase by introducing aromatic residues at the N-terminus
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Chinese Key Program of the Chinese Academy of Sciences (No. KSZD-EW-Z-015), National Natural Science Foundation of China (No. 31301245).

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    摘要:

    耐热的木聚糖酶具有用于造纸、麻类脱胶和饲料生产等工业领域的巨大潜力,为了提高11家族碱性木聚糖酶Xyn11A-LC的热稳定性,通过理性设计在N-末端引入了芳香族氨基酸 (T9Y和D14F)。测定野生型和突变体的性质表明,突变体的最适反应温度和热稳定性均获得了提高。突变体的最适反应温度比野生型提高了5 ℃。野生型在65 ℃的Tris/HCl缓冲液 (pH 8.0) 中的半衰期为22 min,而突变体在此条件下的半衰期为106 min。圆二色光谱测定结果显示野生型和突变体的Tm分别为55.3 ℃和67.9 ℃。因此,通过在N-末端引入芳香族氨基酸可以提高11家族木聚糖酶的热稳定性和在高温下的活性。

    Abstract:

    Thermophilic and alkalophilic xylanases have great potential in the pulp bleaching industry. In order to improve the thermal stability of an alkaline family 11 xylanase Xyn11A-LC, aromatic residues were introduced into the N-terminus of the enzyme by rational design. The mutant increased the optimum temperature by 5 ℃. The wild type had a half-time of 22 min at 65 ℃ and pH 8.0 (Tris-HCl buffer). Under the same condition, the mutant had the half-time of 106 min. CD spectroscopy revealed that the melting temperature (Tm) values of the wild type and mutant were 55.3 ℃ and 67.9 ℃, respectively. These results showed that the introduction of aromatic residues could enhance the thermal stability of Xyn11A-LC.

    参考文献
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    引证文献
引用本文

柏文琴,杨鲁红,马延和. 通过N端引入芳香族氨基酸提高木聚糖酶的热稳定性[J]. 生物工程学报, 2014, 30(8): 1217-1224

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  • 收稿日期:2014-04-01
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  • 在线发布日期: 2014-07-22
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